Question

在下列各組溶液中首先加入0.1g/mL NaOH溶液1mL，然后再加入0.01g/mL CuSO₄溶液，有紫色絡合物產生的是（　�。�
①雄性激素�、谔潜弧、奂毎�膜上的載體�、芸贵w⑤胰島素�、蘧S生素C　⑦淀粉．

• A、①②④⑥
• B、②③④⑤
• C、②④⑤⑦
• D、②③④⑤⑦

Answer 1

考點：檢測還原糖的實驗,檢測蛋白質的實驗

專題：

分析：1、生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．
（2）蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）DNA可以用二苯胺鑒定，在沸水浴的條件下，DNA遇二苯胺會被染成藍色．
2、0.1g/mL NaOH溶液和1mL0.01g/mL CuSO₄溶液是雙縮脲試劑，用來鑒定蛋白質．

解答： 解：①雄性激素是固醇類物質，與雙縮脲試劑不能呈現(xiàn)紫色反應，①錯誤；
②糖被是蛋白質和糖類的結合物，與雙縮脲試劑能呈現(xiàn)紫色反應，②正確；
③細胞膜上的載體成分是蛋白質，與雙縮脲試劑能呈現(xiàn)紫色反應，③正確；
④抗體成分是球蛋白，與雙縮脲試劑能呈現(xiàn)紫色反應，④正確；
⑤胰島素成分是蛋白質，與雙縮脲試劑能呈現(xiàn)紫色反應，⑤正確；
⑥維生素C不是蛋白質，與雙縮脲試劑不能呈現(xiàn)紫色反應，⑥錯誤；
⑦淀粉是多糖，與雙縮脲試劑不能呈現(xiàn)紫色反應，⑦錯誤；
②③④⑤正確．
故選：B．

點評：本題考查生物組織中蛋白質的鑒定等知識，對于此類試題，需要考生掌握的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗選擇的材料，實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學習生活中注意積累．