(1)我們每天攝取的食物中.V類食物所占比例最大.這是因為該類食物是人體內(nèi)重要的 .(2)1913年.俄羅斯“圣虎克號 的船員們在航行途中患了一種疾病.他們牙齦腫脹.出血.圖中 類食物能夠有效地防治這種疾病. (3)Ⅰ類食物在小腸內(nèi)消化除需要相應的酶外.還需要一種重要的消化液.這種消化液是 . (4)Ⅱ.Ⅲ類食物在體內(nèi)被分解利用后.會產(chǎn)生某些含氮的廢物.這些含氮廢物的排泄途徑是 . 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

我國營養(yǎng)學家將食物按照每日攝取量,形象地設計成五級“平衡膳食寶塔”,下表將寶塔中各級食物進行具體分類并提供了較為科學的參考數(shù)據(jù).分析下表,回答問題.
  • 在“膳食寶塔”中的位置 食物分類 每日攝取量
    V級 油脂類 小于25g
    IV級 豆類和奶類 100-150g
    III級 魚、禽、肉、蛋類 125-200g
    II級 果蔬類 400-750g
    1級 谷類 450-500g(1)我們每天都要吃較大比例的谷類食品,因為谷類食品中的
    糖類
    糖類
    是人體主要供能物質(zhì),該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化的主要場所是
    小腸
    小腸

    (2)處在發(fā)育時期的青少年應多攝取表中III、IV級的食物,原因是
    該類食品中含有較多的蛋白質(zhì)
    該類食品中含有較多的蛋白質(zhì)

    (3)小明每天刷牙時牙齦容易出血,到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開藥,而是建議他多攝取表中的
    果蔬
    果蔬
    類食物.
    (4)V類食物的消化主要在消化道的
    小腸
    小腸
    中進行,請寫出其消化過程的反應式:
    脂肪
    膽汁
    小腸
    脂肪微粒
    腸液、胰液
    小腸
    甘油+脂肪酸
    脂肪
    膽汁
    小腸
    脂肪微粒
    腸液、胰液
    小腸
    甘油+脂肪酸

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    營養(yǎng)學家將食物按照每日攝取量的多少分為五級,下表將各級食物進行具體分類并提供了較科學的參考數(shù)據(jù).分析下表回答問題:
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          膳食寶塔級數(shù) V級 Ⅳ級 Ⅲ級 Ⅱ級 I級
          食物分類 油脂類 豆類和奶類 魚禽肉蛋類 果蔬類 谷類
          每日攝取量 小于25g 100-150g 125--200g 400--750g 450--500g(1)表中的五類食物,根據(jù)其每日攝取量的多少,可以形象地設計成
          平衡膳食寶塔
          平衡膳食寶塔

          (2)我們每天都要吃比例較大的谷類食品.這是因為谷類食品中含有的
          糖類
          糖類
          是人體的主要供能物質(zhì),該物質(zhì)在人體內(nèi)最終被分解成
          葡萄糖
          葡萄糖
          ,在人體的
          小腸
          小腸
          部位被吸收.
          (3)2008年5月12日,四川汶川等地發(fā)生了特大地震,從地震中救出的傷員在康復過程中應多吃
          級和
          級食物,原因是
          人體受傷組織的修復需要大量的蛋白質(zhì),這兩類食物富含蛋白質(zhì)
          人體受傷組織的修復需要大量的蛋白質(zhì),這兩類食物富含蛋白質(zhì)

          (4)麗麗刷牙時牙齦經(jīng)常出血,醫(yī)生建議她多攝取表中的果蔬類食物,因為這類食物中含有豐富的
          維生素C
          維生素C

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          我國營養(yǎng)學家將食物按照每日攝取量,形象地設計成五級“平衡膳食寶塔”,下表將寶塔中各級食物進行具體分類并提供了較為科學的參考數(shù)據(jù).分析下表,回答:
          在“膳食寶塔”中的位置 食物分類 每日攝取量
          V級 油脂類 小于25g
          Ⅳ級 豆類和奶類 100-150g
          Ⅲ級 魚、禽、肉、蛋類 125-200g
          Ⅱ級 果蔬類 400-750g
          Ⅰ級 谷類 450-500g(1)我們每天都要吃較大比例的谷類食品,因為谷類食品中的
          糖類
          糖類
          是人體主要供能物質(zhì),該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化的主要場所是
          小腸
          小腸

          (2)處在發(fā)育時期的青少年應多攝取表中Ⅲ.Ⅳ級的食物,原因是
          該類食品中含有較多的蛋白質(zhì)
          該類食品中含有較多的蛋白質(zhì)

          (3)小明每天刷牙時牙齦容易出血,到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開藥,而是建議他多攝取表中的
          果蔬類(Ⅱ級)
          果蔬類(Ⅱ級)
          類食物.
          (4)前幾年,中央電視臺“焦點訪談”欄目報道了安徽阜陽劣質(zhì)奶粉充斥農(nóng)村市場,奶粉中蛋白質(zhì)含量大大低于國家規(guī)定標準,摻雜了大量植物淀粉,給僅靠奶粉喂養(yǎng)的嬰兒造成嚴重營養(yǎng)不良,生長畸形,導致13名嬰兒死亡.若你是技術(shù)監(jiān)督質(zhì)檢人員,請?zhí)岢鲆环N鑒別劣質(zhì)奶粉的辦法:
          將奶粉溶于水,滴加幾滴碘液,若變藍,則說明含有大量植物淀粉,為劣質(zhì)奶粉
          將奶粉溶于水,滴加幾滴碘液,若變藍,則說明含有大量植物淀粉,為劣質(zhì)奶粉

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          我國營養(yǎng)學家將食物按照每日攝取量,形象地設計成五級“平衡膳食寶塔”,下表將寶塔中各級食物進行具體分類并提供了較為科學的參考數(shù)據(jù)。分析下表,回答問題。

          在“膳食寶塔”中的位置
          食物分類
          每日攝取量
          V級
          油脂類
          小于25g
          IV級
          豆類和奶類
          100-150g
          III級
          魚、禽、肉、蛋類
          125-200g
          II級
          果蔬類
          400-750g
          I級
          谷類
          450-500g
          (1)我們每天都要吃較大比例的谷類食品,因為谷類食品中的          _______是人體主要供能物質(zhì),該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化的主要場所是                    。
          (2)處在發(fā)育時期的青少年應多攝取表中III .IV級的食物,原因是                。
          (3)小明每天刷牙時牙齦容易出血,到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開藥,而是建議他多攝取表中的             類食物。

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          營養(yǎng)學家將食物按照每日攝取量的多少分為五級,下表將各級食物進行具體分類并提供了較科學的參考數(shù)據(jù).分析下表回答問題:
          膳食寶塔級數(shù)V級Ⅳ級Ⅲ級Ⅱ級I級
          食物分類油脂類豆類和奶類魚禽肉蛋類果蔬類谷類
          每日攝取量小于25g100-150g125--200g400--750g450--500g
          (1)表中的五類食物,根據(jù)其每日攝取量的多少,可以形象地設計成________.
          (2)我們每天都要吃比例較大的谷類食品.這是因為谷類食品中含有的________是人體的主要供能物質(zhì),該物質(zhì)在人體內(nèi)最終被分解成________,在人體的________部位被吸收.
          (3)2008年5月12日,四川汶川等地發(fā)生了特大地震,從地震中救出的傷員在康復過程中應多吃________級和________級食物,原因是________.
          (4)麗麗刷牙時牙齦經(jīng)常出血,醫(yī)生建議她多攝取表中的果蔬類食物,因為這類食物中含有豐富的________.

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