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科目: 來源:2015-2016學年四川雅安中學高二4月月考生物試卷(解析版) 題型:綜合題

回答下列有關泡菜制作的問題:

(1)制作泡菜時,所用鹽水煮沸,其目的是 。為了縮短制作時間,有人還會在煮沸冷卻后的泡菜水中加入少量陳泡菜液,其目的是 。

(2)泡菜制作過程中,乳酸發(fā)酵過程即為乳酸菌進行 的過程,該過程發(fā)生在乳酸菌的

中。

(3)泡菜制作過程中影響亞硝酸鹽含量的因素有 、 等。

(4)從開始制作到泡菜質(zhì)量最佳這段時間內(nèi),泡菜液逐漸變酸,這段時間內(nèi),泡菜壇內(nèi)乳酸菌和其他雜菌的消長規(guī)律是 ,原因是: 。

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科目: 來源:2015-2016學年四川雅安中學高二4月月考生物試卷(解析版) 題型:綜合題

塑料袋造成的“白色污染”早已成為地球公害,塑料袋的自然分解需要20-1000年不等.2008年7月3日加拿大媒體報道:16歲的高中生丹尼爾-伯德從土壤中找到了一類假單胞桿菌,能將聚乙烯塑料的自然降解過程縮短至3個月,而且分解產(chǎn)物只有水和二氧化碳.伯德也因此被譽為“塑料袋的克星”.以下是伯德尋找到聚乙烯降解菌的大致過程.
請回答:
 

(l)根據(jù)你的生活經(jīng)驗推測,伯德這項研究的“土壤樣品”最可能取自于 。

(2)圖中“…”表示對土壤懸浮液進行一系列的 ,目的是使聚集在一起的微生物分散成單個細胞.從而能在Ⅰ號培養(yǎng)基表面形成單個 。

(3)I號培養(yǎng)基屬于 培養(yǎng)基,其作用是使目的菌能“脫穎而出”.如圖采用的接種方法為 。使用Ⅱ號培養(yǎng)基的目的是使目的菌數(shù)目增多,培養(yǎng)基中必須包含水、無機鹽、 等基本營養(yǎng)成分.從物理性質(zhì)來看,Ⅱ號培養(yǎng)基中不能添加 。

(4)若要進行月季花藥的離體培養(yǎng),最好選擇  期的花藥,從宏觀來判斷通常擇 ,采用的MS固體培養(yǎng)基中除含有多種大量元素和微量元素外,還需添加植物激素,其中主要是 。

(5)為避免雜菌污染培養(yǎng)物和環(huán)境,植物組織培養(yǎng)和微生物培養(yǎng)的培養(yǎng)基在接種前和完成實驗后都要進行 。

(6)接種時要在 操作。

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科目: 來源:2015-2016學年四川雅安中學高二4月月考生物試卷(解析版) 題型:綜合題

如圖是以鮮蘋果汁為原料利用發(fā)酵瓶制作果酒和果醋的過程簡圖,請分析并回答:

(1)在鮮蘋果汁裝入發(fā)酵瓶時,要留有大約______的空間.經(jīng)過10~12天后,在酸性條件下用重鉻酸鉀檢測樣液,如果顏色變?yōu)開_____色,說明產(chǎn)生了酒精.
(2)過程乙中使用的微生物是______,可以從食醋中分離純化獲得,步驟如下:
第一步:配制______(固體/液體)培養(yǎng)基.
第二步:對培養(yǎng)基進行高壓蒸汽滅菌.
第三步:接種.微生物常用的接種方法有稀釋涂布平板法和_____ _.
第四步:培養(yǎng).溫度控制在_____ _℃范圍內(nèi).
第五步:挑選符合要求的菌落.
(3)在_____ _的條件下,如果缺少糖源,乙中的微生物將甲過程的產(chǎn)物變?yōu)開_____ ,再將其變?yōu)榇姿幔?/p>

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科目: 來源:2015-2016學年四川雅安中學高二4月月考生物試卷(解析版) 題型:多選題

下表是某微生物培養(yǎng)基成分,請據(jù)此回答:編號成分含

(1)上表培養(yǎng)基可培養(yǎng)的微生物類型是________。
(2)若不慎將過量NaCl加入培養(yǎng)基中,如不想浪費此培養(yǎng)基,可再加入____,用于培養(yǎng)______________。
(3)若除去成分②,加入(CH2O),該培養(yǎng)基可用于培養(yǎng)________________。
(4)表中營養(yǎng)成分共有__________類。
(5)不論何種培養(yǎng)基,在各種成分都溶化后分裝前,要進行的是___________。
(6)上表中各成分重量確定的原則是________________。
(7)若上表培養(yǎng)基用于菌種鑒定,應該增加的成分是______________。

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科目: 來源:2015-2016學年四川雅安中學高二4月月考生物試卷(解析版) 題型:綜合題

下圖是花藥培養(yǎng)產(chǎn)生花粉植株的兩種途徑,回答下列相關問題:

(1)通過花藥培養(yǎng)產(chǎn)生花粉植株有兩種途徑,一種是花粉通過A _________階段發(fā)育成植株,另一種是花粉在誘導培養(yǎng)基上先形成B ,再將其誘導分化成植株。這兩種途經(jīng)并沒有絕對的界限,主要取決于培養(yǎng)基中___ ______。
(2)誘導花粉植株能否成功及誘導成功率的高低,受多種因素影響,其中主要的影響因素是__________與___________。提高誘導成功率的另一個重要因素是____________。

(3)選擇花藥時,一般要通過__ ___來確定其中的花粉是否處于適宜的發(fā)育期。確定花粉發(fā)育時期的方法有醋酸洋紅法和______ ____。

(4)材料消毒過程中用到的試劑有____ ___、0.1%的氯化汞溶液、無菌水。

(5)滅菌后的花蕾,要在__ _____條件下接種到培養(yǎng)基上。培養(yǎng)過程中不需要光照,同時要控制好溫度。

(6)在花藥培養(yǎng)中,常常會出現(xiàn)___ _____的變化,因此需要對培養(yǎng)出來的植株做進一步的鑒定和篩選。

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科目: 來源:2015-2016重慶市度春高二下期期中測試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

若H7N9禽流感病毒侵入人體,機體在免疫應答過程中不會發(fā)生的是( )

A.吞噬細胞攝取和處理病毒

B.T細胞合成并分泌淋巴因子

C.漿細胞進行分裂并分泌抗體

D.B細胞增殖分化形成記憶細胞

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科目: 來源:2015-2016重慶市度春高二下期期中測試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

如圖為動物細胞分裂中某時期示意圖,下列相關敘述正確的是( )

A.乙和丙在組成成分上差異不大

B.甲在分裂前期倍增并移向細胞兩極

C.該時期細胞處于減數(shù)第二次分裂中期

D.該時期的細胞可以用于制作染色體模型

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科目: 來源:2015-2016重慶市度春高二下期期中測試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列有關實驗變量的敘述,不正確的是( )

A.在探究溫度對酶活性影響的實驗中,溫度是自變量

B.探究光照強度對植物光合作用速率影響的實驗中,只有溫度是無關變量

C.在探究氯化鈉濃度對人的紅細胞形態(tài)變化影響的實驗中,紅細胞形態(tài)變化是因變量

D.在探究氧氣濃度對酵母菌細胞呼吸速率影響的實驗中,溫度應相同且適宜

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科目: 來源:2015-2016重慶市度春高二下期期中測試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

正常情況下,以下物質(zhì)屬于人體內(nèi)環(huán)境組成成分的是( )

①血紅蛋白②葡萄糖③無機鹽④激素⑤尿素

A.①②③④⑤ B.②③④⑤ C.②③④ D.②③

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科目: 來源:2015-2016重慶市度春高二下期期中測試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

果蠅Aabb和aaBB交配產(chǎn)下的F1代自由交配得F2代(兩對基因獨立遺傳),則F2代中aabb的比例為

A. B. C. D.

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