16．在檢測蛋白質(zhì)和維生素的實驗中，都設置了一個裝清水的試管，該試管在實驗中的作用是（　�。�
A．進行實驗結(jié)果的對比B．為實驗失敗做準備
C．用來稀釋實驗物質(zhì)D．用來稀釋實驗所用試劑

分析 本題設計的是對照實驗，所以操作必須控制所有參與反應的物質(zhì)的量必須一致，才有對照的意義；食物中是否含有蛋白質(zhì)或蛋白質(zhì)的含量多少，可用雙縮脲試劑檢測．在堿性溶液中，雙縮脲試劑能與蛋白質(zhì)反應，形成紅褐色絡合物．向相同的紫色高錳酸鉀溶液中滴加兩種果汁，直到高錳酸鉀溶液褪色，果汁的滴數(shù)越多，說明果汁中維生素C含量越少．

解答 解：在蛋白質(zhì)的檢測演示實驗中，取兩支試管，分別加入稀釋液和清水，再依次向兩試管中加入等量雙縮脲試劑，一個試管中溶液的顏色呈紅褐色，另一試管中溶液呈無色，實驗中設置另一試管的作用是對照．維生素C能使高錳酸鉀溶液褪色，這是維生素C的特性，我們可以用此特性來檢驗食物中維生素C的含量高低．而向裝清水的試管加入高錳酸鉀溶液后是高錳酸鉀溶液的顏色，因而可以形成對照．因此，在檢測蛋白質(zhì)和維生素的實驗中，都設置了一個裝清水的試管，該試管在實驗中的作用是對照作用．
故選：A．

點評 在做對照實驗時，必須要求外部條件一致，這樣得出的結(jié)果才有說服力和可信度；對照實驗的成敗的關(guān)鍵是實驗條件的控制，所有外界條件必須一致才能做對照實驗．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

6．如圖為家蠶的發(fā)育過程示意圖，請據(jù)圖回答問題：
（1）從整個發(fā)育過程來看，家蠶的個體發(fā)育屬于完全變態(tài)發(fā)育．
（2）為了提高家蠶的吐絲量，人們通常在桑葉上噴灑一種化學物質(zhì)，這是在家蠶發(fā)育的幼蟲時期．
（3）家蠶一般每5天～6天蛻皮一次，一生需要蛻皮4次．其蛻去的“皮”實際上是外骨骼．
（4）蛹表示家蠶正在“作繭自縛”，家蠶的這種行為是由遺傳物質(zhì)決定的．
（5）蛹經(jīng)過10余天羽化成成蟲-蠶蛾，蠶蛾是鱗翅目昆蟲，它的翅和足都著生在胸部．
（6）家蠶屬于節(jié)肢動物，其身體由許多體節(jié)構(gòu)成．
（7）蠶蛾產(chǎn)的卵有的是圓形的，有的是紡錘形的，這種現(xiàn)象在生物學上稱為變異．
（8）2003年底，我國在世界上架圖的繪制工作．若分別用幼蟲、蛹、成蟲時期的家蠶率先完成了家蠶基因組框細胞為研究材料，請你判斷所繪制的基因組框架圖是否一樣？一樣．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

7．體內(nèi)物質(zhì)的運輸是通過血液循環(huán)來完成的．它包括體循環(huán)和肺循環(huán)，兩循環(huán)同時進行，沿各自路線獨立進行，在心臟又連通在一起．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

4．下表列出了A、B、C、D、E五種食物（各100克）中除水和無機鹽以外的主要成分，根據(jù)表中信息用表中食物標號填空：
　　　主要
　　　　成分
食物		糖類
（克）		蛋白
質(zhì)（克）		脂肪
（克）		維
生
素
A
（毫克）		維
生
素
C
（毫克）		維
生
素
D
（毫克）
A0.46904740
B186232200
C48.238740140
D8.8659.571014
E522.50.1010
（1）有助于防治夜盲癥的食物是C．
（2）適合壞血病患者食用的食物是B．
（3）能夠提供較多能量，容易引起肥胖的食物是A．
（4）患骨軟化癥的老年人，在補鈣的同時應多食用的食物是A．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

11．裸地、草地和茂密的灌木叢，它們的濕度會（　�。�
A．依次減小B．依次增大
C．草地濕度最大，裸地濕度最小D．無法比較

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．有毒物質(zhì)會通過食物鏈不斷積累．在“草→兔→鷹”食物鏈中，有毒物質(zhì)積累最多的是（　�。�
A．草B．兔C．鷹D．都一樣多

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

8．兩棲動物的生殖和幼體發(fā)育必須在水中進行，幼體要經(jīng)過變態(tài)發(fā)育才能上陸生活．青蛙的幼體用鰓呼吸，成體用肺呼吸，兼用皮膚輔助呼吸．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

5．現(xiàn)代人牙齒的形狀和分布于現(xiàn)代猿的基本相同．√（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．自然保護區(qū)的功能不包括下列的（　�。�
A．物種保存的“天然基因庫”B．進行科研的“天然實驗室”
C．環(huán)保教育的“活的自然基因庫”D．自然保護的唯一有效手段

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同步練習冊答案