19．如圖是江蘇某農(nóng)村因地制宜建設(shè)的生態(tài)農(nóng)業(yè)園示意圖，以下分析正確的是（　�。�

	A．	沼氣池建設(shè)是該生態(tài)工程建設(shè)的核心之一，能量可隨沼氣使用而流入人體內(nèi)
	B．	該生態(tài)園的建設(shè)充分體現(xiàn)了物質(zhì)循環(huán)再生、協(xié)調(diào)與平衡等生態(tài)工程原理
	C．	遵循系統(tǒng)整體性原理，生態(tài)園中的各生物要保持合理的數(shù)量比例
	D．	該生態(tài)園增加了“蠅蛆養(yǎng)殖、食用菌種植”等項目實現(xiàn)了物質(zhì)和能量的多級利用

18．下列關(guān)于植物組織培養(yǎng)和動物細胞培養(yǎng)的比較，錯誤的是（　�。�

	A．	都依據(jù)細胞的全能性原理		B．	培養(yǎng)基中都需要添加瓊脂
	C．	培養(yǎng)基中都需要添加有機碳源		D．	都需要用CO2培養(yǎng)箱培養(yǎng)

17．下列有關(guān)酶的應(yīng)用的敘述，正確的是（　�。�

	A．	添加纖維素酶的洗衣粉可使棉、麻制品的衣物蓬松柔軟
	B．	酶對有機溶劑不敏感，但對高溫、強酸、強堿非常敏感
	C．	固定化葡萄糖異構(gòu)酶生產(chǎn)高果糖漿過程，要控制好pH、溫度和溶氧量
	D．	固定化酶可以反復(fù)利用，但在固定時可能造成酶的損傷而影響活性

16．A圖表示酵母菌、醋酸菌和乳酸菌在培養(yǎng)基中的生長情況，B圖表示這三種菌的增殖速度與O₂濃度之間的關(guān)系，C圖是果酒制果醋的發(fā)酵裝置，請據(jù)圖作答：
（1）B圖中a、b、c三條曲線依次表示A圖3、2、1號試管中微生物在不同O₂濃度中的增殖速度．
（2）從含有酵母菌、醋酸菌、藍藻的培養(yǎng)液中分離出酵母菌，最簡單的培養(yǎng)方法是在無光、無氧條件下進行培養(yǎng)．若想對初步篩選得到的目的菌進行純化并計數(shù)．可采用的接種方法是稀釋涂布平板法．
（3）利用C圖裝置進行醋酸發(fā)酵應(yīng)在乙瓶中，發(fā)酵的適宜溫度為30～35℃．如果將該裝置用于酒精的發(fā)酵，需要修改的操作是不需要通入空氣，將葡萄汁加入發(fā)酵瓶內(nèi)要注意預(yù)留$\frac{1}{3}$的空間，目的是防止發(fā)酵液液溢出．為提高酒精產(chǎn)量，可在葡萄汁中加入葡萄糖，但濃度不宜過高，原因是濃度過高會導(dǎo)致酵母菌失水死亡關(guān)．
   請寫出果酒制作的原理（用反應(yīng)式表示）：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量．

15．Ⅰ．C、H、0、N、P、S在玉米（干重）和人細胞（干重）以及活細胞中的含量（%）如表，請分析回答下列問題：

元素	O	C	H	N	P	S
玉米細胞（干重）	44.43	43.57	6.24	1.46	0.20	0.17
人細胞（干重）	14.62	55.99	7.46	9.33	3.11	0.78
活細胞	65.0	18.0	10.0	3.0	1.40	0.30

（1）以上元素在活細胞中含量明顯比人細胞（干重）含量多的是氧元素和氫元素，發(fā)生差異的原因是活細胞中的各種化合物中含量最多的是水．這兩種元素在人體細胞干物質(zhì)中主要存在于蛋白質(zhì)中．
（2）由表中數(shù)據(jù)可以看出在玉米細胞（干重）中所占比例明顯高于人細胞（干重）中的元素是氧，發(fā)生這種差異的一個主要原因是組成玉米細胞的化合物中糖類較多．
（3）市場上出售的少數(shù)劣質(zhì)奶粉中摻有植物淀粉，請問如何鑒定奶粉是否含淀粉？滴加碘液，觀察其是否變藍色，若變藍，則說明其含有淀粉．
Ⅱ．水在生命活動中有極其重要的作用，細胞內(nèi)含水量的多少直接影響細胞的代謝．
①大豆收獲后，要進行晾曬才能入倉儲存，所除去的水分主要是細胞中的自由水．如果大豆細胞內(nèi)水分過多，則會使細胞的呼吸作用加強．
（2）浸泡約一周時間，黃豆芽已長得又白又粗，1kg的黃豆能長出5kg的黃豆芽，在這個過程中，黃豆細胞內(nèi)有機物的含量減少，種類增多．

14．如圖表示細胞的生物膜系統(tǒng)的部分組成在結(jié)構(gòu)與功能上的聯(lián)系．COPⅠ、COPⅡ是具膜小泡，可以介導(dǎo)蛋白質(zhì)在甲乙之間
的運輸．請據(jù)圖分析，不正確的是（　　）

	A．	由圖可知甲代表內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，乙代表高爾基體
	B．	COPⅡ可以幫助偶然摻入到乙中的某些蛋白質(zhì)回收到甲中
	C．	生物膜結(jié)構(gòu)上的特點決定了囊泡與細胞膜間能融合
	D．	溶酶體能吞噬并殺死侵入細胞的病菌

13．下列有關(guān)植物組織培養(yǎng)的敘述，正確的是（　�。�

	A．	愈傷組織是一團有特定結(jié)構(gòu)和功能的薄壁細胞
	B．	此過程依據(jù)的生物學(xué)原理是細胞膜具有流動性
	C．	培養(yǎng)基中的生長素和細胞分裂素影響愈傷組織的生長和分化
	D．	同一株綠色開花植物不同部位的細胞經(jīng)培養(yǎng)獲得的愈傷組織基因相同

12．高中生物學(xué)實驗中，在接種時不進行嚴格無菌操作，對實驗結(jié)果影響最大的一項是（　　）

	A．	將少許干酵母加入到新鮮的葡萄汁中
	B．	將少許醋酸菌加入到果酒瓶中制作果醋
	C．	將轉(zhuǎn)基因植物葉片接種到無菌培養(yǎng)基上
	D．	將土壤浸出液涂布在無菌的選擇培養(yǎng)基上

11．下列關(guān)于人體細胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，錯誤的是（　�。�

	A．	真核生物、原核生物都可利用氨基酸脫水縮合形成多肽或蛋白質(zhì)，產(chǎn)生水
	B．	唾液腺細胞和胰腺細胞中高爾基體數(shù)量較多
	C．	核孔是生物大分子可以選擇性進出的通道
	D．	在mRNA合成的同時就會有多個核糖體結(jié)合到mRNA上

10．下列關(guān)于顯微鏡使用的敘述中，正確的是（　�。�

	A．	因為蘚類的葉片大，在高倍鏡下容易找到，所以可以直接使用高倍物鏡觀察
	B．	利用甲基綠吡羅紅混合染色，可觀察活細胞內(nèi)DNA和RNA的分布
	C．	換用髙倍物鏡后，必須先用粗準焦嫘旋調(diào)焦，再用細準焦螺旋調(diào)至物像最清晰
	D．	低倍顯微鏡觀察植物細胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原，可見細胞中央液泡的體積變化