Question

下列敘述正確的是（　�。�

• A、酶具有很強(qiáng)的催化作用，胃蛋白酶只能催化蛋白質(zhì)的水解，348K時(shí)活性更強(qiáng)
• B、醫(yī)療上的血液透析利用膠體的性質(zhì)，而上壤保肥與膠體的性質(zhì)無(wú)關(guān)
• C、為保證加酶洗衣粉洗滌效果，應(yīng)使用沸水先沖泡洗衣粉
• D、C₆₀是由60個(gè)碳原子構(gòu)成的形似足球的分子，結(jié)構(gòu)對(duì)稱，穩(wěn)定性好

Answer 1

考點(diǎn)：氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點(diǎn),膠體的重要性質(zhì),不同晶體的結(jié)構(gòu)微粒及微粒間作用力的區(qū)別

專題：

分析：A．酶有催化作用，酶的催化作用具有專一性，在30-50℃時(shí)酶的活性最強(qiáng)；
B．膠體具有吸附性，不能透過(guò)半透膜；
C．酶是蛋白質(zhì)，高溫易變性；
D．根據(jù)足球烯的結(jié)構(gòu)判斷．

解答： 解：A．酶具有很強(qiáng)的催化作用，胃蛋白酶能催化蛋白質(zhì)的水解，酶具有專一性，在30-50℃時(shí)酶的活性最強(qiáng)，348K時(shí)的溫度是74.5度，74.5度的高溫有可能使酶失活，故A錯(cuò)誤；
B．尿毒癥主要是血紅蛋白隨尿液排出，所以血液透析就是將血液通過(guò)半透膜，防止血紅蛋白流失；膠體具有吸附性，能吸附陰陽(yáng)離子，如銨根離子等，所以有保肥作用，故B錯(cuò)誤；
C．酶是蛋白質(zhì)，高溫易變性，用沸水溶解洗衣粉，會(huì)使酶失去活性，故C錯(cuò)誤；
D．C₆₀是由60個(gè)碳原子構(gòu)成的形似足球的分子，每個(gè)碳原子達(dá)到穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，且其結(jié)構(gòu)對(duì)稱，所以穩(wěn)定性好，故D正確；
故選D．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了酶和膠體的性質(zhì)、物質(zhì)的結(jié)構(gòu)等知識(shí)點(diǎn)，易錯(cuò)選項(xiàng)是A，注意酶有專一性、高效催化作用，在30-50℃時(shí)酶的活性最強(qiáng)．