Question

2．為了比較水和食用油吸熱能力差異，李明同學(xué)用兩個(gè)相同的裝置做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)．
（1）怎樣比較水和食用油吸熱能力的差異？（寫出一種方法即可）質(zhì)量相同的水和食用油吸收相同的熱量，比較升高的溫度
（2）在兩個(gè)相同的燒杯中應(yīng)加入初溫相同、質(zhì)量相同的水和食用油．
（3）實(shí)驗(yàn)中選用相同規(guī)格的電加熱器的目的是：使水和食用油在相同時(shí)間內(nèi)吸收的熱量相同．
（4）實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)食用油的溫度比水的溫度升高得快，這表明水的吸熱本領(lǐng)更強(qiáng)．

Answer 1

分析 （1）實(shí)驗(yàn)中采用了轉(zhuǎn)換法，通過(guò)觀察液體溫度的變化來(lái)研究水和食用油的吸熱能力；
（2）研究物體溫度升高吸收熱量與物質(zhì)的種類的關(guān)系，采用控制變量法；
（3）用相同相同規(guī)格的電加熱器對(duì)液體加熱，在相等時(shí)間內(nèi)液體吸收的熱量相等；
（4）在質(zhì)量相同時(shí)，同樣吸熱，溫度升高越快的，其吸熱能力越弱．

解答 解：
（1）在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中控制加熱時(shí)間相同，通過(guò)比較升高的溫度（或溫度升高的多少等）來(lái)研究水和食用油吸熱能力的差異；
（2）在此實(shí)驗(yàn)中，要研究物體溫度升高吸收熱量與物質(zhì)的種類的關(guān)系，應(yīng)在兩個(gè)相同的燒杯中應(yīng)加入初溫相同、質(zhì)量相同的水和食用油；
（3）實(shí)驗(yàn)中選用相同規(guī)格的電加熱器對(duì)水與食用油加熱，在相等時(shí)間內(nèi)，水與食用油吸收的熱量相等，控制加熱時(shí)間相同的目的是：控制吸收相同的熱量；
（4）若在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)食用油的溫度升高比較快，則說(shuō)明食用油的吸熱能力弱，水的吸熱本領(lǐng)更強(qiáng)．
故答案為：（1）質(zhì)量相同的水和食用油吸收相同的熱量，比較升高的溫度；（2）質(zhì)量；（3）吸收的熱量相同；（4）水．

點(diǎn)評(píng) 此題考查了學(xué)生對(duì)比熱容的探究過(guò)程的認(rèn)識(shí)，一定注意應(yīng)用控制變量法來(lái)考慮．此題中影響實(shí)驗(yàn)的因素較多，注意不要遺漏．