15．柿子成熟過程中，其貯藏物不斷發(fā)生轉(zhuǎn)化，柿子逐漸由苦澀變甘甜．圖中①②兩條曲線分別表示柿子成熟過程中兩種物質(zhì)含量的變化趨勢．取已停止生長的青柿子和黃柿子果肉，分別加等量的蒸餾水制成提取液．然后在a、b試管中各加5mL青柿子的提取液，在c、d試管中各加5mL黃柿子的提取液．
（1）在a、c試管中各加入等量碘液后，c試管呈藍色，與c試管相比a試管的顏色較深，兩試管中被檢測的物質(zhì)是淀粉，圖中能表示這種物質(zhì)含量變化趨勢的曲線是②．
（2）為了檢測上述物質(zhì)轉(zhuǎn)化成另一種物質(zhì)導(dǎo)致果實變甜與成熟度的關(guān)系，某同學(xué)向b、d兩試管中分別加入質(zhì)量濃度為0.1g/mL NaOH溶液1mL搖勻，再加質(zhì)量濃度為0.05g/mL CuSO4溶液1mL，水浴加熱后比較兩試管的顏色深淺就可知道成熟度與這兩種物質(zhì)轉(zhuǎn)化的關(guān)系，你認為他的操作是否正確？不正確說明原因試劑使用錯誤（或應(yīng)將質(zhì)量濃度為0.1 g/mL NaOH溶液和質(zhì)量濃度為0.05 g/mL CuSO4溶液等量混合后，再滴入被檢測的溶液中）
（3）已知生長素含量增加能提高細胞內(nèi)乙烯的含量．如果對青柿子噴灑一定濃度的生長素，則青柿子繼續(xù)成熟時曲線②將呈現(xiàn)出加速下降趨勢，曲線①將呈現(xiàn)出加速上升趨勢．

分析 閱讀題干可知，該題的知識點是糖類的分類、分布和功能，果實成熟過程中糖類的相互轉(zhuǎn)化，淀粉和還原糖的檢測方法，生長素、乙烯在果實成熟過程中的作用，梳理相關(guān)知識點，然后結(jié)合題干信息進行解答．

解答 解：（1）碘液是檢測淀粉所用的試劑，因此在a、c試管中各加入等量碘液，目的是檢測2只試管中淀粉的含量，在柿子成熟過程中，淀粉逐漸水解形成可溶性糖還原糖，由于a試管中加5mL青柿子的提取液，在c試管中加5mL黃柿子的提取液，因此與c試管相比，a試管含有較多的淀粉，因此藍色更深；由于在柿子成熟過程中，柿子逐漸由苦澀變甘甜，即淀粉逐漸轉(zhuǎn)化成可溶性糖，因此淀粉含量逐漸減低，②曲線可以表示淀粉含量的變化，①是可溶性糖含量的變化．
（2）檢測還原糖的方法是用斐林試劑，斐林試劑的使用方法是將質(zhì)量濃度為0.1g/mL NaOH溶液和質(zhì)量濃度為0.05 g/mL CuSO4溶液等量混合后，再滴入被檢測的溶液中，某同學(xué)向b、d兩試管中分別加入質(zhì)量濃度為0.1g/mL NaOH溶液1mL搖勻，再加質(zhì)量濃度為0.05g/mL CuSO4溶液1mL的操作步驟是錯誤的．
（3）由題意知，生長素含量增加能提高細胞內(nèi)乙烯的含量．如果對青柿子噴灑一定濃度的生長素，則乙烯含量升高，淀粉水解形成可溶性糖的速度加快，可溶性糖含量加速上升．
故答案為：
（1）較深　淀粉　②
（2）不正確，試劑使用錯誤（或應(yīng)將質(zhì)量濃度為0.1 g/mL NaOH溶液和質(zhì)量濃度為0.05 g/mL CuSO4溶液等量混合后，再滴入被檢測的溶液中）　
（3）加速下降　加速上升

點評 本題旨在考查學(xué)生理解所學(xué)知識的要點，把握知識的內(nèi)在聯(lián)系，并運輸相關(guān)知識利用分析、綜合、比較等方法解釋生物學(xué)問題的能力．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．成年人排尿時，神經(jīng)沖動的傳導(dǎo)途徑是（　�。�
A．大腦皮層→腦干下行傳導(dǎo)束→脊髓下行傳導(dǎo)束→副交感神經(jīng)→膀胱
B．大腦皮層→腦干下行傳導(dǎo)束→脊髓下行傳導(dǎo)束→交感神經(jīng)→膀胱
C．大腦皮層→腦干下行傳導(dǎo)束→脊髓下行傳導(dǎo)束→排尿中樞→副交感神經(jīng)→膀胱
D．膀胱壁內(nèi)牽張感受器→內(nèi)臟感覺神經(jīng)→排尿中樞→副交感神經(jīng)→膀胱

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．植物細胞中不含有氮元素的化合物是（　　）
A．糖原B．纖維素C．磷脂D．氨基酸

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列有關(guān)植物激素的敘述正確的是（　�。�
A．植物體不同的發(fā)育時期受多種激素共同作用，既有拮抗作用又有協(xié)同作用
B．多數(shù)植物激素既有促進作用又有抑制作用，所以具有兩重性
C．莖的背地生長與頂端優(yōu)勢都體現(xiàn)了生長素作用的兩重性特點
D．植物激素與動物激素的化學(xué)本質(zhì)相同

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

10．細胞通訊是細胞間或細胞內(nèi)高度精確和高效地發(fā)送與接收信息的通訊機制，是一種對環(huán)境作出綜合反應(yīng)的細胞行為．如圖A、B所示細胞通訊方式為人體內(nèi)常見的兩種不同類型的信號分子及其信號傳導(dǎo)方式，C、D表示不同的信號分子對靶細胞作用的方式．請據(jù)圖回答問題：

（1）在人體內(nèi)，圖A所示過程中的信號分子最有可能是激素，如果圖A過程表示的是甲狀腺激素分子對機體的作用過程，則靶細胞是否唯一否．
（2）胰島素分子只能通過C圖所示的方式調(diào)節(jié)靶細胞的代謝過程，而不能通過D圖所示的方式調(diào)節(jié)細胞代謝過程的原因是胰島素是生物大分子，不能直接通過細胞膜．
（3）如果圖B所示的靶細胞為人體唾液腺細胞，結(jié)構(gòu)[3]釋放的物質(zhì)叫神經(jīng)遞質(zhì)．
（4）細胞完成信號應(yīng)答之后，要進行信號解除，終止細胞應(yīng)答．已知[3]所釋放的某種物質(zhì)可使該靶細胞發(fā)生興奮分泌唾液，當(dāng)完成一次興奮傳遞后，該種物質(zhì)立即被分解．現(xiàn)有某種藥物可以阻止該種物質(zhì)的分解，這種藥物的即時效應(yīng)是使靶細胞持續(xù)分泌唾液．
（5）靶細胞表面接受信號分子的受體的化學(xué)本質(zhì)主要是糖蛋白．
（6）上述四幅圖中，可能屬于神經(jīng)調(diào)節(jié)過程的有BC．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．農(nóng)業(yè)科技工作者在煙草中找到了一抗病基因，現(xiàn)擬采用基因工程技術(shù)將該基因轉(zhuǎn)入棉花，培育抗病棉花品系．請回答下列問題．
（1）要獲得該抗病基因，可采用從物種中分離（或從基因文庫）、人工合成等方法．
（2）要使載體與該抗病基因連接，首先應(yīng)使用限制性核酸內(nèi)切酶（限制酶）進行切割．假如載體被切割后，得到的分子末端序列為，則能與該載體連接的抗病基因分子末端是圖中的A．

（3）切割完成后，采用DNA連接酶酶將載體與該抗病基因連接，在構(gòu)建的基因表達載體中，除含有目的基因外，還必須有啟動子、終止子和標(biāo)記基因．
（4）再將連接得到的重組DNA分子導(dǎo)入農(nóng)桿菌，然后用該農(nóng)桿菌去感染棉花細胞，從而將目的基因?qū)胧荏w細胞，要鑒定受體細胞中是否導(dǎo)入目的基因，可根據(jù)標(biāo)記基因表達出來的性狀來確定，從而將含有目的基因的細胞篩選出來，再利用植物細胞具有的全能性特點進行組織培養(yǎng)，培育出的轉(zhuǎn)基因植物，要檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA上是否插入目的基因，檢測的方法是采用DNA分子雜交技術(shù)．
（5）該抗病基因在棉花細胞中表達的產(chǎn)物是C．
A．淀粉B．脂類C．蛋白質(zhì)D．核酸．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

6．圖是高等生物細胞有氧呼吸過程的圖解，據(jù)圖回答：
（1）圖中①、②、③所代表的物質(zhì)分別是丙酮酸、水、二氧化碳．
（2）④、⑤、⑥代表能量，其中最多的代號是⑥．
（3）[H]與O2結(jié)合生成②的過程，發(fā)生的場所是線粒體內(nèi)膜．
（4）人體肌細胞內(nèi)如果缺氧，C6H12O6氧化的最終產(chǎn)物是乳酸．
（5）有氧呼吸的反應(yīng)式：C6H12O6+6O2+6H2O$\stackrel{酶}{→}$6CO2+12H2O+能量．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

1．如圖1，完成下面有關(guān)組成細胞主要化合物的概念圖：

（1）①無機鹽②糖類③蛋白質(zhì)④核酸
（2）②中被稱為生命的燃料的是葡萄糖，脂質(zhì)中構(gòu)成細胞膜重要成分的是磷脂．
（3）如圖2為④的一條長鏈，1、2、4的名稱分別是脫氧核糖、胞嘧啶、胞嘧啶脫氧核糖核苷酸．該結(jié)構(gòu)中特有的堿基名稱是胸腺嘧啶，通常由2條圖示的核苷酸鏈構(gòu)成一個DNA分子．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．現(xiàn)有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培養(yǎng)液，通入不同濃度的氧氣時，產(chǎn)生酒精和二氧化碳的量如右圖所示，請據(jù)圖判斷下列說法，錯誤的是（　�。�
A．曲線①表示二氧化碳量，曲線②表示酒精量
B．酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的酒精可用重鉻酸鉀溶液鑒定
C．氧氣濃度為a時，酵母菌無氧呼吸消耗的葡萄糖占葡萄糖總消耗量的$\frac{1}{2}$
D．酵母菌產(chǎn)生C02的場所有細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體

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