17．人們在巴斯德“鵝頸燒瓶”實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，總結(jié)出“巴氏消毒法”，這種方法在全世界一直沿用至今，以下應(yīng)用不屬于這種方法的是（　　）
A．生產(chǎn)罐頭時，先將食料高溫消毒，再封裝于玻璃瓶內(nèi)
B．肉湯需要過夜存放時，將肉湯加蓋煮沸，再自然冷卻放置
C．醫(yī)生做外科手術(shù)時，將器械放在高壓鍋內(nèi)蒸30分鐘以上再使用
D．腌制臘肉時，在肉條擦上足夠的食鹽并加以晾曬

分析 （1）細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物．
（2）“巴氏消毒法”即高溫消毒法，目的是高溫殺死其中的雜菌．

解答 解：ABC、生產(chǎn)罐頭時，先將食料高溫消毒，再封裝于玻璃瓶內(nèi)、肉湯需要過夜存放時，將肉湯加蓋煮沸，再自然冷卻放置和醫(yī)生做外科手術(shù)時，將器械放在高壓鍋內(nèi)蒸30分鐘以上再使用都是運(yùn)用的高溫滅菌的方法．
D、腌制臘肉時，在肉條擦上足夠的食鹽并加以晾曬，是制造缺水的環(huán)境，不利于微生物的生長和繁殖，不是利用的高溫滅菌的方法．
故選：D

點(diǎn)評 解題的關(guān)鍵是知道“巴氏消毒法”即高溫消毒法．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

7．請閱讀下列短文并回答問題：
傳說當(dāng)年西楚霸王項(xiàng)羽行軍至烏江，天色已晚，只見岸邊沙灘上有幾個螞蟻圍成大字“霸王死于此”．項(xiàng)羽心想：這是天意，遂大喊一聲：“天絕我也！”即拔劍自刎，原來是劉邦手下的軍師用蜜糖寫的幾個大字，招來了許多螞蟻，項(xiàng)羽不知是計，中計身亡．
（1）螞蟻能夠按照設(shè)計圍成幾個大字，這與螞蟻的先天性行為有關(guān)．
（2）螞蟻之間靠氣味傳遞信息，螞蟻的感覺器官是？觸角．
（3）一窩螞蟻是由不同的成員組成，螞蟻是具有明顯的社會行為特征的動物．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

8．研究者對某池塘中部分生物攝取的食物成分進(jìn)行分析，并將結(jié)果記錄再下表中，回答問題：
生物種類體內(nèi)食物成分
小魚蜻蜓的幼蟲
小球藻------
蜻蜓的幼蟲水蚤
水蚤小球藻
（1）表中屬于生產(chǎn)者的是小球藻．
（2）根據(jù)表中的信息，請寫出一條食物鏈鏈小球藻→水蚤→蜻蜓的幼蟲→小魚．
（3）如果有毒物質(zhì)DDT沿著食物鏈積累，在該生態(tài)系統(tǒng)中，DDT積累得最多的生物是小魚．該系統(tǒng)在一段時間內(nèi)能保持相對的穩(wěn)定狀態(tài)，是因?yàn)樗旧砭哂幸欢ǖ淖詣诱{(diào)節(jié)能力．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．移栽幼苗時，要求盡量帶土，主要是為了（　�。�
A．保留水分和無機(jī)鹽B．避免傷害分生區(qū)
C．避免傷害根毛和幼根D．避免傷害根冠

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

12．在測量空氣的相對濕度時，為了減小誤差，提高測量數(shù)據(jù)的可靠性，應(yīng)該反復(fù)測量多次，取平均值．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

2．如圖為豆科植物的根及根瘤，據(jù)圖填空．
根瘤菌能夠固氮，將空氣中的氮轉(zhuǎn)化為植物能吸收的含氮物質(zhì)，供植物利用；而植物則為根瘤菌提供有機(jī)物，兩者屬于共生關(guān)系．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

9．探究題：我們每天都要洗手，但是，面對琳瑯滿目的洗滌用品和鋪天蓋地的洗滌用品廣告，到底哪種洗滌用品除菌效果最好呢？小青同學(xué)設(shè)計了如下的實(shí)驗(yàn)方案：
步驟一：將配制好的培養(yǎng)基進(jìn)行高溫滅菌后，倒入7個已滅菌培養(yǎng)皿內(nèi)，冷卻備用．
步驟二：在班里隨機(jī)請六名同學(xué)幫忙，其中五名同學(xué)分別用洗滌用品1、洗滌用品2、洗滌用品3、洗滌用品4和清水洗手，洗滌用品的用量、沖洗時間和程度均一致，還有一位同學(xué)不洗手．洗手后的同學(xué)不能再接觸其他物品．
步驟三：六名同學(xué)分別用左手食指在六個培養(yǎng)基上劃線，另外留一個培養(yǎng)基不作任何處理，作為空白對照．
步驟四：在7個培養(yǎng)皿上貼上標(biāo)簽，防御30℃的恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)
步驟五：三天后將觀察結(jié)果記錄在下列表格內(nèi)
處理洗滌用品1洗滌用品2洗滌用品3洗滌用品4清水不洗空白對照
菌落情況
菌落數(shù)目
根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)，討論和分析下列問題
（1）步驟一種將配制好的培養(yǎng)基進(jìn)行高溫滅菌的目的是殺死雜菌，以防雜菌對實(shí)驗(yàn)的干擾．
（2）步驟三中六名同學(xué)分別用左手食指在六個培養(yǎng)基上劃線是培養(yǎng)細(xì)菌、真菌一般步驟中的哪一步驟？接種．
（3）到底哪種洗滌用品除菌效果最好，可以根據(jù)觀察到的菌落的數(shù)量來進(jìn)行初步判斷．不洗手進(jìn)行劃線的那個培養(yǎng)皿內(nèi)應(yīng)該菌落數(shù)目多、其次是用清水洗手的，用洗滌用品洗手后進(jìn)行劃線，如果菌落生長比較慢，說明效果最好．菌落數(shù)目為零的應(yīng)該是空白對照的．
（4）由此得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可靠嗎？不可靠．說出你的分析應(yīng)該多實(shí)驗(yàn)幾次，一次往往會出現(xiàn)偶然性．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．鳥類與其它種類動物最主要的區(qū)別是（　�。�
a．體表有羽毛     b．前肢變?yōu)橐?nbsp;   c．用肺呼吸并用氣囊輔助呼吸   d．心臟四腔    e．體溫恒定．
A．a b cB．b d eC．a c eD．c d e

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

17．下列說法錯誤的是（　�。�
A．葉綠體和線粒體是細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器
B．DNA由染色體和蛋白質(zhì)組成
C．細(xì)胞分裂后的新細(xì)胞和原細(xì)胞所含染色體的數(shù)量和形態(tài)是一樣的
D．細(xì)胞分裂、分化形成組織

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同步練習(xí)冊答案