15．雞蛋、魚和牛奶提供的主要營養(yǎng)素是（　　）

A．

糖類

B．

油脂

C．

蛋白質(zhì)

D．

無機鹽

14．著名侯氏制堿法的重要反應之一：NH₃+CO₂+H₂O+NaCl═NaHCO₃+NH₄Cl．在生產(chǎn)中，NaHCO₃易結晶析出，經(jīng)過濾得到NaHCO₃晶體和濾液．某化學興趣小組欲探究所得濾液中溶質(zhì)的成分，請你參與他們的探究活動．
【提出問題】濾液中溶質(zhì)的成分是什么？
【作出猜想】猜想Ⅰ：NH₄Cl             猜想Ⅱ：NH₄Cl和NaHCO₃
猜想Ⅲ：NH₄Cl和NaCl      猜想Ⅳ：NH₄Cl、NaHCO₃和NaCl
【實驗分析】

實驗步驟	實驗現(xiàn)象	實驗結論
①取少量濾液于試管中，滴加足量的NaOH濃溶液并加熱．	產(chǎn)生刺激性氣味氣體	證明濾液中含有NH4Cl，寫出有關化學方程式： NaOH+NH4Cl═NaCl+NH3↑+H2O
②另取少量濾液于試管中，滴加稀鹽酸．	產(chǎn)生無色無味氣體	證明濾液中含有碳酸氫鈉
③另取少量濾液于試管中，滴加稀HNO3酸化后，再滴加AgNO3溶液．	產(chǎn)生白色沉淀	不能（填“能”或“不能”）證明濾液中含有NaCl．

【結論解析】做完步驟③實驗后，你得出相關結論的理由是：在濾液中一定含有氯化銨和碳酸氫鈉，可能含有氯化鈉．
【查閱資料】
2NaHCO₃$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na₂CO₃+CO₂↑+H₂O，
NH₄Cl$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$NH₃↑+HCl↑
【補充實驗】另取少量濾液蒸干后充分灼燒，取灼燒后的殘余固體溶于水，往其中滴加稀HNO₃酸化后，再滴加AgNO₃溶液，若觀察到白色沉淀，證明猜想Ⅳ成立，化學方程式AgNO₃+NaCl═AgCl↓+NaNO₃．

13．請結合下列裝置圖1回答問題：

Ⅰ．（1）儀器a的名稱是酒精燈．
（2）寫出一種可使用C裝置收集的氣體氧氣等．
Ⅱ．（1）H₂O₂在二氧化錳作用下制取O₂，選用的發(fā)生裝置是B（填序號）．
（2）寫出H₂O₂在二氧化錳作用下分解的化學方程式：2H₂O₂$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H₂O+O₂↑．
（3）FeCl₃和CuSO₄都可作為H₂O₂分解的催化劑．如圖2是探究FeCl₃和CuSO₄對H₂O₂分解催化效果的實驗，
可通過觀察產(chǎn)生氣體的速率快慢（填現(xiàn)象），判斷兩者的催化效果．
Ⅲ．（1）寫出實驗室制取CO₂的化學方程式：CaCO₃+2HCl=CaCl₂+CO₂↑+H₂O．
（2）要驗證CO₂不支持燃燒、密度比空氣大的性質(zhì)，你認為用如圖3的甲（填“甲”或“乙”）實驗操作方法效果更好（夾持裝置已略）．
（3）實驗室用A裝置制取氧氣，試管內(nèi)所加的藥品是氯酸鉀和二氧化錳，試管口略向下傾斜的原因是防止冷凝水倒流引起試管的炸裂．

12．（1）下列物質(zhì)：①酒精  ②羊毛  ③酚醛塑料  ④葡萄糖，屬于有機高分子化合物的是②③（填序號）．
（2）常溫下，向pH=10的氫氧化鉀溶液中滴加酚酞試液，溶液呈紅色，再加入一定量的鹽酸后溶液的pH=4，此時溶液中溶質(zhì)的化學式是：KCl、HCl，反應的化學方程式是KOH+HCl=KCl+H₂O．
（3）北海市水資源豐富，水產(chǎn)養(yǎng)殖是一大特色產(chǎn)業(yè)，海岸線一帶魚蝦塘處處可見．根據(jù)你學過的知識，回答下列問題：
①魚蝦是人們喜愛的食物，它們含有豐富的蛋白質(zhì)．（選填“蛋白質(zhì)”“糖類”“油脂”或“維生素”）
②悶熱的天氣，池塘里的魚蝦因缺氧而接近水面游動，解釋其缺氧的原因：氣體的溶解度隨著溫度升高而降低，隨著壓強的增大而增大，故天氣悶熱時，溫度升高而壓強減小，所以水中溶解的氧氣也變少；并提出一條改善魚蝦缺氧的合理做法：可通過向水中通氧來增加池塘中的氧氣．

11．用化學用語填空：
（1）兩個氮原子：2N．
（2）三個氫氣分子：3H₂．
（3）四個鋁離子：4Al³⁺．
（4）硫酸銨中有關原子團的化合價：（$\stackrel{+1}{N{H}_{4}}$）₂$\stackrel{-2}{S{O}_{4}}$．

10．“關愛生命，擁抱健康”是永恒的主題．下列做法符合食品安全要求的是（　�。�

	A．	將海鮮速凍冷藏保鮮		B．	農(nóng)業(yè)上大量使用農(nóng)藥、化肥
	C．	用甲醛溶液浸泡蔬菜、水果		D．	用聚氯乙烯塑料制作食品包裝袋

9．下列反應屬于置換反應的是（　　）

	A．	3Fe+2O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$ Fe3O4		B．	CaCO3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CaO+CO2↑
	C．	CuSO4+2NaOH═Cu（OH）2↓+Na2SO4		D．	C+2CuO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Cu+CO2↑

8．味精是烹制菜肴時常用的調(diào)味品，其主要成分是谷氨酸鈉．谷氨酸鈉有鮮味，易溶于水．小明發(fā)現(xiàn)某品牌味精包裝上標注：“谷氨酸鈉含量≥80%，NaCl含量≤20%”．他想測定此味精中NaCl的含量．
【查 資 料】NaCl+AgNO₃=AgCl↓+NaNO₃，谷氨酸鈉存在不影響NaCl性質(zhì)．
【實驗過程】
①稱取該味精樣品5.0g，并溶于蒸餾水；②加入過量的硝酸銀溶液；③過濾；④用蒸餾水反復洗滌沉淀多次；⑤將沉淀烘干、稱量，測得固體質(zhì)量為2.87g．根據(jù)上述實驗步驟回答下列有關問題：
（1）過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺（帶鐵圈）、玻璃棒外，還需要的玻璃儀器是漏斗．
（2）此樣品中NaCl的質(zhì)量分數(shù)為23.4%，是否符合其包裝上標注的標準？不符合．
【應用】最近專家否認了“味精致癌”的說法．實驗表明，味精在100℃時加熱半小時，只有0.3%的味精（谷氨酸鈉）生成焦谷氨酸鈉（有毒），其對人體的影響甚微．對此下列認識正確的是CD．
A．谷氨酸鈉受熱不發(fā)生化學變化
B．谷氨酸鈉在加熱下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
C．大量食用味精不利于身體健康
D．研究問題的一種有效方法是通過實驗．

7．實驗室擺放著如下一排儀器，根據(jù)圖示，按要求回答下列問題：
（1）儀器C為集氣瓶，寫出儀器A的名稱水槽；
（2）按實驗原理和氣體的性質(zhì)選擇實驗裝置，可用上圖中的儀器組裝成實驗室制取二氧化碳氣體的發(fā)生和收集裝置，你選擇的儀器是BCGH（填儀器編號），檢驗二氧化碳氣體的反應原理是CO₂+Ca（OH）₂=CaCO₃↓+H₂O（寫化學方程式）．
（3）理論上，上述裝置也可用于在二氧化錳作催化劑的條件下，分解過氧化氫水溶液制取氧氣；但實驗室用該反應制取氧氣時，一般不在是試管中而是在錐形瓶先加入二氧化錳，且要通過分液漏斗逐滴滴入過氧化氫水溶液，請你說出這樣操作的原因分液漏斗可以控制反應的速度，寫出用過氧化氫水溶液制取氧氣的化學方程式2H₂O₂$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H₂O+O₂↑．

6．在實驗室，同學們利用如圖所示的裝置來制取氣體．
（1）寫出如圖中標有字母的儀器的名稱
a試管，b長頸漏斗，c錐形瓶．
（2）用裝置A制取氧氣的化學方程式是2KClO₃$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O₂↑．
（3）實驗室制取二氧化碳應選裝置B，其反應的化學方程式是CaCO₃+2HCl=CaCl₂+H₂O+CO₂↑．