5．根據(jù)“生物組織中可溶性糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實(shí)驗(yàn)，回答下列問(wèn)題：
（1）鑒定成熟蘋果果肉中存在還原性糖所用的試劑是斐林試劑，該試劑與細(xì)胞內(nèi)還原性糖發(fā)生作用，形成磚紅色沉淀．
（2）鑒定花生子葉中脂肪的實(shí)驗(yàn)中，能將脂肪染成橘黃色的染液是蘇丹Ⅲ．

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．

解答 解：（1）鑒定成熟蘋果果肉中存在還原性糖所用的試劑是斐林試劑，該試劑與細(xì)胞內(nèi)還原性糖發(fā)生作用，形成磚紅色沉淀．
（2）鑒定花生子葉中脂肪的實(shí)驗(yàn)中，能將脂肪染成橘黃色的染液是蘇丹Ⅲ．
故答案為：
（1）斐林試劑   磚紅色
（2）蘇丹Ⅲ

點(diǎn)評(píng) 本題考查了還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的檢測(cè)，DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)，意在考查考生理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

15．將生長(zhǎng)發(fā)育狀況相同的某經(jīng)濟(jì)作物分為兩組，Ⅰ組用遮光網(wǎng)處理以降低光照強(qiáng)度，Ⅱ組不做處理，分別測(cè)定凈光合速率的日變化情況，結(jié)果如圖．
（1）Ⅰ組植株葉肉細(xì)胞在b點(diǎn)時(shí)產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、葉綠體．該植株在圖中c點(diǎn)時(shí)（填字母）體內(nèi)有機(jī)物總量最少．
（2）與e點(diǎn)相比，f點(diǎn)時(shí)葉綠體內(nèi)ATP的含量高（填“高”或“低”）．
（3）根據(jù)該實(shí)驗(yàn)結(jié)果，提出在大棚栽種時(shí)提高該作物產(chǎn)量的一項(xiàng)具體措施．在dg段（約1：30〜3：30）進(jìn)行適度遮光處理．
（4）若Ⅱ組植株在d點(diǎn)時(shí)線粒體中產(chǎn)生的CO2更多，則此時(shí)Ⅱ組植株的總光合速率大于（填“大于”、“等于”或“小于”）Ⅰ組植株，判斷的理由是II組植株線粒體中產(chǎn)生的CO2更多，說(shuō)明II組植株的呼吸速率大于I組，且d點(diǎn)時(shí)兩組植株的凈光合速率相等，所以II組植株的總光合速率大于I組．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

16．如圖表示在不同條件下酶催化反應(yīng)的速率（或生成物）變化情況．以下有關(guān)敘述正確的是（　�。�
①圖1能用來(lái)表示反應(yīng)物濃度與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系
②圖2虛線表示增加酶濃度后，其他條件不變時(shí)，生成物量與反應(yīng)時(shí)間關(guān)系的變化情況
③若圖2中的實(shí)線表示過(guò)氧化氫酶對(duì)H2O2分解的催化效率，則虛線表示Fe3+的催化效率
④圖2不能用來(lái)表示不同溫度下，反應(yīng)速率與時(shí)間的關(guān)系．
A．①④B．②③C．②④D．①②

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

13．磷酸果糖激酶
1）在糖酵解中是主要的調(diào)節(jié)酶
2）ATP是該酶的底物
3）ATP是該酶的負(fù)調(diào)節(jié)劑
4）檸檬酸活化該酶
對(duì)于以上敘述，正確的回答下面哪一種與磷酸果糖激酶有關(guān)？（　�。�
A．只有4）是正確的B．只有1）和3）是正確的
C．只有1）、2）和3）是正確的D．只有2）和4）是正確的
E．1）、2）、3）、4）都是正確的   

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

20．關(guān)于生物多樣性的說(shuō)法正確的是（　�。�
A．包括物種、群落、生態(tài)系統(tǒng)三個(gè)層次的多樣性
B．一顆大樹(shù)的間接價(jià)值大于直接價(jià)值
C．保護(hù)就是禁止開(kāi)發(fā)利用
D．為了經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展，可暫時(shí)不考慮對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

10．“凝成云霧頂，茗出晨露香；帶煙烹雀舌，和露摘龍鱗”，這是對(duì)廬山云霧茶的贊美，某科研小組在光照、CO2濃度及其他外界條件適宜且恒定的條件下研究了溫度變化對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)的影響．圖1為茶樹(shù)葉肉細(xì)胞凈光合速率及在黑暗條件下呼吸速率的相對(duì)值；圖2為不同溫度下茶樹(shù)葉肉細(xì)胞胞間CO2濃度相對(duì)值．請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：

（1）據(jù)圖1推測(cè)，理想狀態(tài)下適合茶樹(shù)生長(zhǎng)的溫度為白天30℃，夜間20℃．溫度對(duì)茶樹(shù)葉肉細(xì)胞光合作用和呼吸作用的影響下不相同的原因是與光合作用和呼吸作用相關(guān)的酶的最適溫度不同（或光合作用和呼吸作用的酶對(duì)溫度的敏感性不同）．
（2）結(jié)合兩圖分析，若茶樹(shù)葉肉細(xì)胞胞間CO2的濃度變化處于圖2曲線b-c段時(shí)，則對(duì)應(yīng)的溫度變化范圍為30℃-40℃，判斷依據(jù)是b點(diǎn)胞間C02濃度的相對(duì)值最低，凈光合速率最大，對(duì)應(yīng)30℃，c點(diǎn)胞間C02濃度的相對(duì)值與外界相等，葉肉細(xì)胞無(wú)C02的吸收和釋放，凈光合速率為0，對(duì)應(yīng)40℃．
（3）茶樹(shù)葉肉細(xì)胞外界的溫度為45℃時(shí)，對(duì)應(yīng)圖2曲線的d點(diǎn)．曲線d-e段變化的原因是隨著溫度升高，細(xì)胞呼吸減弱，釋放的C02減少．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

17．回答下列物質(zhì)鑒定問(wèn)題：
（1）鑒定成熟蘋果果肉中存在還原性糖所用的試劑是斐林試劑，該試劑與細(xì)胞內(nèi)還原性糖發(fā)生作用，形成磚紅色沉淀．
（2）可用雙縮脲試劑檢驗(yàn)?zāi)I炎病人尿液中是否有尿蛋白．
（3）鑒定花生子葉中脂肪的實(shí)驗(yàn)中，蘇丹Ⅲ染液能將脂肪染成橘黃色．用其染色時(shí)，要用50%酒精（或酒精）洗去浮色．
（4）DNA和RNA可被甲基綠吡羅紅染色劑染色，分別呈綠色和紅色色．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

14．有關(guān)“探索生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)插條生根的最適濃度”實(shí)驗(yàn)的敘述，不正確的是（　�。�
A．做預(yù)實(shí)驗(yàn)?zāi)転檎綄?shí)驗(yàn)的實(shí)施提供適宜的濃度梯度
B．實(shí)施正式實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中個(gè)，需要設(shè)置空白對(duì)照組
C．可用較低濃度的生長(zhǎng)素類似物溶液浸泡插條的基部
D．用于扦插的枝條應(yīng)該帶有相同數(shù)量的幼芽

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

15．在用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，正確的操作是（　�。�
A．在試管中加入2mL蛋白稀釋液，先加0.1g/mL的NaOH溶液1mL，再加3～4滴的0.01g/mL CuSO4溶液
B．先加0.1g/mL的NaOH溶液和0.01g/mL CuSO4混合液1mL，再加入2mL蛋白稀釋液
C．在試管中加入2mL蛋白稀釋液，加入0.1g/mL的NaOH溶液和0.01g/mL CuSO4混合液1mL
D．在試管中加入2mL蛋白稀釋液，先加3～4滴的0.01g/mL CuSO4溶液，再加0.1g/mL的NaOH溶液1mL

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