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【題目】[生物—選修1:生物技術實踐]食品工業(yè)上常用新鮮蘋果榨取果汁,再接種酵母菌來制作高品質(zhì)果酒,簡要流程如下:
(1)為獲得純度較高的菌種,在分離和培養(yǎng)酵母菌時,需要進行無菌操作,其中對培養(yǎng)皿通常用 滅菌。擴大培養(yǎng)時,使用的培養(yǎng)基是 (填“固體”或“液體”)培養(yǎng)基,并需要提供 (填“有氧”或“無氧”)條件。
(2)在果汁中加入適量 ,可以加速蘋果汁的出汁速率,縮短操作的時間。
(3)在酸性條件下,可用 來檢測發(fā)酵產(chǎn)物中是否有酒精產(chǎn)生。若要進一步檢測所得果酒中活體酵母菌的密度時,一般采用 法,但此種方法最終計算得出菌體數(shù)目往往比實際的數(shù)目低,原因是 。
(4)由于封口不嚴,某瓶果酒放置一段時間后,發(fā)現(xiàn)帶有明顯的酸味,使果酒變酸的主要微生物是 。
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【題目】如圖表示細胞膜的亞顯微結構,下列對細胞膜結構和功能的敘述正確的是( )
A. 不同物種的細胞中①②③的種類均不相同
B. 細胞膜內(nèi)外側的識別主要與圖中①有關
C. b物質(zhì)的運輸方式能體現(xiàn)細胞膜的選擇透過性,而a物質(zhì)的運輸方式不能體現(xiàn)細胞膜的選擇透過性
D. ①②③構成流動性的膜,是實現(xiàn)細胞間信息交流的物質(zhì)基礎
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【題目】以下是生物體內(nèi)四種有機物的組成和功能關系圖,請據(jù)圖回答:
(1)物質(zhì)D的基本元素組成是____________;SARS病毒體內(nèi)物質(zhì)H徹底水解后,產(chǎn)生的物質(zhì)是__________________________________。
(2)若C的平均分子量為r,通過______________反應過程形成m條肽鏈,經(jīng)盤曲折疊構成分子量為e的G,則G分子中肽鍵的數(shù)目是_____________。
(3)動物細胞中,物質(zhì)E是指____________,A是指__________。細胞核內(nèi)的染色體主要是由圖中的_______和__________構成(填字母)。
(4)相同質(zhì)量的E和F徹底氧化分解,產(chǎn)生水較少的是________________。
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【題目】圖甲、圖乙分別是兩類高等生物細胞的亞顯微結構模式圖,請據(jù)圖回答:
(1)圖乙所示細胞與圖甲所示細胞相比,乙細胞沒有的細胞器是_______(填編號),若圖甲表示洋蔥根尖分生區(qū)細胞,則圖中不應該具有的細胞器有_________________(填編號)。
(2)在圖甲、圖乙所示細胞中,含有遺傳物質(zhì)的結構有______________(填編號),蛋白質(zhì)的“生產(chǎn)機器”是___________(填編號);無膜的細胞器有______________(填編號)。
(3)結構②在圖甲細胞和圖乙細胞的功能不同,圖甲細胞中②結構的功能是與______________有關。
(4)若圖乙所示的細胞為胰島B細胞,可產(chǎn)生胰島素,將3H標記的氨基酸注入該細胞,在該細胞的結構中,3H出現(xiàn)的先后順序是__________________(用箭頭和編號表示)。
(5)在細胞內(nèi)許多囊泡在不同細胞器之間進行物質(zhì)運輸,而______________(填編號)在其中起重要的交通樞紐作用.
(6)藍藻與上述兩種細胞在結構上最主要的區(qū)別是_____________________。
(7)細胞中有雙層膜結構但又不屬于細胞器的是______________(填編號)
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【題目】下列有關蛋白質(zhì)和氨基酸的說法中,正確的是( )
A. 變性后的蛋白質(zhì)不能與雙縮脲試劑發(fā)生作用產(chǎn)生紫色反應
B. 組成蛋白質(zhì)的氨基酸分子都至少含有一個氨基和一個羧基,且都連在同一個碳原子上
C. 合成蛋白質(zhì)所必需的氨基酸稱為必需氨基酸
D. 在有絲分裂的間期,肽鍵數(shù)量會增加
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【題目】演替過程中灌木逐漸取代了草本植物,其主要原因是
A. 灌木繁殖能力較強
B. 草本植物壽命較短
C. 草本植物較為低等
D. 灌木較為高大,能獲得更多的陽光
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【題目】有關細胞分化說法錯誤的是
A. 細胞分化是一種持久性的變化
B. 生物個體發(fā)育與細胞分裂和分化有關
C. 細胞分化使細胞趨于專門化,有利于提高各種生理功能的效率
D. 細胞分化導致不同的細胞具有不同的遺傳物質(zhì)
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【題目】下圖表為鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基配方,關于其成分的敘述,錯誤的是( )
鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基配方
CMC-Na | 5~10g |
酵母膏 | 1g |
KH2PO4 | 0.25g |
瓊脂 | 15g |
土豆汁 | 100mL |
將上述物質(zhì)溶解后,用蒸餾水定容到1000mL
A.瓊脂屬于多糖,但不提供碳源 B.CMC-Na提供氮源
C.酵母膏和土豆汁中含有有機物 D.蒸餾水使用前無需滅菌
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