Question

胰島素的A、B兩條肽鏈是由一個基因編碼的．下列有關(guān)胰島素的敘述，正確的是（　�。�

• A、胰島素基因的兩條DNA單鏈都能編碼A、B兩條肽鏈
• B、沸水浴加熱之后，胰島素的空間結(jié)構(gòu)被破壞
• C、胰島素的功能取決于氨基酸的種類，與空間結(jié)構(gòu)無關(guān)
• D、核糖體合成的多肽鏈不需經(jīng)蛋白酶的作用形成胰島素

Answer 1

考點：蛋白質(zhì)變性的主要因素,蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的綜合

專題：

分析：1、基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段，DNA的兩條鏈反向平行，具有獨特的雙螺旋結(jié)構(gòu)．
2、高溫之破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)．
3、細胞的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)．
4、核糖體合成的多肽鏈不具有空間結(jié)構(gòu)，需經(jīng)過加工才形成具有活性的蛋白質(zhì)．

解答： 解：A、胰島素基因編碼A、B兩條肽鏈，不是由兩條DNA單鏈分別編碼，是由DNA中的一條鏈是編碼鏈，形成兩條肽鏈的原因是胰島素原被水解成兩條肽鏈的結(jié)果，A錯誤；
B、沸水浴加熱之后，胰島素的空間結(jié)構(gòu)被破壞，B正確；
C、胰島素的功能與其氨基酸種類、排列序列以及空間結(jié)構(gòu)都有關(guān)，C錯誤；
D、核糖體合成的前胰島素原肽鏈是沒有活性的，必須經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的后期加工處理切除部分肽段，才可以獲得成熟的胰島素A和B鏈，進一步包折疊裝修飾形成具有生理活性的胰島素，需要用到蛋白酶，蛋白酶只是切除部分多余的肽段，D錯誤．
故選：B．

點評：本題綜合考查基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成、蛋白質(zhì)的合成、結(jié)構(gòu)與功能多樣性、蛋白質(zhì)變性等考點，意在考查學(xué)生對所學(xué)的蛋白質(zhì)等方面的知識的識記、理解及靈活運用．