Question

15．下列有關(guān)酶的說(shuō)法，正確的是（　�。�

• A． 酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)
• B． 酶必須在活細(xì)胞中才起作用
• C． 解旋酶的活性不受溫度影響
• D． 酶具有高效性的原因是酶降低活化能的作用更顯著

Answer 1

分析 酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機(jī)物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無(wú)機(jī)催化劑）、專(zhuān)一性（一種酶只能催化一種或一類(lèi)化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復(fù)，高溫、過(guò)酸、過(guò)堿可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使酶永久性的失活），據(jù)此分析解答．

解答 解：A、酶的化學(xué)本質(zhì)大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA，A錯(cuò)誤；
B、酶可以在活細(xì)胞內(nèi)起作用，也可以在細(xì)胞外起作用，例如消化酶，B錯(cuò)誤；
C、酶的活性受溫度和pH的影響，C錯(cuò)誤；
D、酶與無(wú)機(jī)催化劑相比，具有高效性的原因是酶能顯著降低酶促反應(yīng)的活化能，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 此題主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解掌握，難度適中．