Question

某多肽經(jīng)測定其分子式是C₂₁H_XO_YN₄S₂．已知該多肽是由下列氨基酸中的幾種做原料合成的：苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）、天冬氨酸（C₄H₇NO₄）、丙氨酸（C₃H₆NO₂）、半胱氨酸（C₃H₇NO₂S）、亮氨酸（C₆H₁₃NO₂）．據(jù)此不正確的是（　　）

• A、該多肽水解后能產(chǎn)生3種氨基酸
• B、該多肽中H原子數(shù)和O原子數(shù)分別是32和5
• C、該多肽有2個肽鍵
• D、該多肽形成過程中相對分子質(zhì)量減少了54

Answer 1

考點：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：多肽鏈是由氨基酸經(jīng)過脫水縮合反應(yīng)生成的，根據(jù)反應(yīng)前后元素數(shù)目守恒關(guān)系列出關(guān)系式，可以計算出肽鏈中不同氨基酸的個數(shù)．C₂₁H_xO_yN₄S₂中共有4個N原子，而苯丙氨酸（C₉H₁₁O₂N）、天冬氨酸（C₄H₇O₄N）、丙氨酸（C₃H₇O₂N）、亮氨酸（C₆H₁₃O₂N） 半胱氨酸（C₃H₇O₂NS），每個氨基酸只有一個N原子，所以是4個氨基酸脫水縮合形成的該化合物，又C₂₁H_xO_yN₄S₂中含有2個S，所以構(gòu)成C₂₁H_xO_yN₄S₂中含有兩個半胱氨酸，C₂₁H_xO_yN₄S₂中含有21個C，兩個半胱氨酸含有6個C，21-6=15，所以組成C₂₁H_xO_yN₄S₂的另外兩個氨基酸要含有15個碳，所以另外兩個是苯丙氨酸和亮氨酸，綜上所述，組成C₂₁H_xO_yN₄S₂的氨基酸有四個，2個半胱氨酸，1個苯丙氨酸，一個亮氨酸．

解答： 解：A、由多肽分子式中S₂可推知該多肽中應(yīng)包括2個半胱氨酸（C₃H₇O₂NS），說明該多肽是由3種氨基酸構(gòu)成，所以該多肽水解后能產(chǎn)生3種氨基酸，A正確；
B、根據(jù)多肽分子式C₂₁H_XO_YN₄S₂，由于含有2個半胱氨酸，所以從C₂₁可知另外兩個氨基酸是苯丙氨酸（C₉H₁₁O₂N）和亮氨酸（C₆H₁₃O₂N），因此該多肽中H原子數(shù)和O原子數(shù)分別是32和5，B正確；
C、該多肽是由4個氨基酸脫水縮合而成，含有3個肽鍵，C錯誤；
D、該多肽在核糖體上由4個氨基酸脫水縮合形成，同時產(chǎn)生3個水，所以形成過程中相對分子質(zhì)量減少了18×3=54，D正確．
故選：C．

點評：本題考查多肽的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力．