某研究人員模擬赫爾希和蔡斯關(guān)于噬菌體侵染細菌的實驗，進行了以下2個實驗：

①用35S標記的噬菌體侵染未標記的細菌

②用32P標記的噬菌體侵染未標記的細菌

適宜時間后攪拌和離心以上2個實驗檢測到放射性的主要部位是 ( )

A．沉淀、沉淀 B．沉淀、上清液、

C．沉淀、沉淀和上清液 D．上清液、沉淀

圖為DNA分子結(jié)構(gòu)示意圖，請用文字寫出序號對應的名稱：

① ②

③ ④

⑤ ⑥

⑦ ⑧ ．

如圖為DNA復制的圖解，請據(jù)圖回答下列問題：

（1）DNA復制發(fā)生的時期是____________，DNA復制的主要場所是____________。

（2）①-②的過程稱為____________。

（3）③中的子鏈是（用圖中的羅馬數(shù)字表示）____________。

（4）③過程必須遵循____________原則。

（5）子代DNA分子中只有一條鏈來自親代DNA分子，由此說明DNA復制具有____________的特點。

下圖為肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗的部分圖解，請據(jù)圖回答：

（1）該實驗是 （填人名）所做的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗的圖解。

（2）依據(jù)上面實驗的圖解，可以作出____________ ________的假設。

(3)為驗證上面的假設，設計了下圖所示的實驗在該實驗中加DNA酶，觀察到的實驗現(xiàn)象是______________。

（4）通過上面兩步實驗，仍不能說明 ，為此設計了右圖實驗，據(jù)此觀察到的實驗現(xiàn)象是______ 。

下面是某一生物個體細胞分裂的示意圖及細胞內(nèi)染色體數(shù)目變化的曲線：

（1）該生物體細胞染色體數(shù)為 條，圖中不含同源染色體的細胞是 （填字母）。

（2）與圖F對應的細胞分裂方式是 ，與圖F對應的細胞有 （填字母）。

（3）與孟德爾遺傳規(guī)律發(fā)生時間相一致的是圖 。

（4）若該個體基因型為YyRr，則圖A細胞分裂結(jié)束產(chǎn)生的子細胞的基因型為 。

若在制作葡萄酒時，在發(fā)酵液中同時生成了葡萄醋，不可能的原因是（ ）

A．密封不嚴，有氧氣進入

B．有空氣中的醋酸菌進入

C．發(fā)酵罐消毒不徹底

D．發(fā)酵液滅菌不徹底

下列與果酒、果醋和腐乳制作相關(guān)的敘述，正確的是（ ）

A．腐乳制作所需要的適宜溫度最高

B．果醋發(fā)酵包括無氧發(fā)酵和有氧發(fā)酵

C．使用的菌種分別是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

D．使用的菌種都具有細胞壁、核糖體、DNA和RNA

下列是有關(guān)腐乳制作的幾個問題，其中正確的是（ ）

①腐乳的制作主要是利用了微生物發(fā)酵的原理，主要參與的微生物是青霉

②用含水量過高的豆腐制腐乳，不易成形

③豆腐上生長的白毛是毛霉的白色菌絲，嚴格地說是直立菌絲，豆腐中還有匍匐菌絲

④決定腐乳特殊口味的是鹵湯

⑤腐乳的營養(yǎng)豐富，是因為大分子物質(zhì)經(jīng)過發(fā)酵作用分解成小分子且易于消化的物質(zhì)

⑥鹵湯中酒的含量應控制在21%左右，酒的含量過高，腐乳成熟的時間會延長；含量過低，不足以抑制微生物的生長

A．①②③④ B．②③④⑤ C．③④⑤⑥ D．①④⑤⑥

酵母菌是兼性厭氧微生物，在有氧和無氧條件下均能生長。如果向培養(yǎng)酵母菌的葡萄糖溶液中通入空氣，在短時間內(nèi)發(fā)生的變化是（ ）

①乙醇的產(chǎn)量增加 ②乙醇的產(chǎn)量減少 ③葡萄糖消耗下降 ④葡萄糖消耗明顯增加

A．②③ B．②④ C．①③ D．①④

某同學嘗試制作果醋，他將新鮮葡萄榨汁后放入已滅菌的發(fā)酵裝置中進行實驗（見下圖）。下列敘述正確的是（ ）

A．必須先后在葡萄汁中添加適量的酵母菌和醋酸菌

B．應把發(fā)酵裝置始終放于30～35℃的溫暖環(huán)境中

C．果酒發(fā)酵時始終關(guān)閉閥a、閥b，果醋發(fā)酵時打開閥a、閥b

D．發(fā)酵液的pH會逐漸下降，溫度可能略有升高