（1）水稻和大豆的最小分類等級(jí)是_____：這三種植物中，親緣關(guān)系最密切的兩種是_____。

（2）依據(jù)表中信息分析，水稻、小麥和大豆的重要分類依據(jù)是_____。

（3）小麥在植物檢索表中處于_____綱的位置。

（1）胎生是指動(dòng)物的胚胎在雌性體內(nèi)發(fā)育，通過(guò)_____（選填“胎盤”或“子宮”）從母體獲得營(yíng)養(yǎng)，發(fā)育到一定階段后從母體產(chǎn)出的生殖方式。

（2）食品保存中的一個(gè)重要問(wèn)題就是防腐，而防止食品腐敗所依據(jù)的主要原理是把食品內(nèi)的_____（選填“細(xì)菌和真菌”或“病毒”）殺死或抑制它們的_____。

（3）生物種類的多樣性實(shí)質(zhì)上是_____的多樣性（選填“基因”或“生態(tài)系統(tǒng)”）。而如今生物多樣性面臨著嚴(yán)重的威脅，為了保護(hù)生物的多樣性，根本措施是保護(hù)生物的_____保護(hù)_____的多樣性。

（4）建立自然保護(hù)區(qū)能夠保存許多物種和各種類型的生態(tài)系統(tǒng)，被稱之為 “_____”，為開(kāi)展生物科學(xué)研究提供了良好的基地，是進(jìn)行科學(xué)研究的“天然實(shí)驗(yàn)室”。

A.環(huán)境污染B.非法捕獵C.外來(lái)物種入侵D.棲息地喪失

A.諾如病毒屬于非生物B.細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有成形的細(xì)胞核

C.諾如病毒能夠獨(dú)立生活D.諾如病毒的繁殖方式是增殖

A.是動(dòng)物間的各種行為

B.是動(dòng)物間思想、情感交流

C.是動(dòng)物間起交流作用的聲音

D.是動(dòng)物間起傳遞信息作用的動(dòng)作、聲音、氣味等信號(hào)

A.蝸牛—游泳B.豬一行走C.蚯蚓一一爬行D.鴕鳥(niǎo)—飛行

①有四肢②有角質(zhì)鱗片或甲③卵表面有堅(jiān)韌的卵殼④用肺呼吸 ⑤生殖和發(fā)育擺脫了對(duì)水環(huán)境的依賴

A.①②③④B.①②④⑤C.②③④⑤D.①③⑤

A.有口B.有刺細(xì)胞C.有觸手D.身體呈輻射對(duì)稱

①將酒曲粉末與糯米飯拌勻。

②將糯米飯放入容器中蓋好密封，用毛巾包裹起來(lái)置入溫暖的地方。

③用涼開(kāi)水將糯米飯沖淋一次，冷卻到30℃。

④將糯米用水淘洗干凈后浸泡一晝夜。

⑤將糯米倒入蒸鍋煮熟。

（以上容器、毛巾等均要求消毒）

請(qǐng)依據(jù)制酒工序回答下列問(wèn)題：

（1）請(qǐng)寫出制作甜酒的操作步驟_____（填序號(hào)）。

（2）酒曲粉末里含有的主要菌種是_____；它的主要作用是首先將糯米中的淀粉分解成為_____，然后，再將其分解成為_____和二氧化碳。

（3）工序③要求用涼開(kāi)水沖淋糯米飯使米飯冷卻到30℃的目的是_____。

（4）依據(jù)工序②可知，酒曲中的主要微生物在釀酒過(guò)程中的生活條件是_____。