【題目】小明的媽媽為小明準(zhǔn)備了一份午餐:大米飯、紅燒鯉魚、溜豆腐、雞蛋湯。請根據(jù)學(xué)過的知識(shí)回答下列問題。
(1)從營養(yǎng)均衡的角度考慮,他還應(yīng)該增加的食物是__________(寫一種即可)。
(2)在中午做湯時(shí)加入碘鹽,其中的“碘”是指__________(填“原子”、“分子”、“元素”或“物質(zhì)”)。
(3)飯后用洗潔精去餐具上的油污,是因?yàn)橄礉嵕哂?/span>__________功能。
(4)飯后為了防止鐵鍋生銹,應(yīng)采取的措施是______________________(寫一條即可)。
【答案】蔬菜 元素 乳化作用 保持干燥;涂食用油
【解析】
(1)人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)有:糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽、維生素。該食譜中的米飯主要成分是糖類,紅燒鯉魚、溜豆腐主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪,雞蛋湯主要成分是水、無機(jī)鹽等。根據(jù)人體平衡膳食的要求,還需要提供維生素等營養(yǎng)成分,蔬菜主要提供維生素等。故答案為:蔬菜;
(2)食鹽加碘,添加的是碘元素,實(shí)際加入的是碘酸鉀,而不是碘單質(zhì)。故答案為:元素
(3)洗潔精使油以小液滴均勻懸浮在水中,屬于乳化作用。故答案為:乳化作用;
(4)鐵鍋暴露在潮濕的空氣中容易生銹,因此使鐵鍋保持干燥或給鐵鍋涂一層植物油,就可以防止鐵鍋生銹。故答案為:保持干燥;涂食用油。
故答案為:(1)蔬菜(2)元素(3)乳化作用(4)保持干燥;涂食用油
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。多吃蘋果有增進(jìn)記憶、提高智力的效果。蘋果中富含的維生素C(C6H8O6)還具有增強(qiáng)免疫力作用,下列關(guān)于維生素C的說法正確的是
A. 維生素C是由6個(gè)碳原子、8個(gè)氫原子和6個(gè)氧原子構(gòu)成的
B. 維生素C由碳、氫、氧元素組成的
C. 維生素C的相對(duì)分子質(zhì)量是168
D. 維生素C中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為3:4:3
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】請回答下列問題:
(1)使用酒精燈加熱時(shí),應(yīng)用酒精燈的_____。(填寫字母序號(hào))
A 內(nèi)焰 B 外焰 C 焰心
用酒精燈給試管里的液體加熱時(shí),應(yīng)注意:
①開始加熱時(shí),首先預(yù)熱;
②試管內(nèi)液體的量_____;
③_____。
(2)用量筒量取一定體積的液體,讀數(shù)時(shí)視線應(yīng)_____,直到_____。
(3)配制一定質(zhì)量一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的蔗糖溶液時(shí),正確的操作順序是:_____→_____→_____。玻璃棒的作用是_____。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】寫出下列物質(zhì)的化學(xué)符號(hào)(化學(xué)式)和顏色
(1)五氧化二磷_____;_____。
(2)氯酸鉀_____;_____。
(3)氮?dú)?/span>_____;_____。
(4)四氧化三鐵_____;_____。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】用“>”、“<”“=”或“≧”填空。
(1)純凈物所含物質(zhì)的種類 混合物所含物質(zhì)的種類。
(2)分解反應(yīng)的生成物 兩種。
(3)盛完全相同氯酸鉀固體的A、B、C三支試管,A中加入適量的高錳酸鉀,B中加入等量的二氧化錳后加熱,則產(chǎn)生O2的速率A C,產(chǎn)生O2質(zhì)量B C。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】2011年我國長江中下游地區(qū)遭遇到持續(xù)干旱,造成人畜飲水困難,各地采取措施積極抗旱。請回單下列問題:
(1)有些村民打井取用地下水,檢驗(yàn)地下水是硬水還是軟水,可用的物質(zhì)是 ▲ 。
(2)有些村民往盛有渾濁河水中加明礬和漂白粉,然后作為生活用水,其中明礬的作用是 ▲ ,為了除去河水中的臭味和顏色,可以加入 ▲ 進(jìn)行吸附。
(3)當(dāng)?shù)卣扇〈胧┻M(jìn)行人工降雨,可用于人工降雨的物質(zhì)是 ▲ 。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】按要求填寫下列空白(可用符號(hào)填寫的用化學(xué)符號(hào)):
(1)空氣中含量為21%的氣體的是__________;地殼中含量最多的金屬元素為___________。
(2)保持二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)的最小微粒是_______;保持鐵化學(xué)性質(zhì)的最小微粒為_______。
(3)在常溫下即可分解產(chǎn)生氧氣的物質(zhì)是__________;工業(yè)上制取氧氣屬于________變化。
(4)空氣中可用于制取化肥的物質(zhì)為___________,其在空氣中的含量為________。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】市售防曬霜依其阻擋紫外線的原理,分為物理性和化學(xué)性兩種。物理性防曬霜的主要成分為二氧化鈦(TiO2)或氧化鋅(ZnO);化學(xué)性防曬霜的主要成分為柳酸酯(C15H22O3)或肉桂酸酯(C18H26O3),均為酯類。根據(jù)上述,判斷物理性和化學(xué)性防曬霜的主要成分分別屬于有機(jī)或無機(jī)化合物?( )
A.物理性和化學(xué)性皆屬于有機(jī)化合物
B.物理性和化學(xué)性皆屬于無機(jī)化合物
C.物理性屬于有機(jī)化合物,化學(xué)性屬于無機(jī)化合物
D.物理性屬于無機(jī)化合物,化學(xué)性屬于有機(jī)化合物
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