18．營養(yǎng)學家將食物按照每日攝取量，設計了“平衡膳食寶塔”，如表將寶塔中的各級食物進行具體分類，并提供了較為合理的參考數(shù)據(jù)，請分析數(shù)據(jù)結合相關知識填空．
在寶塔中的位置食物分類每日攝取量（克）
Ⅴ級油脂類小于25
Ⅳ級豆類和奶類100-150
Ⅲ級魚、禽、肉、蛋類125-200
Ⅱ級果蔬類200-400
Ⅰ級谷類450-750
（1）人們每天攝取量最大的是Ⅰ級類食物．
（2）小剛每天刷牙時牙齦容易出血，醫(yī) 生診斷為壞血病，但并未給他開藥，而是建議他多攝取表中的Ⅱ級類食物．

分析 做到合理營養(yǎng)，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，即谷類食物進食量最多，其后依次是蔬類水果類、魚、肉、蛋類、豆奶類、油脂類，以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩．

解答 解：（1）我們每天吃的谷類食物比例較大，因為谷類中含豐富的淀粉等糖類，糖類是最主要的供能物質，消化食物和吸收營養(yǎng)物質的主要場所小腸．
（2）Ⅱ級食物是果蔬類，蔬菜和水果中含維生素C豐富，缺乏維生素C會導致壞血病、牙齦出血等．因此，小剛牙齦出血，應多補充Ⅱ級食物．
故答案為：（1）Ⅰ級（谷類、糖類）；
（2）Ⅱ級（果蔬）．

點評 掌握人體需要的營養(yǎng)物質，分析資料，結合題意即可正確解答．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．如圖是大豆種子的部分結構示意圖，下列有關敘述錯誤的是（　�。�
A．豆苗的葉是由圖中結構④發(fā)育成的
B．圖中結構③將來發(fā)育成豆苗的根
C．豆苗的莖和葉主要由圖中結構②發(fā)育而來
D．大豆、玉米和水稻種子都有圖中結構①

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

9．圖為人體部分生理活動示意圖，①②③代表生理過程，a、b代表氣體，據(jù)圖完成下列問題：

（1）消化系統(tǒng)是由消化道和消化腺組成的，生理過程②主要在消化道的小腸中進行．
（2）完成③過程，a氣體至少需要穿過2層細胞才能進入血液中，再通過循環(huán)系統(tǒng)運輸?shù)浇M織細胞．
（3）泌尿系統(tǒng)中形成液體c的器官是腎臟．健康人產(chǎn)生的液體c與血液相比較，液體c中不含血細胞、大分子蛋白質和葡萄糖．
（4）醫(yī)生運用抗生素在上臂進行肌肉注射以治療扁桃體炎，請你把藥物到達患病部位所流經(jīng)的路線補充完整：上臂毛細血管→上腔靜脈→右心房→右心室→肺動脈→肺泡外毛細血管→肺靜脈→左心房（填寫文字和箭頭）→左心室→主動脈→各級動脈→扁桃體內(nèi)的毛細血管．
（5）人體各項生命活動能夠統(tǒng)一協(xié)調(diào)進行，有賴于神經(jīng)系統(tǒng)和激素的調(diào)節(jié)作用．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．金花茶被譽為“茶族皇后”，是一種珍稀植物，保護金花茶最為有效的措施是（　�。�
A．禁止采摘、利用B．建立自然保護區(qū)C．建立種質庫D．大規(guī)模人工種植

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科目：初中生物 來源： 題型：判斷題

13．我國把每年的3月12日定為“植樹節(jié)”，目的是提倡大家要積極參與植樹造林、綠色荒山活動．√（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

3．小紅是單眼皮，媽的爸爸是雙眼皮，媽媽是單眼皮．請運用遺傳和變異的相關知識填空．
（1）媽媽是單眼皮，小紅也是單眼皮，在生物學上稱為遺傳現(xiàn)象．
（2）爸爸把控制眼皮性狀的基因傳遞給小紅的“橋梁”是精子．
（3）雙眼皮是顯性性狀（A），單眼皮是隱性性狀（a），根據(jù)基因在親子代間的傳遞規(guī)律，則小紅爸爸雙眼皮性狀的基因組成是Aa．
（4）小紅通過外科手術由單眼皮變成雙眼皮，這種變異屬于不可遺傳的變異．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)是（　�。�
A．海洋B．大草原C．生物圈D．熱帶雨林

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．生物多樣性的實質是（　�。�
A．數(shù)量多樣性B．物種多樣性C．基因多樣性D．生態(tài)系統(tǒng)多樣性

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．我國特有的國家一級保護動物揚子鱷屬于爬行動物，下列不屬于爬行動物的特征的是（　�。�
A．體溫恒定B．用肺呼吸
C．體表有角質鱗片或甲D．卵有堅韌的卵殼

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