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科目： 來源：福建省月考題 題型：單選題

能正確表示形成蛋白質(zhì)分子的結構層次，從小到大依次是
①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸脫水縮合④ 一條或幾條多肽鏈連接在一起 ⑤多肽 ⑥蛋白質(zhì)

[     ]

A．②一①一③一④一⑥一⑤
B．①一③一②一④一⑥一⑤
C．②一①一⑥一③一④一⑤
D．②一①一③一⑤一④一⑥

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科目： 來源：福建省月考題 題型：單選題

某多肽經(jīng)測定分子式為C21HxOyN4S2(無二硫鍵)。已知該多肽是由下列氨基酸中的幾種作為原料合成的：苯丙氨酸(C9H11NO2)、天冬氨酸(C4H7NO4)、亮氨酸(C6H13NO2)、丙氨酸(C3H7NO2)、半胱氨酸(C3H7NO2S)，下列有關敘述錯誤的是

[     ]

A．該多肽水解后形成3種氨基酸
B．該多肽中氫原子數(shù)和氧原子數(shù)分別為32和5
C．該多肽中不止一個羧基
D．該多肽中有3個肽鍵

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科目： 來源：福建省月考題 題型：單選題

下列關于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述，錯誤的是

[     ]

A．甲硫氨酸的R基是―CH2―CH2―S―CH3，則它的分子式是C5H11O2NS
B．分子式為C63H105O45N17S2的多肽化合物中，最多含有肽鍵17個
C．兩個氨基酸脫水縮合過程中失去的H2O中的氫來源于氨基和羧基中的氫
D．如果有足量的三種氨基酸甲、乙、丙，則他們能形成三肽種類最多有6種

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科目： 來源：福建省月考題 題型：單選題

已知20種氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為a，現(xiàn)有某蛋白質(zhì)分子由n條多肽鏈組成，且相對分子質(zhì)量為b，求此蛋白質(zhì)分子中的肽鍵數(shù)為

[     ]

A．(b-18n)/(a-18)
B．(b-an)/(a-18)
C．(a-18)/(b-an)
D．(b-m)/a

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科目： 來源：福建省月考題 題型：讀圖填空題

請根據(jù)下圖所示的化合物分析并回答各問題：

(1)該化合物稱為________，是由________種氨基酸組成的。
(2)該化合物中連接氨基酸之間的化學健叫做__________，表示為__________。
(3)該化合物是通過________反應失去_________個水分子后形成的。相對分子質(zhì)量減少了______。
(4)該化合物中有_______個羧基，________個氨基。
(5)圖中表示R基的字母是____________。

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科目： 來源：0111 期中題 題型：單選題

全世界每年有成百上千人由于誤吃毒蘑菇而死亡，鵝膏蕈堿就是一種毒菇的毒素，它是一種環(huán)狀八肽。若20種氨基酸的平均分子量為128，則鵝膏蕈堿的分子量大約是

[     ]

A．1024
B．898
C．880
D．862

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科目： 來源：0111 期中題 題型：單選題

某肽鏈由51個氨基酸組成，如果用肽酶把其分解成1個二肽、2個五肽、3個六肽、3個七肽，則這些短肽的氨基總數(shù)的最小值、肽鍵總數(shù)、分解成這些小分子肽所需水分子總數(shù)依次是

[     ]

A．
B．
C．
D．

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科目： 來源：0116 期中題 題型：單選題

下面是某蛋白質(zhì)的肽鏈結構示意圖(圖1，其中數(shù)字為氨基酸序號)及部分肽鏈放大圖(圖2)，請據(jù)圖判斷下列敘述中正確的是

[     ]

A．該蛋白質(zhì)中含有1條肽鏈126個肽鍵
B．圖2中含有的R基是①②④⑥⑧
C．從圖2可推知該肽鏈至少含有2個游離的羧基
D．該蛋白質(zhì)分子完全水解共需水分子123個

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科目： 來源：0116 期中題 題型：讀圖填空題

據(jù)圖回答下列問題：

(1)圖中A表示______，D表示______。
(2)該化合物是由_____個氨基酸分子失去______個分子的水而形成的，這種反應叫做_________。該化合物稱為________。
(3)該化合物中氨基酸種類不同是由_______決定的，圖中表示的字母是______，生物界中該基團的種類約有_______種。氨基酸的結構通式是___________。
(4)圖中有____個肽鍵，有____個氨基和______個羧基。

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科目： 來源：0104 期中題 題型：單選題

現(xiàn)有1020個氨基酸，共有氨基1046個，羧基1058個，由它們合成的一個含四條肽鏈的蛋白質(zhì)分子中肽鍵、氨基、羧基的數(shù)目分別是(R基上的氨基和羧基不參與反應)

[     ]

A．1019，27，39
B．1019，1，1
C．1016，26，38
D．1016，30，42

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