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科目: 來源: 題型:解答題

12.酵母菌是一種單細(xì)胞的兼性厭氧真菌,被廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)、生活實際中.下面是有關(guān)酵母菌的一些問題,請分析回答:
(1)為了進(jìn)行果酒的發(fā)酵生產(chǎn),通常先分離純化酵母菌,然后擴大培養(yǎng)、固定化酵母細(xì)胞,最后才接種、發(fā)酵.
①在分離純化酵母菌時,需要進(jìn)行無菌操作,其中對培養(yǎng)皿通常采用干熱滅菌滅菌.
②在擴大培養(yǎng)時,使用液體(“固體或液體”)培養(yǎng)基培養(yǎng)過程中,并要不斷進(jìn)行振動或者攪拌,目的是振動或攪拌的目的是增加溶解氧含量,同時有利于酵母菌與營養(yǎng)物質(zhì)的接觸.
③固定化酵母細(xì)胞常采用包埋法,若要使這些酵母反復(fù)利用,實驗過程中一定要注意無菌條件(或者避免其他微生物的污染).
④用果汁發(fā)酵后檢測是否有酒精產(chǎn)生,可以在酸性條件下用重鉻酸鉀檢驗,如果出現(xiàn)灰綠色,說明產(chǎn)生了酒精.
(2)在家庭釀制米酒的過程中,需要在混勻酒藥的米飯中間挖一個洞,目的是增加氧氣含量,以利于酵母菌繁殖.
(3)通過篩選獲得產(chǎn)胡蘿卜素的酵母菌R生產(chǎn)胡蘿卜素,其大致過程是:培養(yǎng)酵母菌R,進(jìn)行菌體裂解、離心、沉淀,用萃取法提取、過濾、濃縮,最后用紙層析法鑒定胡蘿卜素.在鑒定過程中,需要用胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)品作為對照.

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11.若將雙子葉植物大麻(2N=20)的花藥離體培養(yǎng),再將幼苗用秋水仙素處理,所得植株的染色體數(shù)目應(yīng)是( 。
A.20B.10C.5D.15

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10.DNA分子片段復(fù)制的情況如右圖所示,圖中a、b、c、d表示脫氧核苷酸鏈的片段.如果沒有發(fā)生變異,下列說法錯誤的是( 。
A.a和c的堿基序列可以互補
B.b和c的堿基序列可以互補
C.a中$\frac{A+T}{G+C}$的比值與b中$\frac{A+T}{G+C}$的比值相同
D.a中$\frac{A+G}{T+C}$的比值與c中$\frac{A+G}{T+C}$的比值相同

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9.老年性癡呆是一種精神病,患者表現(xiàn)為記憶力減退,行為異常,易怒,無故發(fā)脾氣,最終不能思維、生活不能自理.研究表明,老年性癡呆與神經(jīng)細(xì)胞的凋亡有密切關(guān)系,下列有關(guān)細(xì)胞凋亡的說法不正確的是(  )
A.細(xì)胞凋亡是生物體正常發(fā)育的基礎(chǔ)
B.細(xì)胞凋亡能維持組織中細(xì)胞數(shù)目的相對平衡
C.細(xì)胞凋亡是由基因控制的,是生理性的
D.細(xì)胞凋亡讓人得病,是病理性的

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8.下列有關(guān)受精作用的說法不正確的是( 。
A.受精作用實現(xiàn)了基因的自由組合,具有更廣泛的變異性,體現(xiàn)了有性生殖的優(yōu)勢
B.受精作用的實質(zhì)是精子核和卵細(xì)胞核的融合,保證了親子代染色體數(shù)目的恒定
C.受精作用過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有信息傳遞的功能
D.受精卵中染色體一半來自父方,一半來自母方

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7.在“觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”實驗中,以下敘述錯誤的是(  )
A.鹽酸和酒精混合液主要起解離細(xì)胞的作用
B.先用低倍鏡找到分生區(qū)細(xì)胞,再換用高倍鏡觀察
C.堿性染料醋酸洋紅(或龍膽紫)可用于染色體染色
D.觀察到分裂末期細(xì)胞內(nèi)紡錘絲正在逐漸消失

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6.下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的說法中,正確的是(  )
A.不同細(xì)胞之間功能的協(xié)調(diào)與細(xì)胞膜密切相關(guān)
B.內(nèi)膜、外膜和基粒都擴展了葉綠體的受光面
C.細(xì)胞核是遺傳信息貯存以及表達(dá)的主要場所
D.肝細(xì)胞中產(chǎn)生ATP的主要場所是線粒體基質(zhì)

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5.下列說法正確的是( 。
A.從蛋白質(zhì)角度分析,細(xì)胞分化是蛋白質(zhì)種類、數(shù)量、功能改變的結(jié)果,這是細(xì)胞分化的根本原因
B.同一生物個體不同細(xì)胞中mRNA不存在明顯區(qū)別
C.同一個體莖尖分生組織細(xì)胞的分化能力比葉肉細(xì)胞強
D.人體是由細(xì)胞構(gòu)成的,所以人體生長的原因是細(xì)胞的生長

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4.用高倍鏡觀察洋蔥根尖細(xì)胞的有絲分裂過程,下列敘述中不正確的是( 。
A.同一視野中各個細(xì)胞的染色體數(shù)目不一定相等
B.在一個視野中處于分裂前期和分裂中期的細(xì)胞數(shù)目可能相等
C.觀察處于分裂中期的細(xì)胞,可清晰的看到染色體
D.每個細(xì)胞是獨立分裂的,任選一個細(xì)胞可持續(xù)觀察它的整個分裂過程

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3.下列關(guān)于細(xì)胞分裂的說法中,正確的是( 。
A.蛙的紅細(xì)胞的分裂過程中出現(xiàn)紡錘絲,但不出現(xiàn)染色體
B.無絲分裂的過程中無DNA的復(fù)制現(xiàn)象
C.豌豆根尖分生區(qū)細(xì)胞出現(xiàn)中心體復(fù)制的現(xiàn)象
D.細(xì)胞無絲分裂的過程比有絲分裂的過程簡單

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