Question

19．人體中鈣元素主要存在牙齒和骨骼中，以羥基磷酸鈣[Ca₁₀（PO₄）₆（OH）₂]形式存在，其相對分子質量為1004，如圖是小宇同學收集的純牛奶的包裝說明．閱讀答題：
（1）一盒牛奶中至少含鈣0.28克，
（2）羥基磷酸鈣[Ca₁₀（PO₄）₆（OH）₂]中鈣元素的質量分數(shù)為39.8%（保留0.1%）
（3）若人體每天需要0.6克鈣，且這些鈣有90%來自牛奶，則一個人每天至少喝2盒牛奶．

Answer 1

分析 （1）由標簽可知，100mL牛奶中，含鈣的質量至少為0.11g，先算出250mL是100mL的幾倍，再乘以100mL牛奶中含鈣的質量即可；
（2）根據(jù)羥基磷酸鈣的化學式可知，羥基磷酸鈣中鈣元素的質量分數(shù)=$\frac{鈣元素的相對原子質量×原子個數(shù)}{羥基磷酸鈣的相對分子質量}$×100%；
（3）人體每天至少需要來自牛奶的鈣與一盒牛奶含鈣量的比值就是需要的盒數(shù)．

解答 解：（1）根據(jù)標簽可知，100mL牛奶中，含鈣的質量至少為0.11g，一盒牛奶是250mL，含有鈣元素的質量為250mL÷100mL×0.11g≈0.28g
（2）羥基磷酸鈣中鈣元素的質量分數(shù)=$\frac{40×10}{1004}$×100%≈39.8%；
（3）人體每天至少需要來自牛奶的鈣為：0.6g×90%=0.54g，
0.54g÷0.28g≈2
故需要2盒．
即：羥基磷酸鈣中鈣元素的質量分數(shù)為39.8%；
故答案為：（1）0.28；（2）39.8%；（3）2．

點評 本題主要考查學生運用所學化學知識綜合分析和解決實際問題的能力．增加了學生分析問題的思維跨度，強調了學生整合知識的能力．