(1)氫氧化鈉變質(zhì)的原因(用化學(xué)方程式表示)_____。

(2)請從酸、堿兩類物質(zhì)中各選出一種物質(zhì)檢驗氫氧化鈉已變質(zhì)(用化學(xué)式表示)：酸___；堿__，其中用堿檢驗的化學(xué)方程式為：___。

(1)可用于改良酸性土壤的堿_____。

(2)焙制糕點所用發(fā)酵粉的主要成分之_____。

(3)能使酚酞試液變紅的堿_____(任填一個)。

(4)可用作補鈣劑的是_____。

(5)人體胃液中含有的酸_____。

(6)可用作食品干燥劑的是_____。

(1)“健康飲食、均衡營養(yǎng)”是青少年健康成長的重要保證。

①蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，是機體生長和修補受損組織的主要原料。處于生長發(fā)育期的青少年每天需要較多的蛋白質(zhì)。下列物質(zhì)中富含蛋白質(zhì)的有_____(填字母)。

A 米飯和饅頭 B 大豆油和花生 C 瘦肉和雞蛋 D 蔬菜和水果

②“食品安全”是一個永恒的話題。你認(rèn)為下列認(rèn)識不科學(xué)的是_____ (填字母)。

A 任何食品都不可以使用食品添加劑

B 霉變的大米、花生，即使經(jīng)過蒸煮也不能食用

C 含鈣、鋅的奶粉有利于補充人體所需的常量和微量元素

D 用亞硝酸鈉代替食鹽來腌漬食品

(2)在野炊活動中用到的水來自一個大型水庫，你認(rèn)為水庫的水屬于_____(填“純凈物”或“混合物”)，小明同學(xué)認(rèn)為該水庫的水是硬水，你認(rèn)為可以用_____來鑒別；若要測定該水庫的水的酸堿度，可以選擇_____(填字母)。

A 紫色石蕊試液 B 無色酚酞試液 C pH試紙

(3)在野炊活動過程中，小花不小心被黃蜂蟄了(黃蜂毒液呈堿性)，下列物品可以用于涂抹以減輕疼痛的是_____(填字母)。

A 食醋 B 食鹽水 C 肥皂水 D 洗潔精

(4)源源撿來了很多樹枝，開始生火。

①引燃樹枝時，需將樹枝架空，其目的是_____。

②大家還準(zhǔn)備了一些沙土，用于最后滅火，其滅火原理是_____。

(5)他們開始燒烤食物，進行野餐。

①將魚用鋁箔包好進行烤制，在烤制過程中體現(xiàn)了鋁箔具有良好的_____性。

②烤魚散發(fā)出誘人的香味，能聞到香味的原因是_____。(填字母序號)

A 分子在不斷運動 b 分子的質(zhì)量很小 c 分子之間有間隔 d 分子的體積很小

（1）粗鹽中含有較多的不溶性雜質(zhì)（泥沙等），可通過_____等操作進行初步提純。

（2）小江同學(xué)在粗鹽提純的實驗過程中，經(jīng)過兩次過濾，濾液仍然渾濁，其原因可能是_____、_____或儀器不干凈。

（3）在進行蒸發(fā)操作時，當(dāng)_____里出現(xiàn)較多量固體時即可停止加熱。

A. 推廣使用一次性筷子，節(jié)約用水、電和每一張紙

B. 冬季取暖以電、天然氣代替燃煤，有效防治酸雨

C. 以步行、單車形式代替燃油車輛進行日常出行

D. 促進農(nóng)村秸稈還田和啟動各種糞污資源化利用

①只用燃著的木條檢驗

②只用澄清的石灰水檢驗

③只用紫色石蕊試液檢驗

④只用氯化鈉溶液檢驗

⑤只用氫氧化鋇溶液檢驗

⑥只用稀鹽酸檢驗

A. ①②③B. ①②④⑥C. ①②③⑤D. ①③④⑤

（1）化學(xué)變化中的最小粒子是_____。

（2）氯化鈉是由______構(gòu)成的。

（3）氫氣_____是保持氫氣化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。

（4）金剛石是由_____構(gòu)成的。

（5）能直接構(gòu)成純凈物的粒子是_____。

（6）決定原子質(zhì)量大小的粒子是_____。

（7）能保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的粒子是_____。

（8）不顯電性的粒子是_____。

A. 鐵絲在空氣中燃燒，有大量黑色固體生成

B. 為加快過濾速度，用玻璃棒攪拌濾紙上的渾濁液

C. 應(yīng)用鋼絲球及時擦去鋁表面的繡

D. 電解水時，相同時間內(nèi)正極產(chǎn)生的氣體比負(fù)極產(chǎn)生的氣體體積小

（1）4種調(diào)味品的主要成分中屬于有機物的是________。

A 食醋 B 食用小蘇打 C 菜子油 D 食鹽

（2）廚房中的鐵鍋清洗后一般要擦干放置，可以減少__________對鐵銹蝕的影響。

（3）蛋糕是一種美味又營養(yǎng)的食品，其制作原料主要有：雞蛋、面粉、牛奶、橄欖油等，其中富含糖類的是________。

（4）若不小心被蚊蟲叮咬（蚊蟲能分泌出蟻酸），下列物質(zhì)可用于涂抹以減輕疼痛的是___；（填字母）

A 食醋 B 食鹽水 C 肥皂水 D 氫氧化鈉溶液

（5）常用燃料完全燃燒可以節(jié)約資源并減少對空氣的污染．增大燃料與空氣的接觸面積和提供充足的____都有利于燃料的完全燃燒．

（1）保持水化學(xué)性質(zhì)的微粒是（填名稱）______________；

（2）有些村民打井取用地下水，他們通常用___________的方法降低地下水的硬度；向河水中加明礬和漂白粉凈化后，河水可作為生活用水，漂白粉中的有效成分是次氯酸鈣[Ca(ClO)2]，次氯酸鈣中氯元素的化合價是__________。

（3）為了緩解旱情，氣象部門適時實施人工降雨。常用作人工降雨的物質(zhì)是_____。

（4）“節(jié)約用水，從我做起。”請你任舉一例生活中節(jié)約用水的措施：__________________。