Question

20．某班同學(xué)做“檢測硬幣上的細(xì)菌和真菌”的探究實(shí)驗(yàn)，甲乙兩組試驗(yàn)方法步驟如表，請(qǐng)分析表中信息并回答下列問題．

組別 方法步驟	甲組	乙組
1	取兩套一樣的裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿（已高溫滅菌），貼上編號(hào)為①、②的標(biāo)簽	取一套裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿（已高溫滅菌）．
2	用無菌棉棒擦取硬幣后，把該棉棒在①號(hào)培養(yǎng)皿中的培養(yǎng)基上輕輕涂抹，蓋好封嚴(yán)，②號(hào)培養(yǎng)皿不做處理．	用無菌棉棒擦取硬幣后，把該棉棒在培養(yǎng)基上輕輕涂抹，蓋好封嚴(yán)．
3	把①號(hào)、②號(hào)兩套培養(yǎng)皿放在室內(nèi)溫暖環(huán)境下培養(yǎng)，其他實(shí)驗(yàn)條件都保持一致．	把培養(yǎng)皿放在室內(nèi)溫暖環(huán)境下培養(yǎng)．
	每天觀查一次，做好記錄．	每天觀查一次，做好記錄．

（1）甲組同學(xué)要探究的問題是硬幣上有細(xì)菌和真菌嗎，所做出的假設(shè)是硬幣上有細(xì)菌和真菌，該試驗(yàn)的變量是硬幣上的擦取物．
（2）甲組同學(xué)設(shè)置的①號(hào)和②號(hào)培養(yǎng)皿的目的是對(duì)照實(shí)驗(yàn)．
（3）推測甲組同學(xué)在實(shí)驗(yàn)中，能在①號(hào)培養(yǎng)皿的培養(yǎng)基上觀察到菌落．
（4）甲組同學(xué)通過重復(fù)組實(shí)驗(yàn)，在相同編號(hào)培養(yǎng)皿的培養(yǎng)基上都能觀察到菌落，得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是硬幣上有細(xì)菌和真菌．
（5）乙組同學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法步驟不科學(xué)，原因是該組實(shí)驗(yàn)方法步驟中缺少對(duì)照組．

Answer 1

分析 （1）細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物．
（2）培養(yǎng)細(xì)菌真菌的一般方法：①配制培養(yǎng)基，②高溫滅菌，③接種，④恒溫培養(yǎng)．
（3）在探究考查檢測不同環(huán)境中細(xì)菌和真菌的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，包括控制單一變量，設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)．

解答 解：（1）、（2）依據(jù)某班同學(xué)做“檢測硬幣上的細(xì)菌和真菌”的探究實(shí)驗(yàn)及其方法步驟，甲組同學(xué)要探究的問題是硬幣上有細(xì)菌和真菌嗎？所做出的假設(shè)是硬幣上有細(xì)菌和真菌．②號(hào)培養(yǎng)基不做任何處理，①號(hào)培養(yǎng)基用無菌棉棒擦取硬幣后，在培養(yǎng)基上輕輕涂抹，組成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)組是用無菌棉棒擦取硬幣后，輕輕涂抹的培養(yǎng)基，對(duì)照組是不做任何處理的培養(yǎng)基，因此甲組同學(xué)設(shè)置的①號(hào)和②號(hào)培養(yǎng)皿的目的是對(duì)照試驗(yàn)，該實(shí)驗(yàn)的變量是硬幣上的擦取物．
（3）從甲組同學(xué)在實(shí)驗(yàn)中，由（1）分析可知在①號(hào)培養(yǎng)皿的培養(yǎng)基上觀察到菌落．
（4）甲組同學(xué)通過重復(fù)組實(shí)驗(yàn)，在相同編號(hào)培養(yǎng)皿的培養(yǎng)基上都能觀察到菌落，由探究的問題及作出的假設(shè)可以得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是硬幣上有細(xì)菌和真菌．
（5）甲組設(shè)置①、②號(hào)培養(yǎng)皿的目的是對(duì)照試驗(yàn)，而乙組同學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法缺少對(duì)照組，因此實(shí)驗(yàn)方法步驟不科學(xué)．
故答案為：（1）硬幣上有細(xì)菌和真菌嗎；硬幣上有細(xì)菌和真菌；硬幣上的擦取物
（2）對(duì)照實(shí)驗(yàn)
（3）①
（4）硬幣上有細(xì)菌和真菌
（5）乙；對(duì)照組

點(diǎn)評(píng) 檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌的實(shí)驗(yàn)是考查的重點(diǎn)，多以選擇題或是探究實(shí)驗(yàn)的形式出現(xiàn)，難度較大．