Question

某致病細(xì)菌分泌的外毒素，無(wú)色，細(xì)針狀結(jié)晶，對(duì)小鼠和人體有很強(qiáng)的毒性，可引起流涎、嘔吐、便血、痙攣等癥狀，以致死亡．該外毒素為環(huán)狀肽，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示．請(qǐng)據(jù)圖分析回答：

（1）該化合物中含有游離的氨基

 

個(gè)，游離的羧基

 

個(gè)．
（2）該化合物是由

 

個(gè)氨基酸組成的，該化合物含有

 

個(gè)肽鍵．
（3）組成該化合物的氨基酸有

 

種，其中有

 

個(gè)氨基酸的R基相同．
（4）填寫(xiě)虛線框內(nèi)結(jié)構(gòu)的名稱：A．

 

，B．

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)分子的化學(xué)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)

專題：

分析：根據(jù)題意和圖示分析可知：圖示為某外毒素的結(jié)構(gòu)式，其中a表示肽鍵，是氨基酸脫水縮合形成的，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為-C0-NH-；b表示R基團(tuán)，組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種，它們的區(qū)別就在于R基不同．

解答： 解：（1）由于該外毒素為環(huán)狀肽，首尾相連，所以該化合物中不含游離的氨基（-N₂H）和羧基（-COOH）．
（2）該化合物是由7個(gè)氨基酸脫水縮合形成的環(huán)狀七肽，共含有7個(gè)肽鍵．
（3）由于該化合物中有3個(gè)R基團(tuán)都是-CH₃，其余4個(gè)都不相同，所以組成該化合物的氨基酸有5種．
（4）圖中虛線框內(nèi)結(jié)構(gòu)的名稱分別為：A是肽鍵、B是R基．
故答案為：
（1）0　0　   
（2）7　 　7    
（3）5　3　 　   
（4）肽鍵　R基

點(diǎn)評(píng)：本題以外毒素為素材，結(jié)合外毒素結(jié)構(gòu)式，考查蛋白質(zhì)合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識(shí)記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式及特點(diǎn)，掌握氨基酸脫水縮合過(guò)程，能根據(jù)外毒素結(jié)構(gòu)式判斷其中氨基酸數(shù)目、種類及肽鍵的數(shù)目．