Question

生活中許多植物的花、果、莖、葉的汁與酸堿溶液作用都會顯示不同顏色，可代替石蕊、酚酞作指示劑用，芳芳同學(xué)利用自制的幾種指示劑進(jìn)行如下探究：
（1）上述植物的汁，不能用來鑒別稀HCl和石灰水的是

 

，能一次性鑒別稀H₂SO₄、食鹽水和燒堿溶液的是

 

．

溶液pH 使用植物	1	7	13
紅蘿卜汁	紅色	紅色	紅色
玫瑰花	粉紅色	粉紅色	綠色
紫卷心菜	紅色	紫色	淡綠色
三角梅花	紫色	肉色	黃色

（2）目前我們廣泛采用的石蕊指示劑的不足之處是：石蕊在中性和堿性溶液中的顏色不易區(qū)分，但仍未用上述顏色變化較明顯的物質(zhì)取代石蕊，你猜想可能的原因是什么？請列舉兩點．
①

 

②

 

．

Answer 1

考點：酸堿指示劑及其性質(zhì)

專題：常見的酸 酸的通性

分析：（1）植物的花汁要做指示劑用，需在不同的溶液中顯示不同的顏色，紅蘿卜汁都是紅色，故不能作指示劑．（2）可以作指示劑的物質(zhì)需要性質(zhì)穩(wěn)定，易于保存等．

解答：解：（1）鹽酸呈酸性，石灰水呈堿性，所用的汁液需在酸性和堿性溶液中顯示不同的顏色，觀察表格，紅蘿卜汁在酸性和中性溶液中都是紅色，無法鑒別，能一次性鑒別稀H₂SO₄、食鹽水和燒堿溶液的汁液，需在酸性、中性和堿性溶液中顯示不同的顏色，觀察表格，紫卷心菜和三角梅花的汁液可以．
（2）用作酸堿指示劑的物質(zhì)不但需要在酸、堿性溶液中要顯示不同的顏色，還需要價格便宜，性質(zhì)穩(wěn)定，易于提�。�
故答案為：（1）紅蘿卜汁；紫卷心菜和三角梅花；
（2）①石蕊價格便宜； ②石蕊比較穩(wěn)定，而其它指示劑不穩(wěn)； ③石蕊比較容易提取出來（其它答案合理也可）．

點評：本題考查了指示劑與溶液酸堿性的關(guān)系，完成題可以依據(jù)已有的知識，結(jié)合表格給出的內(nèi)容進(jìn)行．