Question

呼吸商（RQ）指單位時間內(nèi)進行呼吸作用的生物釋放二氧化碳量與吸收氧氣量的比值（RQ＝釋放的二氧化碳體積/消耗的氧氣體積）。下圖1表示萌發(fā)小麥種子中發(fā)生的相關(guān)生理過程，A～E表示物質(zhì)，①～④表示過程。圖2表示測定消毒過的萌發(fā)的小麥種子呼吸商的實驗裝置。請分析回答：

（1）圖1中，催化過程①②的酶存在于細胞的 中，物質(zhì)E表示 。

（2）小燒杯中放筒狀濾紙的作用是 。小麥種子消毒的原因是 。

（3）假設(shè)小麥種子只以糖類為呼吸底物，在25℃下經(jīng)10min觀察墨滴的移動情況，如發(fā)現(xiàn)甲裝置中墨滴不動，乙裝置中墨滴左移，則10min內(nèi)小麥種子中發(fā)生圖1中的 （填序號）過程；如發(fā)現(xiàn)甲裝置中墨滴右移，乙裝置中墨滴不動，則10min內(nèi)小麥種子中發(fā)生圖1中的 （填序號）過程。

（4）在25℃下10min內(nèi)，若甲裝置中墨滴左移20mm，乙裝置左移100mm，丙裝置右移10mm, 則萌發(fā)小麥種子的呼吸商是 。實際上小麥種子的呼吸底物除了糖類外，還有脂肪等，干重相同的油菜和小麥種子在萌發(fā)時有氧呼吸CO2釋放量與O2消耗量的比值為：油菜種子 （大、等、�。┯谛←湻N子。

（5）為校正裝置乙中因物理因素引起的氣體體積變化，還應(yīng)設(shè)置一個對照裝置丙。對照裝置的大試管和小燒杯中應(yīng)分別放入 ，其他條件保持不變,同時記錄相同時間內(nèi)的讀數(shù)變化。

（6）該小組同學(xué)認為如將萌發(fā)的小麥種子換為果蠅幼蟲，并將試管充入 N2 即可測定果蠅幼蟲厭氧呼吸速率，你認為他們實驗設(shè)計方案是否合理，并說出你的理由： 。

 

Answer 1

（1）細胞質(zhì)基質(zhì)     酒精

（2）增大吸收二氧化碳的面積

滅菌是防止細菌呼吸作用產(chǎn)生或吸收的氣體影響實驗結(jié)果

（3）①③④    ①② （4）0.8 (2分) 小

（5）等量煮沸殺死的小麥種子、等量KOH (2分)

（6）不合理，果蠅無氧呼吸不吸收氣體，也不釋放氣體(2分)

【解析】

試題分析：（1）圖中①和②是無氧呼吸過程，是在細胞質(zhì)基質(zhì)中進行的，E表示的是酒精，B表示的是二氧化碳。

（2）桶裝濾紙上有氫氧化鉀可以吸收二氧化碳，可以增加吸收二氧化碳的面積，消毒的作用是防止細菌呼吸作用產(chǎn)生或吸收的氣體影響實驗結(jié)果。

（3）如果小麥種子只以糖類為呼吸底物，甲裝置中清水不會吸收二氧化碳墨滴的移動代表的是吸收餓氧氣和釋放的二氧化碳的差值，液滴不動，說明最可能是有氧呼吸，而乙裝置中氫氧化鉀能吸收二氧化碳墨滴左移代表的是消耗的氧氣量，向左移動，一定是進行的有氧呼吸，是圖1中的①③④過程，如發(fā)現(xiàn)甲裝置中墨滴右移，乙裝置中墨滴不動，應(yīng)是進行的無氧呼吸，是圖1中的①②過程。

（4）若甲裝置中墨滴左移20mm，乙裝置左移100mm，丙裝置右移10mm，釋放的二氧化碳應(yīng)是20+100-10=110，消耗的氧氣是100-10=90，呼吸熵應(yīng)是90/110=0.8，脂肪消耗的氧多，油菜富含脂肪，故其呼吸熵小于以糖類為主的小麥種子。

（5）排除物理因素應(yīng)設(shè)置一個和乙圖一樣的但是滅活的生物，即通過煮沸殺死的小麥種子。

（6）充入氮氣無法進行驗證，因為果蠅的無氧呼吸產(chǎn)生的是乳酸，對液滴移動沒有影響。

考點：本題考查細胞呼吸相關(guān)知識，意在考察考生對知識點的理解掌握程度和對信息的分析能力。