【題目】酸菜，古稱菹，《周禮》中就有其大名。制作酸菜的初衷是為了延長蔬菜保存期限。請回答：

（1）酸菜制作過程中，起主要作用的微生物是__________。但是在發(fā)酵初期，很多雜菌會大量繁殖，其中導(dǎo)致泡菜水的表面長白膜的微生物是________________。

（2）實(shí)驗(yàn)室可采用____________________________法進(jìn)行菌種純化，在對該菌種進(jìn)行培養(yǎng)時，與常規(guī)培養(yǎng)基相比，還需要額外在培養(yǎng)基中添加__________________。

（3）為了保持所獲得的菌種純凈，需要進(jìn)行菌種的保藏。若采用臨時保藏，需將菌種接種在________________上，放入4 ℃冰箱中可保藏3～6個月；若要長期保存，可將菌液與滅菌的________混勻，放在－20 ℃的冰箱中保存一年。

（4）在市場上購買的真空包裝酸菜，在沒有發(fā)生漏氣狀態(tài)下發(fā)生了“脹袋”現(xiàn)象，A同學(xué)懷疑是雜菌污染導(dǎo)致的，B同學(xué)懷疑是乳酸菌大量繁殖導(dǎo)致的，說出你支持誰的觀點(diǎn)并說出理由。支持________的觀點(diǎn)，理由是_____________________________。

【題目】為了研究細(xì)胞分裂素和生長素對某菊花品種莖尖再生芽的影響，某研究小組在植物組織培養(yǎng)基中加入了6-BA（一種細(xì)胞分裂素）和IAA, 配置成四種培養(yǎng)基（見下表）。在四種培養(yǎng)基上分別接種數(shù)量相同，生長狀態(tài)一致的莖尖，在適合條件下培養(yǎng)一段時間后，統(tǒng)計(jì)已生芽的莖尖的比率（m），以及已生芽莖尖上的芽平均數(shù)，結(jié)果如下表。

回答下列問題：

（1）植物體內(nèi)，細(xì)胞分裂素主要的產(chǎn)生部位是 ；在植物成熟的組織中，生長素通過韌皮部進(jìn)行 運(yùn)輸，其生理作用表現(xiàn)為 性。

（2）該實(shí)驗(yàn)的自變量是 。 據(jù)表分析，生芽效果最好的是第 號培養(yǎng)基，你判斷的理由是 。

（3）除題中所列植物激素外，其它植物激素還有 、 等。

【題目】

A. 葡萄糖的組成元素是C、H、O、N

B. 纖維素不是細(xì)胞內(nèi)的能源物質(zhì)

C. 1分子蔗糖水解后產(chǎn)生2分子葡萄糖

D. 糖元是植物細(xì)胞中的重要貯能物質(zhì)

【題目】生物體內(nèi)，生命活動的主要承擔(dān)者、遺傳信息的攜帶者、膜結(jié)構(gòu)的主要成分依次為（ ）

A. 糖類、脂質(zhì)、核酸 B. 蛋白質(zhì)、磷脂、核酸

C. 蛋白質(zhì)、糖類、核酸 D. 蛋白質(zhì)、核酸、磷脂

【題目】用含有32P的磷酸鹽培養(yǎng)液培養(yǎng)動物細(xì)胞，一段時間后，細(xì)胞的結(jié)構(gòu)及其化合物中不具有放射性的是（ ）

A．脫氧核糖 B．核膜 C．ATP D．tRNA

【題目】葉綠體中的核苷酸種類數(shù)以及堿基種類數(shù)分別是（ ）

A. 2，5 B. 2，8 C. 8，4 D. 8，5

【題目】下列四組生物中，細(xì)胞結(jié)構(gòu)最相似的是（ ）

A．變形蟲、水綿、香菇 B．煙草、草履蟲、大腸桿菌

C．小麥、番茄、大豆 D．酵母菌、靈芝、豌豆

【題目】完成下列生理過程，需要消耗ADP的是（ ）

A．細(xì)胞內(nèi)葡萄糖的初步分解

B．葉肉細(xì)胞內(nèi)C3的還原

C．小腸細(xì)胞吸收甘油

D．洋蔥表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離及其復(fù)原

【題目】在觀察裝片時，由低倍鏡換成高倍鏡，細(xì)胞大小、細(xì)胞數(shù)目、視野亮度的變化（ ）

A．變大、變少、變暗 B．變大、變多、變亮

C．變小、變多、變暗 D．變小、變多、變亮

【題目】下列有關(guān)動植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的比較，不正確的是（ ）

A．細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核是動植物細(xì)胞共有的結(jié)構(gòu)

B．動植物細(xì)胞間信息交流都必須依賴于細(xì)胞膜表面的受體

C．液泡主要存在于植物細(xì)胞中，中心體存在于動物和某些低等植物細(xì)胞中

D．植物細(xì)胞在細(xì)胞膜的外面還有一層細(xì)胞壁，而動物細(xì)胞沒有