Question

7．為了探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式，某同學(xué)將實(shí)驗(yàn)材料和用具按圖安裝好．以下關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的說(shuō)法，不正確的是（　�。�

• A． 甲組探究酵母菌的有氧呼吸，乙組探究酵母菌的無(wú)氧呼吸
• B． 甲、乙兩組中澄清的石灰水若換成溴麝香草酚藍(lán)水溶液，則C中先變?yōu)辄S色
• C． A瓶中加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液是為了吸收空氣中的O₂
• D． D瓶應(yīng)先封口放置一段時(shí)間后再與E瓶相連，以除去瓶中的O₂

Answer 1

分析 探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式實(shí)驗(yàn)的原理是：
（1）酵母菌是兼性厭氧型生物；
（2）酵母菌呼吸產(chǎn)生的CO₂可用溴麝香草酚藍(lán)水溶液或澄清石灰水鑒定，因?yàn)镃O₂可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃，或使澄清石灰水變渾濁；
（3）酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的酒精可用重鉻酸鉀鑒定，由橙色變成灰綠色．
根據(jù)題意和圖示分析可知：裝置甲探究的是酵母菌的有氧呼吸，其中質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液的作用是除去空氣中的二氧化碳，澄清石灰水的作用是檢測(cè)有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳；裝置乙探究的是酵母菌的無(wú)氧呼吸，其中澄清石灰水的作用是檢測(cè)無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳．

解答 解：A、由于甲組左側(cè)連接氣泵，通過(guò)不斷通入氧氣，進(jìn)行有氧呼吸，可用于探究酵母菌的有氧呼吸；乙組沒有氧氣通入，用于探究酵母菌的無(wú)氧呼吸，A正確；
B、由于酵母菌有氧呼吸和無(wú)氧呼吸都能產(chǎn)生二氧化碳，且在相同時(shí)間內(nèi)，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳多，進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳少，所以甲、乙兩組中澄清的石灰水都變渾濁，甲組渾濁程度更大，乙組渾濁程度更小，所以若換成溴麝香草酚藍(lán)水溶液，則C中先變?yōu)辄S色，B正確；
C、由于空氣中有CO₂，所以加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液是為了吸收空氣中的CO₂，避免對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾，C錯(cuò)誤；
D、由于瓶中含有少量的氧氣，所以乙組B瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間，待消耗掉瓶中氧氣后，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，D正確．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合實(shí)驗(yàn)裝置圖，考查探究酵母菌的呼吸方式，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)裝置、實(shí)驗(yàn)條件、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累．