4.在“觀察水沸騰”實驗中:
(1)實驗?zāi)康氖牵河^察水沸騰現(xiàn)象和水沸騰時的溫度變化.
(2)如圖1所示的實驗裝置,應(yīng)選用B (選填“A”或“B”) 裝置,目的是縮短加熱時間.
(3)如圖2所示的是小紅同學做“觀察水沸騰”實驗時看到的氣泡上升情況的示意圖,其中D (選填“C”或“D”) 是沸騰時的情況,氣泡中主要成分是水蒸氣 (選填“空氣”、“小水珠”或“水蒸氣”).
(4)下表是小紅記錄的實驗數(shù)據(jù).
時間/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
溫度/℃ | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 94 | 96 | 97 | 98 | 98 | 98 | 98 | 98 | 98 |
請你分析,不可靠的數(shù)據(jù)是94℃,理由是水沸騰前,吸熱溫度升高:
(5)實驗測得水的沸點是98℃,理由是:沸騰過程不斷吸熱,溫度保持不變.
(6)同時小明也做了該實驗,他們根據(jù)各自的數(shù)據(jù),在坐標紙上畫出了如圖3所示的圖線.實線表示小紅的實驗圖線,虛線表示小明的實驗圖線,水平部分圖線重合.若加熱條件完全相同,整個過程中兩人的操作都規(guī)范準確.根據(jù)圖線分析:你認為造成兩同學圖線差異的主要原因可能是:水的質(zhì)量不同.
(7)小華同學在做完“觀察水沸騰”實驗后又進一步研究了沸水自然冷卻過程中溫度隨時間的變化情況,將實驗數(shù)據(jù)記錄在下表中:
時間/min | 0 | 5 | 10 | 15 | 25 | 35 | 45 | 55 | 65 | 75 |
溫度/℃ | 100 | 71 | 55 | 45 | 35 | 28 | 24 | 22 | 22 | 22 |
請在圖4坐標圖中通過描點畫出上述溫度隨時間變化的曲線.觀察曲線,小明發(fā)現(xiàn):水在冷卻時溫度降低的規(guī)律是:先快后慢;
如果有一天你要急于喝一杯奶茶,可以有兩種方法供你選擇:
④先將滾燙的熱茶冷卻5mi n,然后加一匙冷牛奶:
②先將一匙冷牛奶加進滾燙的熱茶中,然后冷卻5mi n.
你認為方法① (選填“①”或“②”)的冷卻效果好.
(8)“燉”菜是雞西人喜歡的一道美食,最好的“燉”菜是應(yīng)用煮食法.即把湯料和水置于燉盅內(nèi),而燉盅則浸在大煲的水中,并用蒸架把盅和煲底隔離.如圖5所示.當煲中的水沸騰后,盅內(nèi)的湯水能 (選填“能”或“不能”)達到沸點,不會 (選填“會”或“不會”)沸騰.