Question

在下列物質(zhì)中，有的屬于構(gòu)成人體的氨基酸，有的不是．若將其中構(gòu)成人體的氨基酸縮合成化合物，則其中含有的氨基、羧基和肽鍵的數(shù)目依次是（　�。�

• A、3、2、2
• B、1、2、1
• C、1、2、3
• D、2、1、2

Answer 1

考點(diǎn)：氨基酸的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和通式,蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：分析題圖：氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為：，由此可見，每種氨基酸都至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且他們都連結(jié)在同一個(gè)碳原子上．因此，圖中①②屬于合成蛋白質(zhì)的氨基酸．

解答： 解：由以上分析可知，①②屬于合成蛋白質(zhì)的氨基酸，其中①的R基團(tuán)中含有1個(gè)羧基；
（1）蛋白質(zhì)分子中的氨基數(shù)=R基中的氨基數(shù)+肽鏈數(shù)=0+1=1個(gè)；
（2）蛋白質(zhì)分子中的羧基數(shù)=R基中的羧基數(shù)+肽鏈數(shù)=1+1=2個(gè)；
（3）肽鍵數(shù)目=氨基酸數(shù)目-肽鏈數(shù)=2-1=1個(gè)．
故選：B．

點(diǎn)評(píng)：本題考查氨基酸脫水縮合，理解脫水縮合過程是解題的關(guān)鍵．