下列物質(zhì)鑒定的實驗中，都不需要加熱的是（　�。�
①斐林試劑鑒定還原糖  ②碘液鑒定淀粉  ③蘇丹Ⅲ鑒定脂肪  ④雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)  ⑤甲基綠鑒定核中的DNA．
A、①②③B、②③④
C、③④⑤D、①③⑤
考點：檢測還原糖的實驗,檢測蛋白質(zhì)的實驗,檢測脂肪的實驗
專題：
分析：生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍．（5）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．
解答： 解：①斐林試劑鑒定還原糖時，需要在水浴加熱的條件下，溶液的顏色才變化為磚紅色，需要加熱；
②碘液鑒定淀粉時，只需要在淀粉溶液中滴加幾滴碘液，振蕩后即出現(xiàn)藍色，不需要加熱；
③蘇丹Ⅲ鑒定脂肪時，先染色，再用酒精洗去浮色，然后用顯微鏡觀察，不需要加熱；
④雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時，先向含蛋白質(zhì)的試管中加2ml雙縮脲試劑A，振蕩后再加3-4滴雙縮脲試劑B，振蕩均勻后溶液變?yōu)樽仙�，不需要加熱�?br />⑤甲基綠鑒定核中的DNA時，需要水浴加熱．
所以鑒定實驗中不需要加熱的有②③④．
故選：B．
點評：本題考查細胞有機物鑒定的相關(guān)知識，意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題和解決問題的能力．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列物質(zhì)運輸過程不屬于生命系統(tǒng)信息交流的是（　�。�
A、mRNA：細胞核→核孔→核糖體
B、淋巴因子：T細胞→血漿→B細胞
C、性外激素：雌性昆蟲→空氣→同種雄性昆蟲
D、葡萄糖：血漿→擴散→紅細胞

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科目：高中生物 來源： 題型：

取甲、乙兩支潔凈的試管分別注入3mL漿糊．然后在甲試管中注入2mL新鮮的小麥淀粉酶濾液，在乙試管中注入2mL清水，振蕩這兩支試管，并將甲、乙兩試管的下半部浸在35℃左右的溫水里，保溫5min，如圖所示，回答下列問題：
（1）同時取出這兩支試管，分別滴入一滴碘液，乙試管內(nèi)的現(xiàn)象是
 
，乙試管在本實驗中起
 
作用．
（2）本實驗的自變量是
 
；無關(guān)變量有
 
、
 
等．
（3）實驗過程中溫度為35℃的原因可能是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

在探究影響酶活性的條件的實驗中，先探究不同的溫度對酶活性的影響時，溫度和pH值分別屬于（　　）
A、自變量和因變量
B、因變量和無關(guān)變量
C、自變量和無關(guān)變量
D、自變量和對照變量

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)酶的敘述中，正確的是（　�。�
A、酶在催化過程中不斷被消耗
B、酶只能在細胞內(nèi)起作用
C、酶具有高效性和專一性
D、酶和激素的作用相同

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科目：高中生物 來源： 題型：

下面是《觀察DNA和RNA在細胞中分布》的實驗有關(guān)描述，正確的是（　�。�
A、實驗原理是甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同
B、甲基綠使RNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使DNA呈現(xiàn)紅色
C、鹽酸的作用是水解DNA
D、該實驗結(jié)論：DNA分布在細胞核中，RNA分布在細胞質(zhì)中

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科目：高中生物 來源： 題型：

在線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)中，產(chǎn)生的主要代謝產(chǎn)物分別是（　�。�
A、二氧化碳、葡萄糖
B、葡萄糖、二氧化碳
C、丙酮酸、葡萄糖
D、丙酮酸、二氧化碳

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科目：高中生物 來源： 題型：

某植物種群中，AA個體占16%，aa個體占36%，該種群隨機交配產(chǎn)生的后代中A基因頻率和自交產(chǎn)生的后代中A基因頻率的變化依次為（　　）
A、增大，增大
B、減小，減小
C、不變，不變
D、減小，增大

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科目：高中生物 來源： 題型：

據(jù)圖回答光合作用和細胞呼吸的問題：如圖是光合作用和細胞呼吸過程示意圖，甲乙代表兩種細胞器，字母代表代謝過程，數(shù)字編號代表物質(zhì)．（[]填數(shù)字或字母，
 
填文字）

（1）將光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W能時，首先能量儲存在
 
中，最終儲存在
 
中．
（2）通過細胞的有氧呼吸，即[]
 
表示的過程（用圖中字母表示），細胞可以將甲中轉(zhuǎn)化儲存的能量徹底地釋放，供生命活動利用．寫出有氧呼吸過程的總反應式
 
．有氧呼吸過程中，在[]
 
階段（用圖中字母表示），大量生成為人的肌肉細胞運動直接提供能量的物質(zhì)
 
．
（3）人的肌肉細胞中，B階段生成的丙酮酸在沒有氧氣供應的情況下，會在
 
（場所），不徹底氧化分解，釋放少量的能量．寫出此過程的反應式：
 
．
（4）如果給上圖⑤中的氧都帶上放射性標記，則放射性標記會依次出現(xiàn)在物質(zhì)
 

（用上圖中數(shù)字編號、物質(zhì)名稱和箭頭表示）．

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同步練習冊答案