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科目: 來源:同步題 題型:實(shí)驗(yàn)題

請(qǐng)根據(jù)下列材料和實(shí)驗(yàn)原理設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn),證明酶是蛋白質(zhì)。
(1)實(shí)驗(yàn)材料
0.1g/mL的NaOH溶液、0.01g/mL的CuSO4溶液、雞蛋、人的唾液(酶)、水、小燒杯、玻璃棒、滴管和滴瓶。
(2)實(shí)驗(yàn)原理
雞蛋清的主要成分是蛋白質(zhì),在堿性溶液中,蛋白質(zhì)與CuSO4反應(yīng)能產(chǎn)生紫色物質(zhì),即蛋白質(zhì)的雙縮脲反應(yīng)。如果能通過實(shí)驗(yàn)證明,酶能發(fā)生雙縮脲反應(yīng),即可證明酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)。
(3)實(shí)驗(yàn)步驟
①.第一步(制備蛋清液):取雞蛋一個(gè),打破蛋殼,取少量蛋清(不要蛋黃)注入小燒杯中,加入30mL的清水,用玻璃棒調(diào)勻。
②.第二步:________________;
③.第三步:________________;
④.第四步:________________;
(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)果:________________________;
(5)結(jié)果分析:________________________。

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科目: 來源:期末題 題型:單選題

醫(yī)學(xué)上,常用斐林試劑和雙縮脲試劑檢驗(yàn)?zāi)蛞簛碓\斷疾病,這兩種試劑能夠診斷的疾病應(yīng)該是
[     ]
A.胃炎、腸炎
B.胃炎、腎炎
C.糖尿病、腎炎
D.糖尿病、腸炎

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科目: 來源:期末題 題型:單選題

下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作及顯色結(jié)果的敘述中,錯(cuò)誤的是

[     ]

A.在常溫條件下,稀蛋清溶液與雙縮脲試劑作用呈紫色
B.在沸水浴條件下,菜花細(xì)胞中提取的DNA與二苯胺作用呈藍(lán)色
C.用酒精洗去浮色后,花生子葉細(xì)胞中的脂肪與蘇丹Ⅳ作用呈橘黃色
D.在常溫條件下,溴麝香草酚藍(lán)水溶液可與CO2作用呈黃色

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科目: 來源:同步題 題型:問答題

西瓜中含有豐富的果糖,想一想,西瓜能不能用于還原糖鑒定的實(shí)驗(yàn)材料?

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科目: 來源:同步題 題型:填空題

蛋白質(zhì)可與某些試劑作用產(chǎn)生顏色反應(yīng),可用作蛋白質(zhì)的______和______分析。常用的顏色反應(yīng)有______和______。

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

下面是一組探究生物體內(nèi)主要有機(jī)物存在與否的鑒別實(shí)驗(yàn),按表中數(shù)字順序,下列各選項(xiàng)表示正確的是
 
[     ]
A.葡萄糖、蘇丹Ⅲ、紫色
B.蔗糖、蘇丹Ⅳ、紫紅色
C.還原糖、蘇丹Ⅳ、藍(lán)紫色
D.果糖、蘇丹Ⅳ、紫色

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科目: 來源:0123 月考題 題型:單選題

麥芽糖酶溶液中加入雙縮脲試劑,其實(shí)驗(yàn)結(jié)果是
[     ]
A.產(chǎn)生氣泡
B.溶液呈紫色
C.溶液呈藍(lán)色
D.產(chǎn)生磚紅色沉淀

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科目: 來源:期末題 題型:單選題

下列關(guān)于鑒定還原糖、蛋白質(zhì)和脂肪操作的敘述中,正確的是
[     ]
A.鑒定還原糖的斐林試劑甲液與乙液,可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定
B.鑒定脂肪的存在,要用顯微鏡觀察是否有被染成橘黃色或紅色的顆粒
C.鑒定還原糖時(shí),先加入斐林試劑甲液搖勻后,再加入乙液
D.鑒定蛋白質(zhì)時(shí),雙縮脲試劑A液與B液要混合均勻后再加入含樣液的試管中

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

下列有關(guān)高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的描述正確的是
①在蔗糖溶液中加入斐林試劑,水浴加熱出現(xiàn)磚紅色沉淀。
②在脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)中,觀察被染成橘黃色或者紅色的脂肪顆粒需用顯微鏡。
③鑒定還原糖時(shí),要先加入斐林試劑甲液1mL,搖勻后再加入乙液3~4滴。
④鑒定蛋白質(zhì)時(shí),要用雙縮脲試劑A液與B液各1mL混合,現(xiàn)配現(xiàn)用,結(jié)果溶液呈紫色。
[     ]
A.①③
B.②
C.①③④
D.②③④

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

在檢測(cè)生物組織的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中,需要加熱的是
[     ]
A.脂肪的鑒定
B.蛋白質(zhì)的鑒定
C.淀粉的鑒定
D.還原糖的鑒定

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同步練習(xí)冊(cè)答案