Question

9．小明在做“探究水的沸騰”實驗時，實驗裝置如圖甲所示．

（1）組裝實驗裝置時，放置石棉網(wǎng)的鐵圈位置和懸掛溫度計的鐵夾位置非常重要，應(yīng)當先調(diào)整固定鐵圈的位置（選填“鐵圈”或“鐵夾”）；實驗時，小雯向燒杯中倒入熱水而不用冷水，這種做法的優(yōu)點是縮短加熱時間．除了如圖器材，還需要的測量器材是秒表．
（2）安裝好器材開始實驗后，小明的操作如圖甲所示，請指出兩處錯誤之處①溫度計碰到容器底　②視線沒有與液柱上表面相平
（3）改正錯誤后，當水溫上升到90℃時，每隔1min讀一次溫度計的示數(shù)，數(shù)據(jù)記錄如表：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7
溫度/℃	90	92	94	96	98	98	97	98

從表中的數(shù)據(jù)可以看出，在第6min記錄的數(shù)據(jù)明顯錯誤．
（4）根據(jù)表格中的實驗數(shù)據(jù)，在圖乙中畫出水的溫度隨時間變化的圖象．
（5）水在沸騰過程中，需要吸收吸收（選填“吸收”或“放出”）熱量，為了驗證這一結(jié)論，需要進行的操作是撤去酒精燈，停止對水加熱，觀察水是否繼續(xù)沸騰．

Answer 1

分析 （1）因為在實驗中需要用酒精燈的外焰加熱，所以應(yīng)從下向上固定實驗器材的位置；
掌握影響加熱時間的因素：水的多少、水的初溫及是否加蓋等．
實驗?zāi)康氖怯^察水的沸騰，實驗中要測量水的溫度與加熱及沸騰時間，應(yīng)根據(jù)這一要求選擇測量儀器．
（2）實驗時，需用酒精燈的外焰加熱，所以要調(diào)整好鐵圈的高度，然后根據(jù)溫度計的使用規(guī)則固定好其位置；讀數(shù)時，視線要與液柱上表面保持相平，不能俯視或仰視；
（3）根據(jù)水沸騰時不變的溫度確定水的沸點，然后對照表中數(shù)據(jù)做出選擇；
（4）首先根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)進行描點，然后將各點用平滑的曲線連接起來．
（5）液體沸騰時，溫度保持不變，但必須不斷吸收熱量，通過移走酒精燈的方法可判斷水在沸騰時是否需要繼續(xù)吸收熱量．

解答 解：（1）在實驗中需要用酒精燈的外焰加熱，所以應(yīng)先確定鐵圈的高度；在實驗中，向燒杯內(nèi)倒入熱水，這樣可以縮短將水加熱至沸騰所需的時間．
實驗中要通過加熱時間來反映物體吸收熱量的多少，所以除了圖中的實驗器材以外，還要用到停表（或秒表）；
（2）溫度計的玻璃泡要全部浸沒到液體中，但不能碰到容器壁和容器底讀，而圖中溫度計玻璃泡碰到容器底；讀數(shù)的時候視線要與液柱的上表面保持相平，而圖中讀取溫度計示數(shù)時，視線沒有與液柱上表面保持相平；
（3）由表中數(shù)據(jù)知，當水的溫度達到98℃時，溫度不再變化，說明此時是水的沸騰過程，沸點是98℃，而第6min時溫度為97℃，顯然是錯誤的；
（4）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點，并用平滑的曲線連接起來．如圖所示：

（5）水在沸騰過程中是要不斷吸收熱量的，如果移走酒精燈，停止對水加熱，我們會發(fā)現(xiàn)水會停止沸騰，這進一步證明了水在沸騰過程中必須不斷吸熱．
故答案為：（1）鐵圈；縮短加熱時間；秒表；     
（2）①溫度計碰到容器底；②視線沒有與液柱上表面相平； 
（3）6；
（4）見解答圖；
（6）吸收；撤去酒精燈，停止對水加熱．

點評 水的沸騰實驗是初中熱學重要的實驗，此實驗涉及到的知識點多，但是深度比較小，一般考查液體沸點、沸騰條件、沸騰特點、溫度計的正確使用、氣泡變化問題，對于實驗題，還要注意實驗過程中出現(xiàn)的故障，都是考試的重點內(nèi)容．