營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,設(shè)計(jì)了五級(jí)“平衡膳食寶塔”,下表將寶塔中各級(jí)食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù)。請(qǐng)分析下表,回答問(wèn)題。
膳食寶塔級(jí)數(shù) | Ⅴ級(jí) | Ⅳ級(jí) | Ⅲ級(jí) | Ⅱ級(jí) | Ⅰ級(jí) |
食物分類 | 油脂類 | 豆類和奶類 | 魚(yú)禽肉蛋類 | 果疏類 | 谷類 |
每日攝取量 | 小于25g | 100—150g | 125—200g | 400—750g | 450—500g |
(1)我們每天都要吃較大比例的谷類食品,因?yàn)楣阮愂称分械腳_____是人體主要供能物質(zhì),該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化的主要場(chǎng)所是______。
(2)處在發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅲ級(jí)和Ⅳ級(jí)的食物,原因是______。
(3)小剛每天刷牙時(shí)牙齦容易出血,到醫(yī)院看醫(yī)生,醫(yī)生并未為他開(kāi)藥,而是建議他多攝取表中______類食物,因?yàn)檫@類食物中含有豐富的______。
(4)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家還指出,在每日攝入的總能量中,早、中、晚餐的能量比應(yīng)為( )
A.3∶3∶4 B.3∶4∶3 C.4∶3∶3 D.4∶3∶4
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:
“平衡膳食寶塔” | 食物分類 | 每日攝取量 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ⅴ級(jí) | 油脂類 | 小于25g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ⅳ級(jí) | 豆類和奶類 | 100~150g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ⅲ級(jí) | 魚(yú)、禽、蛋、肉類 | 125~200g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ⅱ級(jí) | 果蔬類 | 400~750g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ⅰ級(jí) | 谷類 | 450~500g(1)我們的飲食結(jié)構(gòu)中, 谷 谷 類食品占最大的比例.(2)小明每天刷牙時(shí)牙齦容易出血,到醫(yī)院去就診,醫(yī)生并末為他開(kāi)藥,而是建議他多攝取表中的 果蔬類 果蔬類 類食物.(3)某家長(zhǎng)為孩子設(shè)計(jì)了一份晚餐食譜:米飯、清燉排骨、麻辣豆腐.你認(rèn)為加上下列哪種食物后這份食譜就會(huì)變得更為科學(xué)? D D A.炒雞蛋 B.牛奶 C.紅燜羊肉 D.素炒豆角. 查看答案和解析>> 科目:初中生物 來(lái)源: 題型: (2009?湘西州)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,設(shè)計(jì)了五級(jí)“平衡膳食寶塔”下表將寶塔中各級(jí)食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù).分析下表,回答問(wèn)題.
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