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【題目】維生素C,簡稱Vc,易溶于水,能使紫色的高錳酸鉀溶液褪色。水果和蔬菜中含有豐富的Vc。某化學(xué)興趣小組對蔬菜水果中的Vc含量做了探究。

探究1——測定不同水果中Vc的含量

（進(jìn)行實(shí)驗(yàn)）取2支潔凈的試管各加入1 ml相同的高錳酸鉀稀溶液；然后分別逐滴滴加蘋果汁和梨汁,邊滴邊振蕩,直至高錳酸鉀溶液________。

（實(shí)驗(yàn)記錄） 如下表

蘋果汁

梨汁

滴加的滴數(shù)

10

20

（實(shí)驗(yàn)結(jié)論）Vc的含量，蘋果汁____梨汁（填“＞”或“＝”或“＜”）。

探究2——蔬菜放置時間的長短對其Vc含量是否有影響。

（進(jìn)行實(shí)驗(yàn)）取新鮮的黃瓜A和放置一周的黃瓜B分別_______、過濾、取汁，然后用兩種黃瓜汁分別代替蘋果汁和梨汁按照探究1的實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

（實(shí)驗(yàn)記錄）如下表

黃瓜A汁

黃瓜B汁

滴加的滴數(shù)

8

18

（實(shí)驗(yàn)結(jié)論）蔬菜放置時間越長，Vc的含量________。因此，要補(bǔ)充維生素C最好吃新鮮的蔬菜和水果。

（實(shí)驗(yàn)反思）下列情況中，對Vc含量的測定結(jié)果沒有影響的是_______。

①量取的高錳酸鉀溶液的體積不同

②沒有用同一規(guī)格的膠頭滴管滴加

③試管的大小不同

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【題目】用化學(xué)符號或名稱填空

（1）鈉離子________， （2）CaCO3___________，

（3）4H2O__________， （4）氫氧化鋁__________。

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【題目】實(shí)驗(yàn)室有一瓶標(biāo)簽殘缺的試劑可能是濃鹽酸。有同學(xué)提出打開瓶塞觀察的建議，該過程屬于科學(xué)探究中的（ ）

A. 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) B. 猜想假設(shè) C. 收集證據(jù) D. 得出結(jié)論

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【題目】（7分）維生素C（簡稱Vc，又名抗壞血酸），易溶于水，易被氧化。人體缺乏Vc可能引發(fā)多種疾病。水果和蔬菜中含有豐富的Vc。某研究性學(xué)習(xí)小組對它探究如下：

探究一：檢驗(yàn)三種飲品中Vc含量的順序。

【查閱資料】Vc能和高錳酸鉀反應(yīng)，使紫色的高錳酸鉀溶液褪色。

【設(shè)計(jì)方案】分別向盛有l(wèi)mL等濃度高錳酸鉀稀溶液的三只試管中逐滴滴加果味飲料、蘋果汁和梨汁，邊滴邊振蕩，直至高錳酸鉀溶液褪色。

【實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)】

果味飲料

蘋果汁

梨汁

滴加的滴數(shù)

40

10

20

【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】分析數(shù)據(jù)可知，三種飲品中Vc含量由高到低的順序是 ，依據(jù)是 (各液體密度上的差別和每一滴的體積差別忽略不計(jì))。

探究二：蔬菜放置時間的長短對其Vc含量是否有影響。

【設(shè)計(jì)方案】請你用新鮮的黃瓜和放置一周的黃瓜、高錳酸鉀稀溶液和必要的儀器設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案：

。

【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】 按上述方案實(shí)驗(yàn)，根據(jù) 這一實(shí)驗(yàn)結(jié)果，分析得出蔬菜放置時間的長短對其Vc的含量有影響。

【實(shí)驗(yàn)反思】化學(xué)實(shí)驗(yàn)需要控制變量。下列情況會影響到測定結(jié)果的是 。

A. 試管的大小不同

B. 量取的被測物質(zhì)的體積不同

C. 每次實(shí)驗(yàn)所用的果汁顏色不同

D. 沒有用同一規(guī)格膠頭滴管滴加

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【題目】科學(xué)探究中常用到推理的方法。根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)事實(shí)推出的結(jié)論正確的是

編號

事實(shí)

結(jié)論

A

碳燃燒生成二氧化碳是化合反應(yīng)并放熱

所有化合反應(yīng)都是放熱反應(yīng)

B

二氧化碳?xì)怏w能使燃著的木條熄滅

能使燃著木條熄滅的氣體一定是二氧化碳

C

單質(zhì)中只含同一種元素

只含一種元素的物質(zhì)一定是單質(zhì)

D

鎂條在空氣中燃燒，質(zhì)量減輕

該反應(yīng)仍然遵守質(zhì)量守恒定律

A. A B. B C. C D. D

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【題目】目前我國自主研發(fā)的抗癌新藥西達(dá)苯胺即將全球上市。西達(dá)苯胺由分子構(gòu)成，其化學(xué)式C22H19FN4O2，下列關(guān)于西達(dá)苯胺的說法正確的是( )

A. 每個西達(dá)苯胺分子中含有一個O2分子

B. 西達(dá)苯胺由48個原子構(gòu)成

C. 西達(dá)苯胺分子中氟、氮、氧三種原子的個數(shù)比為1：2：l

D. 西達(dá)苯膠由碳、氫、氟、氮、氧五種元素組成

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【題目】在化學(xué)實(shí)驗(yàn)或日常生活中都應(yīng)強(qiáng)化安全意識。下列做法不符合安全要求的是( )

A. 家中天然氣泄漏時，關(guān)閉閥門并打開門窗通風(fēng)

B. 煤礦的礦井要加強(qiáng)通風(fēng)，防止發(fā)生爆炸

C. 在實(shí)驗(yàn)室不小心碰倒酒精燈后酒精燃燒起來，應(yīng)該用濕布蓋滅

D. 點(diǎn)燃打火機(jī)，檢驗(yàn)家中天然氣是否泄露

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【題目】化學(xué)在促進(jìn)社會發(fā)展和提高人類生活質(zhì)量方面發(fā)揮著重要作用。運(yùn)用所學(xué)知識判斷下列說法或做法科學(xué)合理的是（ ）

A. 金剛石能做裝飾品是利用了其硬度大的特點(diǎn)

B. 干冰能制造舞臺云霧效果，是因?yàn)槎趸寄苋苡谒?/span>

C. 煤氣泄漏時向室內(nèi)灑水可避免一氧化碳中毒

D. 進(jìn)入菜窖或深井前，要做燈火實(shí)驗(yàn)，避免發(fā)生危險

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【題目】人們可以對物質(zhì)從不同角度進(jìn)行分類。請將氧氣、一氧化碳、五氧化二磷、銅、二氧化硫和紅磷六種物質(zhì)分成兩組(均填化學(xué)式)，每組分別包括三種不同物質(zhì)，并寫出分類依據(jù)。

(1)第一組：__________；分類依據(jù)是__________。

(2)第二組：__________；分類依據(jù)是__________。

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【題目】寫出符合題意的化學(xué)符號：

(1)一個鈣離子__________。 (2)雪碧中的氣體是__________。

(3)銅綠加熱后的黑色固體__________。 (4)構(gòu)成氯化鈉的陰離子__________。

(5)地殼中含量最多的元素__________。 (6)氧化鋁__________。

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同步練習(xí)冊答案