Question

如圖為“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式”的實(shí)驗(yàn)裝置圖，下列敘述不正確的是（　�。�

• A、酵母菌屬于兼性厭氧菌
• B、相同時間后，CE渾濁度相同
• C、為使實(shí)驗(yàn)更精確，可在D瓶的液面覆蓋一層油脂
• D、甲、乙兩實(shí)驗(yàn)屬于對比實(shí)驗(yàn)，其中的無關(guān)變量需要相同且適宜

Answer 1

考點(diǎn)：探究酵母菌的呼吸方式

專題：

分析：1、酵母菌是真菌的一種，既可以進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生水和二氧化碳，又可以進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳．實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)遵循對照原則和單一變量原則，其他的無關(guān)變量都應(yīng)該相同且適宜．
2、根據(jù)題意和圖示分析可知：裝置甲探究的是酵母菌的有氧呼吸，其中質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液的作用是除去空氣中的二氧化碳，澄清石灰水的作用是檢測有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳；裝置乙探究的是酵母菌的無氧呼吸，其中澄清石灰水的作用是檢測無氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳．

解答： 解：A、酵母菌屬于兼性厭氧菌，即在有氧時能進(jìn)行有氧呼吸，而在缺氧時也能進(jìn)行無氧呼吸，A正確；
B、由于有氧呼吸過程中一分子葡萄糖等釋放6分子的二氧化碳，而無氧呼吸只釋放2分子的二氧化碳，所以相同時間后，C、E渾濁度不相同，B錯誤；
C、為使實(shí)驗(yàn)更精確，可在D瓶的液面覆蓋一層油脂，確保酵母菌處于無氧環(huán)境中，C正確；
D、甲、乙兩實(shí)驗(yàn)屬于對比實(shí)驗(yàn)，其中的無關(guān)變量需要相同且適宜，從而達(dá)到控制單一變量的目的，D正確．
故選：B．

點(diǎn)評：本題結(jié)合實(shí)驗(yàn)裝置圖，考查探究酵母菌的呼吸方式，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)裝置、實(shí)驗(yàn)條件、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累．