Question

17．將糧食妥善儲(chǔ)存的環(huán)境條件應(yīng)是（　�。�

• A． 低溫、潮濕
• B． 低溫、干燥
• C． 高溫、潮濕
• D． 高溫、干燥

Answer 1

分析 種子是幼小的植物體，具有生命力，在貯藏過程中要進(jìn)行呼吸作用；而呼吸作用要消耗種子內(nèi)儲(chǔ)存的有機(jī)物，因此在種子的貯藏過程中要設(shè)法抑制種子的呼吸作用，延長種子壽命，

解答 解：A、“低溫”能抑制種子的呼吸作用，延長種子壽命，但“潮濕”環(huán)境能促進(jìn)種子呼吸，產(chǎn)生大量的熱，可使堆積的糧食霉?fàn)�，不能保存更長時(shí)間；
B、“低溫”、“干燥”都能抑制種子的呼吸作用，延長種子壽命，使儲(chǔ)存的糧食保存更長的時(shí)間；
C、“高溫”、“潮濕”的環(huán)境能促進(jìn)種子呼吸，產(chǎn)生大量的熱，可使堆積的糧食霉?fàn)�，不能保存更長時(shí)間；
D、“干燥”能抑制種子的呼吸作用，延長種子壽命，但“高溫”環(huán)境能促進(jìn)種子呼吸，產(chǎn)生大量的熱，可使堆積的糧食霉?fàn)�，不能保存更長時(shí)間．
  所以，將糧食妥善儲(chǔ)存的環(huán)境條件應(yīng)是“低溫、干燥”．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握呼吸作用影響種子的壽命和品質(zhì)以及保存糧食的方法．