A. | 葉片不易磨碎,還原糖不易釋放 | |
B. | 葉片中的葉綠素顏色較深,會掩蓋發(fā)生的顏色反應 | |
C. | 在研磨時,糖類易被破壞 | |
D. | 葉片中含有淀粉,影響還原糖與斐林試劑發(fā)生反應 |
分析 有些植物如菠菜并不會將光合作用的初始產(chǎn)物轉換為淀粉,葉片內(nèi)含有大量的可溶性還原糖,但由于葉片中葉綠素較多且顏色深,對需要觀察的顏色反應起著掩蓋作用.因此,最好不選用菠菜葉片作為鑒定還原糖的實驗材料.
解答 解:A、植物細胞容易磨碎,菠菜葉片含有大量還原糖,A錯誤;
B、葉片中葉綠素較多且顏色深,對需要觀察的顏色反應起著掩蓋作用,B正確;
C、可溶性還原糖在研磨過程中不易被破壞,C錯誤;
D、有些植物如菠菜并不會將光合作用的初始產(chǎn)物轉換為淀粉,葉片內(nèi)含有大量的可溶性還原糖,D錯誤.
故選:B.
點評 本題主要考查檢測還原糖的實驗,還原糖和斐林試劑反應,水浴加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀.
科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 用刀片橫剖子房,用顯微鏡觀察 | B. | 用刀片橫剖子房,用放大鏡觀察 | ||
C. | 用刀片縱剖子房,用顯微鏡觀察 | D. | 用刀片縱剖子房,用放大鏡觀察 |
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 筑巢 | B. | 孵卵 | C. | 育雛 | D. | 交配和產(chǎn)卵 |
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