Question

【題目】如圖所示，甲、乙是小芳同學(xué)做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)過(guò)程中

（1）看到的氣泡上升情況的示意圖，其中________圖是沸騰時(shí)的情況．

（2）丙圖是她利用此實(shí)驗(yàn)中觀察記錄的數(shù)據(jù)作出的水的溫度隨時(shí)間的變化圖象，從圖象可看出：此實(shí)驗(yàn)中水的沸點(diǎn)是________；由此可猜想到：水面氣壓________1 標(biāo)準(zhǔn)大氣 壓．

（3）通過(guò)分析圖象丙，歸納出水沸騰的特點(diǎn)是：________。

（4）小芳發(fā)現(xiàn)從開始給水加熱到水開始沸騰所用的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，請(qǐng)你幫助他找出可能存在 的原因（寫出一種即可）________．

（5）水沸騰時(shí)，杯口附近出現(xiàn)大量“白氣” “白氣”是水蒸氣遇冷 _______（填物態(tài)變 化名稱）形成的．

Answer 1

【答案】乙； 98℃ 小于 繼續(xù)吸熱，溫度不變 水的質(zhì)量太多 液化

【解析】

（1）因?yàn)榉序v前氣泡在上升過(guò)程中，體積減小，到液面時(shí)消失；沸騰時(shí)產(chǎn)生大量氣泡，氣泡在上升過(guò)程中體積增大，最后破裂，所以，乙圖是沸騰時(shí)的現(xiàn)象；

（2）觀察水的沸騰圖象，水的溫度保持98℃不變，所以水的沸點(diǎn)是98℃；水在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸點(diǎn)為100℃，所以，此時(shí)水面氣壓低于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；

（3）由圖丙知道，在沸騰過(guò)程中，水的溫度保持98℃不變，所以水的沸點(diǎn)是98℃；又因?yàn)橐后w的沸點(diǎn)受大氣壓強(qiáng)的影響，沸點(diǎn)隨著大氣壓的減小而減小，在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸點(diǎn)為100℃，所以，此時(shí)水面氣壓低于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；

（3）通過(guò)分析圖象丙知道，水沸騰的特點(diǎn)是：吸收熱量，但溫度不變；

（4）由于水的質(zhì)量、水的初溫、火力的大小等都會(huì)影響水的加熱時(shí)間，所以給水加熱到水開始沸騰所用的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，可能是水的質(zhì)量大，也可能是水的初溫低；

（5）水沸騰時(shí)會(huì)冒出大量的水蒸氣，水蒸氣在杯口遇冷會(huì)液化成小水滴，形成“白氣”。