Question

【題目】提取生物大分子的基本思路是選用一定的物理和化學方法分離具有不同理化性質(zhì)的生物大分子。回答下列相關(guān)問題：

(1)做DNA的粗提取和鑒定實驗時，一般不選用豬血的原因____________；若實驗材料為雞血，則會在血液中添加一定量的檸檬酸鈉，目的是_________________________。

(2)如圖甲、乙為血紅蛋白提取和分離的部分實驗裝置，回答下列問題：

①圖甲所示的是粗分離中的環(huán)節(jié)，獲得B的方法是___________。B是___________。將攪拌好的混合液以2000r/min的速度離心10min透析袋后，在試管中會分為4層，從上往下數(shù)，其中B位于第________層。

②用圖乙所示的裝置分離蛋白質(zhì)，所采用的方法是________，c溶液為________。待________時，開始用試管收集流出液。

Answer 1

【答案】豬的紅細胞沒有細胞核，不易提取到DNA 防止血液凝固 透析 血紅蛋白溶液 3 凝膠色譜法 緩沖溶液 紅色的蛋白質(zhì)接近色譜柱底端

【解析】

DNA的粗提取與鑒定的實驗原理是：①DNA的溶解性，DNA和蛋白質(zhì)等其他成分在不同濃度的氯化鈉溶液中的溶解度不同，利用該特點可選擇適當濃度的氯化鈉溶液將DNA與蛋白質(zhì)分離；②DNA不溶于酒精溶液，細胞中的某些蛋白質(zhì)可溶解于酒精，故可利用酒精將DNA和蛋白質(zhì)進行進一步分離；③DNA對于酶、高溫和洗滌劑的耐受性，酶具有專一性，蛋白酶只能水解蛋白質(zhì)而不能水解DNA，DNA較蛋白質(zhì)對高溫具有更好的耐受性，洗滌劑能夠瓦解細胞膜，但是不會破壞DNA。

（1）豬為哺乳動物，哺乳動物成熟的紅細胞中無細胞核，故不選擇豬血作為提取的實驗材料；當實驗材料為雞血時，檸檬酸鈉的作用為防止血液凝固；

（2）①根據(jù)題圖可知，透析袋中下層為血紅蛋白溶液，獲得B的方法是透析法；經(jīng)過離心后，血紅蛋白的分層會位于自上而下第三層的位置；

②圖乙所示的分離蛋白質(zhì)的操作為凝膠色譜法，上方瓶中的c溶液為緩沖溶液；待紅色的蛋白質(zhì)接近色譜柱底端時，開始收集流出液。