A. | 蔬菜保鮮效果較好的條件是0℃以上低溫及低氧 | |
B. | 用自來水洗凈的雞肉置一包裝袋中并抽成真空,不冷凍也可保持?jǐn)?shù)年不變質(zhì) | |
C. | 種子入庫(kù)前必須進(jìn)行干燥處理,目的是降低含水量,以減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗和避免種子發(fā)芽霉變 | |
D. | 天然織物保存特別需要防潮,因?yàn)槠渲泻写罅康睦w維素、蛋白質(zhì),一旦受潮,衣物上就會(huì)有霉菌等微生物生活 |
分析 蔬菜水果和種子的保存不同,蔬菜水果要保持充足的水分,而種子要降低含水量,它們均要降低呼吸作用減少有機(jī)物消耗,因此可以從降低酶活性的角度來解決問題. 真空包裝只能抑制有氧呼吸的微生物的繁殖,但無氧呼吸的微生物反而提供的適宜的條件,因此一般在包裝前要進(jìn)行滅菌處理,并且冷藏保存.
解答 解:A、蔬菜水果保鮮的條件是低溫、低氧、濕度適中,A正確;
B、微生物有的進(jìn)行有氧呼吸,也有的進(jìn)行無氧呼吸,所以在真空狀態(tài)下,也有微生物生活,B錯(cuò)誤;
C、種子入庫(kù)前需要晾曬,目的是降低自由水含量,減少呼吸作用消耗的有機(jī)物,C正確;
D、空氣潮濕,衣服上有很多有機(jī)物,能滿足微生物的生長(zhǎng)和繁殖,使其數(shù)量大增,使衣物發(fā)霉,D正確.
故選:B
點(diǎn)評(píng) 本題難度適中,屬于理解、應(yīng)用層次的要求,著重考查了物品保存的有關(guān)知識(shí),如:水果的保存、食品的保存、糧食的保存即衣物的保存,考生要能夠利用呼吸方式和條件解決問題.
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科目:初中生物 來源: 題型:實(shí)驗(yàn)探究題
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科目:初中生物 來源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 曲線AB段表示呼氣時(shí)肺內(nèi)氣壓的變化 | |
B. | 曲線BC段的變化中,胸腔的容積逐漸擴(kuò)大 | |
C. | 本次呼吸中,吸氣結(jié)束的那一瞬間是坐系中的C點(diǎn) | |
D. | 曲線AB段,人體膈肌所處狀態(tài)是收縮 |
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