8.酶是活細胞產(chǎn)生的、具有催化能力的一類有機物,也稱為生物催化劑.

分析 酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化能力的特殊蛋白質(zhì).

解答 解:酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化能力的特殊有機物(蛋白質(zhì)).消化酶具有專一性,一種酶只能消化一種物質(zhì)或一類物質(zhì).酶的催化能力還受溫度、酸堿度的影響.酶在人體內(nèi)的作用是生物催化劑,在人體內(nèi)促進各種食物的消化,本身質(zhì)量和化學性質(zhì)都沒有發(fā)生變化.
故答案為:催化  有機物  催化劑

點評 酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì).具有催化效率高、專一性強、作用條件溫和等特點.

練習冊系列答案
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(3)草履蟲在顯微鏡下有時會呈現(xiàn)綠色,這是因為B
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