12．某50肽中有丙氨酸（R基為-CH3）2個(gè)，現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸（相應(yīng)位置如圖）得到幾種不同有機(jī)產(chǎn)物，其中脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在．下列有關(guān)該過(guò)程產(chǎn)生的全部有機(jī)物中有關(guān)原子、基團(tuán)或肽鍵數(shù)目的敘述正確的是（　�。�
A．肽鍵數(shù)目減少2個(gè)B．氫原子數(shù)目增加6個(gè)
C．氨基和羧基分別增加4個(gè)D．氧原子數(shù)目增加2個(gè)

分析 根據(jù)題意和圖示分析可知：50肽是由50個(gè)氨基酸形成的，至少有1個(gè)氨基和一個(gè)羧基，共49個(gè)肽鍵，將2個(gè)丙氨酸去掉后，形成兩條肽鏈和3個(gè)氨基酸，肽鍵數(shù)目減少4個(gè)，氨基和羧基分別增加4個(gè)；該過(guò)程中肽鍵數(shù)目減少4個(gè)，需要消耗4分子水，氫原子數(shù)目增加8個(gè)，氧原子數(shù)目增加4個(gè)．

解答 解：A、根據(jù)圖示，五十肽是條多肽鏈，含有50-1=49個(gè)肽鍵．如果將其中的2個(gè)丙氨酸去掉后，就形成兩條多肽鏈和3個(gè)氨基酸，則肽鍵數(shù)=47-2=45，因此肽鍵數(shù)減少了4個(gè)，A錯(cuò)誤；
B、由于減少了4個(gè)肽鍵，相當(dāng)于多增加了4個(gè)水分子，因此氫原子數(shù)目增加了8個(gè)，B錯(cuò)誤；
C、一條肽鏈變成二條肽鏈，氨基和羧基各增加1個(gè)，而兩個(gè)丙氨酸也含有2個(gè)氨基和羧基，加上第50位的氨基酸，故氨基和羧基分別增加4個(gè)，C正確；
D、由于減少了4個(gè)肽鍵，相當(dāng)于多增加了4個(gè)水分子，因此氧原子數(shù)目增加了4個(gè)，D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的知識(shí)．意在考查能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，能用文字等表達(dá)形式準(zhǔn)確地描述生物學(xué)方面的內(nèi)容的能力．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

5．下列對(duì)有關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（　�。�
A．可以用韭菜直接做還原糖的鑒定實(shí)驗(yàn)
B．在觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)中，可選用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)材料，甲基綠使RNA呈綠色，吡羅紅使DNA呈紅色
C．黑藻細(xì)胞中有線粒體能進(jìn)行有氧呼吸；有葉綠體可用來(lái)觀察細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)
D．用高倍鏡觀察線粒體時(shí)用到的染液為健那綠染液，染色后細(xì)胞死亡不再進(jìn)行有氧呼吸，線粒體被染成藍(lán)綠色

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．關(guān)于細(xì)胞核結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（　�。�
A．核仁與某種DNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)
B．不同細(xì)胞的細(xì)胞核數(shù)量和結(jié)構(gòu)都是相同的
C．核孔是RNA和蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)出入細(xì)胞核的通道
D．染色質(zhì)和染色體是不同的物質(zhì)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

20．下列關(guān)于神經(jīng)興奮的產(chǎn)生、傳導(dǎo)和傳遞的敘述，正確的是（　�。�
A．神經(jīng)元細(xì)胞膜外Na+的內(nèi)流是形成靜息電位的基礎(chǔ)
B．興奮在反射弧中的傳導(dǎo)是雙向的
C．神經(jīng)纖維的興奮以局部電流的方式在神經(jīng)元之間單向傳遞
D．神經(jīng)遞質(zhì)與突觸后膜上的受體結(jié)合，也可能抑制下一神經(jīng)元

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

7．如圖中過(guò)程①和過(guò)程②分別表示人體細(xì)胞內(nèi)二種生物大分子的合成過(guò)程，A和B是兩種細(xì)胞器．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）結(jié)果A和B的名稱依次叫內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體．
（2）圖中過(guò)程①是轉(zhuǎn)錄，此過(guò)程既需要核糖核苷酸作為原料，還需要能與基因上的啟動(dòng)子結(jié)合的RNA聚合酶進(jìn)行催化．
（3）若圖中過(guò)程②合成的多肽鏈中有一段氨基酸序列為“-絲氨酸-谷氨酸-”所需絲氨酸和谷氨酸的tRNA上的反密碼子分別為AGA、CUU，則物質(zhì)a中對(duì)應(yīng)的模板鏈堿基序列為-AGACTT-．
（4）人體不同組織細(xì)胞的相同DNA進(jìn)行過(guò)程①時(shí)啟用的起始點(diǎn)不完全相同（在“都相同”、“都不同”、“不完全相同”中選擇），其原因是不同組織細(xì)胞中基因進(jìn)行選擇性表達(dá)．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

17．下列有關(guān)說(shuō)法，不正確的是（　�。�
A．在有絲分裂間期，DNA和染色體復(fù)制并加倍
B．在一個(gè)細(xì)胞周期中，DNA的復(fù)制和中心粒的倍增可能發(fā)生在同一時(shí)期
C．有絲分裂后期不會(huì)出現(xiàn)基因重組
D．細(xì)胞分化意味著不同細(xì)胞內(nèi)合成了功能不同的特異性蛋白質(zhì)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

4．下列反應(yīng)中按能量釋放的多少排列應(yīng)是（按第一反應(yīng)物均為1mol計(jì)算）（　�。�
①CH3COOH+O2→CO2+H2O；
②C6H12O6+O2→CO2+H2O；
③ATP→ADP+Pi；
④C6H12O6→CH3COCOOH．
A．①②③④B．②④①③C．④②①③D．②①④③

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

4．葡萄是“四大水果”之一，不但營(yíng)養(yǎng)豐富、用途廣泛，還有美容養(yǎng)顏，抗衰老的功效．某興趣小組對(duì)葡萄進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題．
（1）葡萄皮中的紅色素是常用的食用色素之一．提取紅色素采用的方法是萃取法．
（2）為了純化獲得葡萄皮上的酵母菌，在微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)過(guò)程中，常用的接種方法是稀釋涂布平板法和平板劃線法，關(guān)鍵是防止雜菌污染（無(wú)菌技術(shù)或無(wú)菌技術(shù)），因此需對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行高壓蒸汽滅菌處理．
（3）在添加菌種和溶液時(shí)，容器中需留出大約$\frac{1}{3}$的空間，其目的是在有氧條件下，使酵母菌迅速繁殖，增加數(shù)量，在發(fā)酵后期接種醋酸桿菌后改變溫度和氧氣條件，會(huì)產(chǎn)生果醋．
（4）葡萄籽中含有的膠原蛋白具有抗氧化、延緩衰老的功效．要分離這種膠原蛋白常用電泳技術(shù)，影響該技術(shù)效果的因素主要有蛋白質(zhì)分子的蛋白質(zhì)分子量、帶電性質(zhì)（或電荷數(shù)量）和形狀等．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

5．關(guān)于真核細(xì)胞的呼吸，正確的是（　　）
A．無(wú)氧呼吸是不需氧的呼吸，因而其底物分解不屬于氧化反應(yīng)
B．水果貯藏在完全無(wú)氧的環(huán)境中，可將損失減小到最低程度
C．無(wú)氧呼吸的酶存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
D．有氧呼吸三個(gè)階段的場(chǎng)所分別是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜、線粒體基質(zhì)

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