2．食品保鮮的措施有添加防腐劑、充填氣體、放置干燥劑和脫氧劑等．
（1）食鹽是常用的調(diào)味品和防腐劑，其主要成分的構(gòu)成粒子是Na⁺、Cl^-（填化學(xué)符號(hào)）．
（2）生石灰是常用的干燥劑，請(qǐng)用化學(xué)方程式表示其作干燥劑的原因CaO+H₂O═Ca（OH）₂．
（3）鐵粉也可用作保鮮劑，它利用了鐵生銹的原理，所以又稱“雙吸劑”．這里的“雙吸”是吸收空氣中的氧氣、水蒸氣．有一袋鐵粉使用了一段時(shí)間，表面已經(jīng)生銹，經(jīng)驗(yàn)證它還可以繼續(xù)使用，其驗(yàn)證方法是加入過量的稀鹽酸，寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式Fe₂O₃+6HCl=2FeCl₃+3H₂O，F(xiàn)e+2HCl=FeCl₂+H₂↑．

1．鋁元素與人類關(guān)系密切．
（1）如圖是鋁元素在元素周期表中的信息和鋁原子的結(jié)構(gòu)示意圖．
鋁元素的相對(duì)原子質(zhì)量為26.98；
鋁原子在化學(xué)反應(yīng)中容易失去電子（填“得到”或“失去”）．
（2）鋁元素在自然界中主要以Al₂O₃存在，Al₂O₃屬于B（填標(biāo)號(hào)）．
A．單質(zhì)       B．氧化物       C．堿           D．鹽
（3）工業(yè)用電解熔融Al₂O₃的方法冶煉鋁，化學(xué)方程式為：2Al₂O₃$\frac{\underline{\;\;\;通電\;\;\;}}{冰晶石}$4Al+3X↑，X的化學(xué)為O₂；該反應(yīng)的基本類型為分解反應(yīng)．
（4）鋁可制成蒸鍋，主要利用鋁的延展性和導(dǎo)熱性．
（5）藥品“氫氧化鋁[Al（OH）₃]”片劑能與胃酸（主要成分為鹽酸）發(fā)生中和反應(yīng)，治療胃酸過多癥，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為Al（OH）₃+3HCl=AlCl₃+3H₂O．

20．廚房中蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)知識(shí)．
（1）圖1食物中富含糖類的是A（填標(biāo)號(hào)，下同）．

（2）下列廚房用品所使用的主要材料，屬于有機(jī)合成材料的是C．
A．棉布圍裙    　　B．不銹鋼鍋      　C． 塑料垃圾桶
（3）洗滌劑可以除去餐具上的油污，這是因?yàn)橄礈靹┚哂腥榛�的功能�?br />（4）“火立熄”（如圖2）是一種新型的家用滅火用品．其接觸到火焰后3～5秒后炸開，釋放的粉末覆蓋在燃燒物上，同時(shí)放出不可燃?xì)怏w，使火焰熄滅．火立熄的滅火原理是使可燃物與氧氣（或空氣）隔離．

19．過氧化氫溶液在二氧化錳作催化劑的條件下能迅速分解成氧氣和水．分液漏斗可以通過調(diào)節(jié)活塞控制液體滴加速度．甲、乙兩位同學(xué)要選用下圖所示裝置，用過氧化氫溶液和二氧化錳制取氧氣．試回答下列問題：

1）分液漏斗中應(yīng)放入的物質(zhì)是過氧化氫溶液，錐形瓶中應(yīng)放入的物質(zhì)是二氧化錳，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為2H₂O₂$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H₂O+O₂↑．
（2）甲、乙兩位同學(xué)在制取氧氣時(shí)，都選擇A裝置作為氣體的發(fā)生裝置，但它們收集氣體的裝置不同，實(shí)驗(yàn)后對(duì)比知道．甲收集的氣體純度比乙高，則甲選擇D裝置收集氧氣，乙選擇B裝置收集氧氣（填字母）
（3）甲同學(xué)選擇該裝置收集氧氣的依據(jù)是氧氣不易溶于水．
（4）乙同學(xué)選擇該裝置收集氧氣的依據(jù)是氧氣的密度比空氣大
（5）裝置A中反應(yīng)劇烈，據(jù)此提出實(shí)驗(yàn)安全性注意事項(xiàng)是A填（序號(hào)）
A、控制液體的滴加速度　　B、用體積小的錐形瓶　　C、加熱反應(yīng)物．

18．鉻（Cr）為不銹鋼主要的添加元素，含量一般在12%以上．鉻的表面生成一薄層致密的氧化物保護(hù)膜是不銹鋼具有耐蝕性主要原因．請(qǐng)回答下列問題：
（1）鐵生銹的主要條件是鐵與氧氣和水直接接觸．
（2）不銹鋼是一種合金（填“合成材料”或“合金”）
（3）相同溫度下，取大小相同、表面光亮的Cr、Mg、Cu三種金屬薄片，分別投入等體積等溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的足量稀鹽酸中（反應(yīng)中Cr顯+2價(jià)），現(xiàn)象如下：

金屬	Cr	Mg	Cu
與鹽酸反應(yīng)現(xiàn)象	放出氣泡速率緩慢	放出氣泡速率較快	無明顯現(xiàn)象

①上述三種金屬的活動(dòng)性由強(qiáng)到弱的順序是Mg、Cr、Cu．
②從上述探究實(shí)驗(yàn)可知，Cr能（填“能”或“不能”）跟CuSO₄溶液反應(yīng)．若反應(yīng)，請(qǐng)寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式Cr+CuSO₄=CrSO₄+Cu．

17．青少年攝入鋅不足會(huì)引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良，缺鋅者可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用葡萄糖酸鋅口服液來補(bǔ)鋅．已知葡萄糖酸鋅的化學(xué)式為C₁₂H₂₂O₁₄Zn，請(qǐng)回答：
（1）葡萄糖酸鋅的相對(duì)分子質(zhì)量為455；
（2）葡萄糖酸鋅中碳、氫、氧、鋅四種元素的質(zhì)量比為144：22：224：65；
（3）葡萄糖酸鋅中含鋅元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少？（精確到0.1%，寫出計(jì)算步驟）

16．周末，小明與同學(xué)們一起去爬山，在山上采集了三種巖石樣本，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民伯伯說，三種巖石分別是花崗石、大理石和石灰石．
探究一：巖石樣本中是否都含有碳酸鈣？
請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行探究，完成下列探究報(bào)告（儀器、藥品任選）：

實(shí)驗(yàn)步驟	應(yīng)得到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	結(jié)論與解釋
		①大理石和石灰石樣本中都含有碳酸鈣． ②花崗巖樣本中不含碳酸鈣．

探究二：大理石和石灰石哪種樣本中碳酸鈣的含量高？
為了探究大理石和石灰石哪種樣本中碳酸鈣的含量高，他們選取了下列實(shí)驗(yàn)用品：
藥品：大理石樣本、石灰石樣本、稀鹽酸；  儀器：試管
（1）要得出科學(xué)、合理的實(shí)驗(yàn)結(jié)論，實(shí)驗(yàn)時(shí)除了要求大理石和石灰石樣本的大小、形狀相同外，你認(rèn)為還需要控制的變量是：同種稀鹽酸，且稀鹽酸的體積相同（或稀鹽酸的濃度相同等）．
（2）請(qǐng)你利用上述實(shí)驗(yàn)用品，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案．
你的實(shí)驗(yàn)方案是取大小、形狀相同的大理石和石灰石樣本，分別加入2支試管中，然后加入同種、相同體積的稀鹽酸，觀察現(xiàn)象，反應(yīng)較快，產(chǎn)生氣泡多的那種礦石樣本中含碳酸鈣的含量高．

15．實(shí)驗(yàn)室制取氣體時(shí)，首先要選擇反應(yīng)物，明確如何控制反應(yīng)條件，然后確定氣體發(fā)生和收集裝置，還要考慮裝置是否符合環(huán)保、安全等要求．請(qǐng)回答以下問題：
（1）實(shí)驗(yàn)室制取氧氣時(shí)，下列物質(zhì)不能直接作為制氧原料的是②④（填序號(hào)），判斷的依據(jù)是組成中是否含有氧元素．
①水　 ②氯化鈉　 ③高錳酸鉀（MnO₄）　 ④甲烷（CH₄）　 ⑤過氧化氫
（2）當(dāng)確定了實(shí)驗(yàn)室制取某種氣體的化學(xué)反應(yīng)原理后，還應(yīng)該考慮原料是否容易獲得、實(shí)驗(yàn)條件是否易于控制或操作是否簡(jiǎn)便或?qū)嶒?yàn)操作是否安全可靠等等因素（寫一項(xiàng)即可）．選擇氣體的收集方法時(shí)，以下氣體性質(zhì)中需要考慮的因素是②④（填序號(hào)）．
①顏色　�、诿芏取、劭扇夹浴、苋芙庑�
（3）如圖所示是實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的實(shí)驗(yàn)裝置，指出圖中有標(biāo)號(hào)儀器的名稱：①分液漏斗，②錐形瓶；用雙氧水制取氧氣的化學(xué)反應(yīng)方程式為2H₂O₂$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H₂O+O₂↑；．用圖中方法收集氧氣的原因是氧氣不易溶于水；當(dāng)導(dǎo)管口的氣泡連續(xù)、均勻冒出時(shí)，開始收集；收集滿時(shí)看到的現(xiàn)象是瓶口有大氣泡冒出．
（4）用圖中的氣體發(fā)生裝置還可以制取的氣體是二氧化碳，收集該氣體應(yīng)采用的方法是向上排空氣法；檢驗(yàn)這種氣體收集滿集氣瓶的方法是將一根燃著的木條平放在集氣瓶口，木條熄滅，證明滿了；制取該氣體反應(yīng)的化學(xué)方程式是CaCO₃+2HCl=CaCl₂+H₂O+CO₂↑．

14．如圖所示是自然界中氧氣和二氧化碳的循環(huán)簡(jiǎn)圖，請(qǐng)仔細(xì)讀圖，回答下列問題：
（1）圖中①④所指過程的含義：
①工廠和汽車燃燒化石燃料生成二氧化碳；     ④動(dòng)物呼吸需要氧氣．
（2）在⑦所示的過程中臭氧層中的臭氧在日光的作用下轉(zhuǎn)化成O₂．臭氧是淡藍(lán)色氣體，臭氧層能有效阻擋紫外線，保護(hù)地球的生存環(huán)境．
①寫出圖示中臭氧轉(zhuǎn)化為氧氣的化學(xué)方程式2O₃$\frac{\underline{\;日光\;}}{\;}$3O₂；
②請(qǐng)從組成和構(gòu)成的角度，指出氧氣和臭氧的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)：組成元素相同，分子構(gòu)成不同．
（3）科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，如今地球大氣中的二氧化碳含量遠(yuǎn)高于百萬年前的水平．請(qǐng)你根據(jù)上述循環(huán)圖說出兩條大氣中二氧化碳含量增加的主要原因：化石燃料的大量使用、綠色植物被大量砍伐．
（4）自然界中消耗二氧化碳的主要途徑是植物的光合作用和海水的吸收．
（5）據(jù)統(tǒng)計(jì)，大氣中每年新增CO₂約為185～242億噸，而其綜合利用還不足1億噸/年，僅靠碳的自然循環(huán)來平衡大氣中二氧化碳已不可能，為了降低大氣中二氧化碳的含量，化學(xué)家們正想盡辦法用化學(xué)反應(yīng)的手段消除二氧化碳．
①火力發(fā)電廠用石灰乳[主要成分是Ca（OH）₂]吸收產(chǎn)生的二氧化碳，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為CO₂+Ca（OH）₂═CaCO₃↓+H₂O．
②日本科學(xué)家研制成功一種新型催化劑，在常壓、300℃條件下，CO₂和H₂反應(yīng)生成甲烷和水，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為CO₂+4H₂ $\frac{\underline{\;催化劑\;}}{300℃}$CH₄+2H₂O．
（6）大氣中CO₂含量的增加，會(huì)產(chǎn)生溫室效應(yīng)，根據(jù)上圖CO₂的產(chǎn)生和消耗途徑，請(qǐng)你再提出降低大氣中CO₂含量的一條合理化建議開發(fā)新能源，減少化石燃料的使用或植物造林．

13．能源是人類社會(huì)發(fā)展的基礎(chǔ)，化石燃料是目前人類應(yīng)用最廣泛的能源物質(zhì)，請(qǐng)回答下列問題：
（1）目前，人類以化石燃料為主要能源，常見的化石燃料包括煤、石油和天然氣，液化天然氣（LNG）是目前正在推廣使用的公交車燃料，它具有燃燒效率高、污染小的優(yōu)點(diǎn)．寫出天然氣主要成分完全燃燒的化學(xué)方程式CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O．
（2）為減少污染、提高煤的利用率，可將其轉(zhuǎn)化為可燃性氣體，此過程可認(rèn)為是碳在高溫下與水的反應(yīng)，其微觀示意圖如下所示：

通過觀察圖你能獲得的信息是（寫出兩條即可）：
①化學(xué)反應(yīng)前后原子的種類不變；②化學(xué)反應(yīng)前后原子的數(shù)目不變．
寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式C+H₂O$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CO+H₂．
（3）為減少CO₂的排放，人們積極尋找不含碳元素的燃料，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)NH₃氣在氧氣中燃燒的產(chǎn)物沒有污染，生成水和空氣中含量最多的一種氣體，且釋放大量的熱，有一定應(yīng)用前景．則NH₃在氧氣中燃燒的化學(xué)方程式為4NH₃+3O₂$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$6H₂O+2N₂．