Question

碳酸氫鈉是焙制糕點(diǎn)的發(fā)酵粉的主要成分．小明查閱了有關(guān)資料，知道碳酸氫鈉受熱易分解．他取一定量的碳酸氫鈉固體于試管中加熱，一段時間后，小明觀察到試管中仍有白色固體剩余，這些白色固體的成分是什么？小明對此非常感興趣，進(jìn)行了探究．
【發(fā)現(xiàn)問題】試管中剩余的白色固體的成分是什么？
【提出猜想】小明對此白色固體進(jìn)行如下猜想：①可能是氫氧化鈉；②可能是碳酸鈉；③可能是氯化鈉．經(jīng)過認(rèn)真分析后，他認(rèn)為猜想

 

（填序號）是肯定錯誤的．原因是

 

；
【實(shí)驗(yàn)探究】為了進(jìn)一步確定白色固體的成分，他設(shè)計(jì)了兩個方案，并進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)．
方案一：將白色固體取樣溶于水，通過用pH試紙測定溶液的酸堿度，確定白色固體的成分．測定該溶液酸堿度的方法是

 

；此方案是否可行？請說明理由．
方案二：向試管內(nèi)的剩余固體中加入稀鹽酸，觀察到有氣體生成，將該氣體通入澄清石灰水中，石灰水變渾濁．由此確定該白色固體一定是碳酸鈉．他的結(jié)論是否正確？為什么？

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)探究物質(zhì)的組成成分以及含量,溶液的酸堿度測定,堿的化學(xué)性質(zhì),鹽的化學(xué)性質(zhì)

專題：科學(xué)探究

分析：【提出猜想】據(jù)已知條件，白色固體是碳酸氫鈉受熱分解所得，故沒有氯元素存在；
【實(shí)驗(yàn)探究】方案一：據(jù)通過用pH試紙測定溶液的酸堿度的方法解答；
方案二：據(jù)碳酸鈣與稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鈣、水、二氧化碳解答；

解答：解：【提出猜想】據(jù)已知條件，白色固體是碳酸氫鈉受熱分解所得，故沒有氯元素存在，故猜想③肯定是錯誤的；
【實(shí)驗(yàn)探究】方案一：測定該溶液酸堿度的方法是：用干燥的玻璃棒蘸�。ɑ蚰z頭滴管吸�。┥倭康拇郎y溶液，并滴在放在干燥的玻璃皿或白瓷板上的干燥pH試紙上，再把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，即可得出待測溶液的pH；此方法可行，pH試紙顯示一共有14個數(shù)值，等于7顯中性，小于7顯酸性，大于7顯堿性，如溶液的pH值大于7，則為氫氧化鈉，如溶液的pH值等于7，則為碳酸鈣．
方案二：稀鹽酸和碳酸鈉反應(yīng)生成的二氧化碳會使石灰水變渾濁；稀鹽酸與氫氧化鈉反應(yīng)生成氯化鈉和水，無氣體生成，不能使澄清的石灰水變渾濁．故猜想正確．
故答案為：
【提出猜想】③、反應(yīng)物中沒有氯元素存在；
【實(shí)驗(yàn)探究】方案一：用干燥的玻璃棒蘸取（或膠頭滴管吸�。┥倭康拇郎y溶液，并滴在放在干燥的玻璃皿或白瓷板上的干燥pH試紙上，再把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，即可得出待測溶液的pH、可行，如溶液的pH值大于7，則為氫氧化鈉，如溶液的pH值等于7，則為碳酸鈣．
方案二：正確、稀鹽酸和碳酸鈉反應(yīng)生成的二氧化碳會使石灰水變渾濁；稀鹽酸與氫氧化鈉反應(yīng)生成氯化鈉和水，無氣體生成，不能使澄清的石灰水變渾濁．

點(diǎn)評：此題考查較為全面，培養(yǎng)了學(xué)生分析問題和思考問題的能力．