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A. | 蛋白質(zhì)和糖 | B. | 核酸和蛋白質(zhì) | ||
C. | 脂肪和蛋白質(zhì) | D. | 萜類化合物及其衍生物 |
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A. | 有利于根的分化和芽的形成 | B. | 不利于根的分化和芽的形成 | ||
C. | 有利于芽的形成,抑制根的分化 | D. | 有利于根的分化,抑制芽的形成 |
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A. | 較多的氮源物質(zhì) | B. | 較多的碳源物質(zhì) | C. | 青霉素類藥物 | D. | 高濃度食鹽 |
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A. | 乳酸菌的數(shù)量先增加,然后其增長受pH的影響 | |
B. | 發(fā)酵液的pH有所降低 | |
C. | 壇內(nèi)氧氣增多 | |
D. | 若溫度過低,發(fā)酵時間會延長 |
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