7．用鹽腌菜，菜發(fā)生的變化是（　�。�
A．細胞吸水，菜硬挺B．細胞失水，菜硬挺C．細胞吸水，菜軟縮D．細胞失水，菜軟縮

分析 植物細胞吸水和失水的原理是：細胞外部溶液的濃度大于細胞內(nèi)部濃度時失水，細胞外部溶液的濃度小于細胞內(nèi)部濃度時吸水．

解答 解：植物細胞既可以失水，也可以吸水，這主要取決于細胞周圍水溶液的濃度和細胞濃度的大小．當周圍水溶液的濃度大于細胞液濃度時，細胞就失水；當細胞液濃度大于細胞周圍水溶液的濃度時，細胞就吸水．用鹽腌菜時，由于腌菜細胞液的濃度小于鹽水溶液的濃度，會導致腌菜細胞失水，從而導致細胞失水 菜軟縮．
故選：D．

點評 解答此類題目的關(guān)鍵是理解植物細胞吸水失水的原理．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

17．生物圈中的各種生物都具備的特征是（　�。�
A．具有細胞核B．繁殖后代C．呼吸并消耗氧氣D．能進行反射

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科目：初中生物 來源： 題型：判斷題

18．把吃不完的食物用保鮮袋裝起來并系好袋口，這屬于真空包裝．×．（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．下列各組動物的行為中，都屬于先天性行為的一組是（　�。�
A．魚類的趨光性、蛙的搔扒反射、蚯蚓走T型迷宮
B．蛙的搔扒反射、青蛙捕蟲、螞蟻筑巢
C．蜜蜂采蜜、魚類洄游、狗聽到鈴聲分泌唾液、昆蟲的趨光性
D．鳥類遷徙、幼小的黑猩猩從洞穴中取出白蟻、鳥類遷徙

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．根的長度能不斷增加的原因是（　　）
A．分生區(qū)細胞的伸長
B．成熟區(qū)表皮細胞向外突起
C．分生區(qū)細胞的分裂和伸長區(qū)細胞的伸長
D．伸長區(qū)細胞的分裂

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科目：初中生物 來源： 題型：判斷題

12．蝴蝶、蜈蚣、螞蟻和蜘蛛都是自然界中常見的昆蟲×（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．下列有關(guān)微生物和人類關(guān)系的說法中，錯誤的是（　　）
A．人們可以利用乳酸菌發(fā)酵生產(chǎn)酸奶和泡菜
B．所有的病毒對人類都有害
C．細菌和真菌促進了自然界的物質(zhì)循環(huán)
D．利用狂犬病毒研制出狂犬疫苗，有效防止狂犬病

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．草莓、黃瓜是蔬菜大棚常栽培的植物．你認為草莓花和黃瓜花的主要結(jié)構(gòu)是（　�。�
A．雌蕊和雄蕊B．花冠和花萼C．花蕊和花被D．花托和花柄

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

17．人體內(nèi)的尿素、多余的水分和無機鹽等廢物主要是以尿液的形式通過泌尿系統(tǒng)排出體外的．觀察如圖，回答下列問題：
（ 1 ）腎臟是形成尿液的器官，其結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是腎單位包括腎小體和腎小管兩部分．
（ 2 ）當血液流經(jīng)腎小球時，除了血細胞和大分子的蛋白質(zhì)以外，血漿中的一部分水分、無機鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)都可以經(jīng)過腎小球的過濾作用到達腎小囊腔內(nèi)，形成原尿．原尿中的大部分水、全部葡萄糖和部分無機鹽被[⑤]腎小管重新吸收，經(jīng)毛細血管送回血液．

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