肉毒類毒素是肉毒梭菌產(chǎn)生的毒性極強的神經(jīng)麻痹毒素，它是由兩個亞單位（每個亞單位為一條鏈盤曲折疊而成）組成的一種生物大分子，1 mg可毒死20億只小鼠。煮沸1 min或75 ℃下加熱5～10 min，就能使其完全喪失活性�？赡芤鹑舛舅缶卸镜氖称酚信D腸、火腿、魚及魚制品、罐頭食品、臭豆腐、豆瓣醬、面醬、豆豉等。下面是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡式：

請據(jù)此回答：

（1）肉毒類毒素的化學本質(zhì)是__________，其基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式是_____________。

（2）高溫可使肉毒類毒素失活的主要原理是__________________________________。

（3）由上圖可知，該片段由_______種單體組成，有________個肽鍵。

（4）一分子肉毒類毒素至少含有____個氨基和_____個羧基，它們的位置在__________。

（5）肉毒類毒素溶液可用 檢測，發(fā)生的顏色反應是

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列哪項是細胞呼吸和光合作用的共同產(chǎn)物（　�。�
A．CO2和H2OB．丙酮酸C．ATP和[H]D．淀粉

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

11．I如圖是人體內(nèi)某化學反應的圖解，其中英文字母代表物質(zhì)，數(shù)字表示反應前、中、后過程（反應所需的各項條件均適宜），請據(jù)圖回答：
（1）圖中代表酶的是A（填字母），理由是反應前后沒有發(fā)生變化
（2）從圖1和圖2可以反映出酶具有專一性．
（3）如果E和F分別代表葡萄糖、果糖，那么D是蔗糖．
（4）能催化A分解的酶應屬于蛋白酶．
Ⅱ下面三個圖是某研究小組圍繞探究H2O2分解條件而獲得的實驗結(jié)果．回答下列有關問題．
I
（1）圖一、二、所代表的實驗中，實驗自變量依次為催化劑種類、H2O2濃度、溫度．
（2）根據(jù)圖一可以得出的實驗結(jié)論是酶具有高效性．
（3）圖二曲線bc段產(chǎn)生的最可能原因是酶的濃度一定（或酶量一定或酶不足）．
（4）根據(jù)你的理解，圖三曲線縱坐標最可能代表H2O2的剩余量．

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年江蘇泰州姜堰區(qū)高二上學期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列細胞結(jié)構(gòu)屬于生物膜系統(tǒng)的是

A．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

B．核糖體

C．染色體

D．中心體

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年江蘇泰州姜堰區(qū)高二上學期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

將雙螺旋結(jié)構(gòu)的DNA分子徹底水解，得到的產(chǎn)物是

A．兩條脫氧核苷酸長鏈

B．四種脫氧核苷酸

C．磷酸、含氮堿基、脫氧核糖

D．C、H、O、N、P五種元素

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年安徽宿州二中高一第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關于組成細胞的化合物的敘述，錯誤的是

A．有些固醇類物質(zhì)是構(gòu)成細胞膜的成分

B．有些脂質(zhì)能激發(fā)和維持動物第二性征

C．某些蛋白質(zhì)在生命活動中能夠傳遞信息

D．所有糖類在細胞中的作用都是為細胞供能

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年安徽宿州二中高一第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

糖類是細胞生命活動的主要能源物質(zhì)．動植物細胞中都含有的糖類是

A．葡萄糖 B．乳糖 C．麥芽糖 D．糖原

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年安徽宿州二中高一第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

乳酸飲料中的一個乳酸菌對應于生命系統(tǒng)的哪一層次

A．細胞 B．器官 C．種群 D．生態(tài)系

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．下列關于酶的敘述正確的是（　�。�
A．酶是活細胞產(chǎn)生的，只能在生物體內(nèi)起作用
B．酶的活性隨溫度降低而不斷降低，隨溫度高而不斷升高
C．一種酶只能催化一種或一類化學反應
D．酶是一類蛋白質(zhì)

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