16．玉米的一個(gè)體細(xì)胞有10對染色體，經(jīng)有絲分裂后，形成的子細(xì)胞內(nèi)各有染色體（　�。�

A．

5條

B．

10條

C．

20條

D．

40條

15．細(xì)菌繁殖中不可能發(fā)生的是（　�。�

A．

中心體數(shù)目倍增

B．

DNA復(fù)制

C．

細(xì)胞壁形成

D．

蛋白質(zhì)合成

14．圖是植物組織培養(yǎng)過程的示意圖，據(jù)圖分析回答：
植物的器官$→_{放入}^{取下并}$培養(yǎng)基中培養(yǎng)$\stackrel{脫分化}{→}$A$\stackrel{再分化}{→}$B→植物體
（1）圖中A是愈傷組織，B是根和芽．
（2）培養(yǎng)基中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，它的成分至少應(yīng)該含有有機(jī)物、礦質(zhì)元素等．除含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)外應(yīng)加入細(xì)胞分裂素和生長素（植物激素）以刺激植物組織脫分化形成A．
（3）判斷愈傷組織是否產(chǎn)生的依據(jù)是看是否產(chǎn)生了排列疏松、無定形、液泡化的細(xì)胞．
（4）微型繁殖培育無病毒草莓時(shí)，一般選取莖尖、根尖作為外植體，其依據(jù)是因莖尖（或根尖）病毒極少，甚至無病毒，所以常用其作為外植體培育無病毒植株．接種后2～5天，若發(fā)現(xiàn)外植體邊緣局部污染，原因可能是外植體消毒不徹底．

13．某小組同學(xué)為了調(diào)查湖水中細(xì)菌的污染情況而進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)．實(shí)驗(yàn)包括制備培養(yǎng)基、滅菌、接種及培養(yǎng)、菌落觀察與計(jì)數(shù)．請回答與此實(shí)驗(yàn)相關(guān)的問題．
（1）培養(yǎng)基中含有的蛋白胨、淀粉，分別為細(xì)菌培養(yǎng)提供了氮源（碳源不作要求）和碳源．
（2）對培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌，應(yīng)該采用的方法是高壓蒸汽滅菌．
（3）為了盡快觀察到細(xì)菌培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，應(yīng)將接種了湖水樣品的平板置于恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，培養(yǎng)的溫度設(shè)定在37℃．要使該實(shí)驗(yàn)所得結(jié)果可靠，還應(yīng)該同時(shí)在另一平板上接種無菌水作為對照進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．
（4）培養(yǎng)20小時(shí)后，觀察到平板上有形態(tài)和顏色不同的菌落，這說明湖水樣品中有多種細(xì)菌．一般說來，菌落總數(shù)越多，湖水遭受細(xì)菌污染的程度越高．
（5）如果提高培養(yǎng)基中NaCl的濃度，可以用于篩選耐鹽（或NaCl）細(xì)菌，這種培養(yǎng)基被稱為選擇培養(yǎng)基．
（6）如圖所示：B圖的接種方法是稀釋涂布平板法法．

12．下面是有關(guān)食醋和泡菜制作的實(shí)驗(yàn)．請回答：
（1）食醋可用大米為原料經(jīng)三步發(fā)酵來制作：
第一步：大米經(jīng)蒸熟、冷卻后加入淀粉酶，將原料中的淀粉分解成中間產(chǎn)物糊精，然后進(jìn)一步分解成葡萄糖，這一過程可用碘液（KI-I₂溶液）（填淀粉指示劑）來檢測，因?yàn)樵撛噭┯龅矸鄢仕{(lán)色，遇上述中間產(chǎn)物呈紅色．
第二步：用酵母菌將葡萄糖轉(zhuǎn)化成乙醇，這一發(fā)酵過程中，玻璃發(fā)酵瓶不應(yīng)完全密的主要原因是
發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生大量CO₂，使瓶內(nèi)壓力升高而可能引起爆裂．
第三步：用醋酸菌將乙醇轉(zhuǎn)化成乙酸，這一過程需要消耗氧氣．
（2）泡菜發(fā)酵過程中，會(huì)產(chǎn)生多種酸，其中主要是乳酸（或有機(jī)酸），還有少量的亞硝酸．對亞硝酸鹽的定量測定可以用比色法，因?yàn)閬喯跛猁}與對氨基苯磺酸的反應(yīng)產(chǎn)物能與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽偶聯(lián)成玫瑰紅色化合物．進(jìn)行樣品測定時(shí)，還要取等量水進(jìn)行同樣的測定，目的是作為對照．

11．下列關(guān)于檢驗(yàn)發(fā)酵產(chǎn)物的說法中，不正確的是（　�。�

	A．	果汁發(fā)酵是否產(chǎn)生酒精，可用重鉻酸鉀檢驗(yàn)
	B．	檢驗(yàn)醋酸產(chǎn)生的簡單易行的方法是品嘗或用pH試紙測定
	C．	泡菜制作中亞硝酸鹽的含量可以用比色法測定
	D．	測定果酒、果醋的產(chǎn)生和亞硝酸鹽的含量均可用品嘗法

10．在發(fā)酵過程中果醋、果酒、腐乳、泡菜所用菌種依次是（　　）
①木曲霉      ②黃曲霉    ③酵母菌     ④乳酸菌   ⑤毛霉        ⑥青霉      ⑦醋酸菌．

A．

⑦③⑥④

B．

⑦③④⑤

C．

⑦③②④

D．

⑦③⑤④

9．已知豌豆種子子葉的黃色與綠色是由一對等位基因Y、y控制的．請分析下列雜交實(shí)驗(yàn)并回答有關(guān)問題：
實(shí)驗(yàn)一實(shí)驗(yàn)二

（1）豌豆種子子葉的黃色與綠色是一對相對性狀，根據(jù)實(shí)驗(yàn)二可以判斷，豌豆子葉黃色是顯性性狀．
（2）實(shí)驗(yàn)一中，親本黃色子葉（甲）的基因型是Yy，綠色子葉（乙）的基因型是yy．
（3）實(shí)驗(yàn)二中，F(xiàn)₁黃色子葉（戊）的基因型有兩種，即YY和Yy，這兩種基因型中，YY所占的比例是$\frac{1}{3}$．
（4）實(shí)驗(yàn)二中，F(xiàn)₁出現(xiàn)黃色子葉與綠色子葉比例為3：1，主要原因是親本黃色子葉（丁）中的等位基因Y與y在減數(shù)分裂時(shí)隨同源染色體分開而分離的結(jié)果，丁產(chǎn)生的配子Y：y=1：1，體現(xiàn)了基因分離定律的實(shí)質(zhì)．

8．下列哪項(xiàng)不是微生物的生長因子（　�。�

A．

NaHCO3

B．

維生素C

C．

生物堿

D．

色氨酸

7．放線菌的菌落特征是（　�。�

A．

紡錘形

B．

不規(guī)則

C．

波狀

D．

輻射狀